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每个人都可以制作的12种简单而基本的烹饪食谱

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Anonim

米饭配番茄和煎蛋

米饭配番茄和煎蛋

如果有一个简单的烹饪皇后,那么番茄饭和煎蛋的王位很可能会占据王位。它不仅简单,非常完整,而且每个人都喜欢它,包括小家伙。您只需要做一个白米饭,然后在上面加蕃茄酱和一个煎鸡蛋。

  • 如果您希望它非常美味,可以将米饭与蔬菜汤,月桂叶和去皮的大蒜一起煮。然后,先将洋葱和红辣椒炒熟,然后自己制作番茄酱。然后添加碎番茄。

在这里了解如何制作白米而不用太辛苦或煮得太熟。

西葫芦奶油

西葫芦奶油

同样,在易于烹饪的食谱中也不能缺少植物性奶油,除了易于制作外,它还可以发挥很多作用:您可以制作更多,冷冻,分批甚至切成小方块,并根据需要食用或丰富其他菜。

怎么做

要制作简易西葫芦,请在平底锅中炒洋葱,然后在金黄色的情况下加入土豆和两个切丁的西葫芦。全部放在一起。倒入热水直至蔬菜被盖住(但不要再倒水,以使其不含水)。当它开始沸腾时,放低火并盖上锅盖直到马铃薯煮熟。压碎并搭配最喜欢的食物:面包丁,磨碎的奶酪,坚果和种子,豆芽…

  • 如果您想给它一种特殊而甜美的感觉,可以将马铃薯和西葫芦与一两个苹果去皮切丁切成丁。

如果您想了解更多想法,请不要错过我们的简易汤和面霜。

烧鸡配蔬菜

烧鸡配蔬菜

烤鸡肉食谱无穷无尽,但是这很容易。一方面,用平底锅将鸡去褐色,另一方面炒一些蔬菜(洋葱,胡萝卜,西葫芦和蘑菇)。在防烤箱的盘子中,将蔬菜放在床上,然后放在鸡上。在180度烘烤30分钟,然后上桌。

  • 为了使其更加美味,在源中加入一点肉汤和白葡萄酒。而且,如果你希望它是更轻,消除皮肤一旦它被煮熟。

这里有更多关于鸡肉的食谱(当您厌倦了吃鸡肉时)。

煎蛋卷

煎蛋卷

在煎锅中加热大量油,加入土豆块,洋葱(可选),然后用小火炸约15分钟(直到土豆变嫩)。除去土豆和洋葱并用漏勺沥干水分,以除去多余的油。加入打好的鸡蛋搅拌。用几滴油加热锅,然后加入混合物。用中火将玉米饼的一侧放置3至4分钟,轻轻搅拌锅,使其不粘。将其翻转过来,并在另一侧进行2到3分钟。

  • 在另一侧,在锅上放一个大盘子或锅盖。将其翻转过来,将两者保持在一起,使玉米饼在盘子或盖子上。提起锅,然后将玉米饼再次滑入锅中。如果您不擅长,我们将告诉您如何制作马铃薯煎蛋。

贴上UNAFISH

贴上UNAFISH

它是儿童菜单中无可争议的明星之一,您可以用一罐金枪鱼和很少的功夫就可以制作出食谱。您只需要准备一个洋葱和红辣椒酱,然后将其与沥干的金枪鱼罐头和炸番茄混合即可。在煮一些通心粉的过程中。将它们与酱汁一起放入耐火材料中,用磨碎的奶酪,焗烤面包粉覆盖它们,仅此而已。

  • 如果您不喜欢金枪鱼或手头没有金枪鱼,则可以将其与肉末,切片的香肠,香肠,longaniza或香肠,切成丁的火腿,培根或豆腐(如果您想将其制成素食食谱),蘑菇,水果一起使用干…想像力!

蔬菜料理鼠王

蔬菜料理鼠王

蔬菜开心果和三文治是最通用的简易烹饪食谱之一。有无限的版本,但它们的共同点是它们将蔬菜切成小块,并在低热量下长时间烹饪。做一个洋葱和青椒酱,然后加入切成方块的西葫芦和茄子。然后,加入压碎的番茄,盐和胡椒粉,并用小火一起煮约30分钟。

  • 您可以将其直接用作开胃菜或第一道菜,也可以将其用作调味料或佐料用于其他菜肴:白米饭,肉,鱼……而且可以持续数天,非常适合批量烹饪,一次烹饪一天,因此您不必在一周的剩余时间里都这样做。

土豆,煮鸡蛋和金枪鱼的乡村沙拉

土豆,煮鸡蛋和金枪鱼的乡村沙拉

从逻辑上讲,简单的烹饪食谱不能缺少沙拉。它们就像将生蔬菜或煮熟的蔬菜与生菜或绿叶混合,并用醋油拌酱一样简单。如果您想吃一本非常完整的菜,可以尝试这种土豆,水煮蛋和金枪鱼的乡村沙拉。

  • 当您在微波炉中的硅胶盒中煮几片土豆和嫩豆时(最多需要大约10-15分钟),您需要准备一个煮鸡蛋。然后,在生菜基上,将土豆和嫩豆,再加上一些西红柿楔子,将鸡蛋切成四等分,然后切碎天然金枪鱼。简单而美味的沙拉。

烤鱼

烤鱼

另一道不难的菜是烤鱼。为此,用am头将土豆和西葫芦切成薄片,然后在耐高温的盘中于180º烘烤约20分钟。然后,加入洗净的去骨,再烘烤10分钟。为了完成这道菜,在油中加入几片大蒜烫金。除了简单的晚餐,它还是减肥的秘诀之一……轻松而美味!

  • 您可以用鲈鱼,鳕鱼,新鲜鳕鱼制作相同的食谱…

汤面

汤面

如果您正在寻找一种简单的汤,那您一定会喜欢的。加热蔬菜汤(您可以将其制成或准备并冷冻),煮沸后,每人添加少量面条。让它煮几分钟(取决于面条的类型,您需要或多或少的时间)就是这样。

  • 为了丰富这些清淡的汤,您可以先炒一些手头上的蔬菜(胡萝卜,洋葱,韭菜……)或一袋出售的蔬菜,洗净,切碎并准备煮。当它们变成金黄色时,加入肉汤。

鹰嘴豆菠菜

鹰嘴豆菠菜

豆类炖菜非常健康,不必困难或沉重。要使菠菜鹰嘴豆简单易行,您只需在大煎锅中炒大蒜,在油中炸几块培根,再加一袋洗净的菠菜,一起炒,最后加半锅鹰嘴豆煮熟,拌匀。

  • 为了完成这道菜,添加一些烤松子和一些洋葱,再加一点柠檬,糖和盐腌制。

发现更多豆类的食谱,豆类是满足人体需求,提供纤维,降低胆固醇的基本食品。您能要求更多吗?

意大利面食Carbonara

意大利面食Carbonara

另一个简单而成功的烹饪方法是意大利面配carbonara,这是一种没有神秘感的调味料。洋葱去皮,剁碎和炒。加入培根,一起煮几分钟。接下来,加入液体奶油,盐和胡椒粉,然后用小火煮一点。在制造商指定的时间内,用大量盐水煮沸意大利面。沥干并将其加入酱汁中。加入打好的鸡蛋,搅拌直到开始凝固。关闭并与磨碎的奶酪一起食用。

  • 如果您想吃素食,可以不用培根,而是放葡萄干蘑菇和松子。

容易的海鲜饭

容易的海鲜饭

在盛有油的西班牙海鲜饭中,将棕色鸡肉,火鸡,兔子或切碎的猪肉捞出。在同一锅中,将蒜末和西红柿碎炒干,直到多余的水分蒸发为止。加入切成丁的绿色和红色胡椒粉和茄子。将它们和西红柿一起炒。加入豌豆和洗净的米饭,一起烤。加入已经很热的肉汤,以免停止烹饪和取出的肉,然后以高火煮15分钟,再慢煮5分钟。让我们站起来服务。

  • 如果要使西班牙海鲜饭变干,则每1份大米中的肉汤比例为2或2.5份。对于奶油米饭,将3的汤倒入1的米饭。如果要汤,将4汤换1大米。

如果您仍然不清楚,这里就是逐步制作完美西班牙海鲜饭的方法。