100％无内Gui：低热量牛肉丸

配料：

500克瘦牛肉

1个鸡蛋

1个葱

2根胡萝卜

2西葫芦

面粉

面包屑

1份脱脂酸奶

罗勒

油和盐

（传统版：433大卡-轻型版：325大卡）

在这里，您可以吃一些低热量的牛肉丸，可以代替传统的土豆炖肉丸。这是一种100％无内gui的食谱，因为每份食物所含的卡路里少100多种。

为此，我们取消了猪肉，它比瘦牛肉要油腻得多。而且，我们没有选择炖土豆，而是选择了清蒸的蔬菜和脱脂的酸奶酱。结果：清淡但完整而美味的菜肴。

如何逐步制作低卡路里的牛肉丸子

1. 准备面团。为此，将切碎的牛肉与鸡蛋，切碎的细香葱和2汤匙面包屑混合在一起。然后加盐和胡椒粉揉成一团。
2. 形成肉丸。用手或汤匙帮忙，把肉丸打成面粉，然后用热油炒约8-10分钟。油炸后，将其沥干在纸上以除去多余的油。
3. 煮蔬菜。将胡萝卜去皮，洗净西葫芦，将其纵向切成薄片。完成后，蒸约8分钟。
4. 做酱油。您只需将酸奶与罗勒，少许油，盐和胡椒粉混合，即可品尝。

克拉拉把戏

更柔软，手感甜美

为了减轻肉丸，您可以代替一部分牛肉，或在混合物中加入去皮和磨碎的苹果。它将使它们更饱满，柔软和甜美。

不要错过我们的便餐。