弓与蔬菜。清淡的意大利面食谱

配料：

240克弓

1个西葫芦

1个红灯笼椒

1个茄子

1个洋葱

2个西红柿

2大蒜

香菜

细香葱

60克去核绿橄榄

橄榄油

盐

该蔬菜lacitos是那些有一道菜这一切。面食的能量以及蔬菜的益处和饱足感。如果您是素食主义者或有客人，那么它们非常适合。而且由于它们既新鲜又凉爽可口，因此可以为您没有时间做饭或工作中的特百惠餐具，在海滩上一天，到山上旅行做好准备…克拉拉的冰箱永远不会缺少。

如何逐步准备

1. 洗净切块。洗茄子和西葫芦，并脱颖而出。清洁种子和肋骨的辣椒，并洗净。将三种蔬菜切成小方块。然后去皮切碎洋葱和大蒜
2. 炒菜。首先，将洋葱和大蒜在油条中炒约5分钟。然后加入甜椒，再炒5分钟。然后加入西葫芦和茄子再炒5分钟。
3. 完成伴奏。加入洗净和磨碎的西红柿以及沥干切碎的橄榄。搅拌一切，调味并煮10分钟。移开，一旦加热，撒上切碎的香菜。
4. 煮意大利面。按照生产者的说明煮弓。为了不粘锅，可以在烹饪水中加一点油。
5. 混合并食用。煮熟后，将意大利面沥干并与蔬菜料理鼠王混合。将其散布在盘子上，并饰以几片香菜叶和切碎的细香葱。

特里克·克拉拉

个性化食谱的想法

为了使菜色更轻，您可以不添加热量很高的橄榄。相反，如果您有兴趣增强其风味，可以将绿橄榄和黑橄榄混合在一起。

如果您是素食主义者，并且需要更完整的菜肴，则可以添加少量熟鹰嘴豆或花生，这将为您提供额外的植物蛋白和所需的所有能量。

西葫芦，放气的理想选择

除了提供很少的卡路里（仅15卡/ 100克）外，它还具有排泄特性，有助于抵抗液体滞留。但是，请记住，西葫芦会吸收大量油脂，因此，如果您不想增加卡路里，则可以将其煮沸，烤熟或用很少的脂肪煮熟。