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您可以在酒吧订购或在家自制的10种最轻的西班牙小吃

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Anonim

蛤和蛤

蛤和蛤

蛤s和蛤les不仅是维生素B12含量最高的食物之一,还是铁和蛋白质的良好来源,因此是预防和抵抗贫血的理想之选,而且几乎没有脂肪,因此它们非常适合作为熟食和腌制的轻薄覆盖物

  • 怎么做。最轻的选择是蒸或烤。您可以做洋葱,大蒜和欧芹的调味料。煮熟时,加入洗净并沥干的蛤s,直到它们打开为止(5至10分钟,视大小而定),然后丢弃未打开的蛤lam。如果是罐装的,则将其沥干并撒上少许柠檬汁和甜或辣的辣椒粉,如果喜欢,则加几滴塔巴斯科。

烤墨鱼或鱿鱼

烤墨鱼或鱿鱼

墨鱼和鱿鱼都提供大量的蛋白质(非常饱满),如果不油炸,则提供的卡路里很少,这就是为什么它们被认为是一些最令人满意的食物,当您寻找小吃时,它们是完美的。此外,它们坚硬的肉迫使您慢慢咀嚼它们,这使您早日失去了饥饿感。当然,如果您有胆固醇问题,则必须适度食用它们,因为它们是您中最容易引起胆固醇升高的食物之一。

  • 如何制作它们。您只需要洗净,切成小方块,然后串成一串或沿长度方向平行切成一条线,然后在每侧烤约3分钟即可。并且,可以将大蒜,欧芹和一小撮切碎的辣椒以及柠檬汁和橄榄油混合在一起,制成佐料。如果您将它们击打或与蛋黄酱一起食用,它们将不再有效地用作小吃。

大蒜蘑菇

大蒜蘑菇

蘑菇是可以帮助您减轻体重的食物之一,因为它们几乎没有脂肪,卡路里也很少(20大卡/ 100克)。而且它们还包含高比例的水(80%至90%之间)和大量纤维,因此非常令人满意。

  • 如何制作它们。您可以清洗它们,将它们串起来,然后用蒜末和香菜烤。

蒸贻贝

蒸贻贝

像蛤一样,无论将其蒸煮还是煮沸,它们都非常轻(每100克60-70大卡)。而且它们非常富含铬,铬是一种矿物质,可以激活细胞中的脂肪。由于这个原因,毫不奇怪,它们被认为是不易发胖的食物之一,并且是完美的轻质食品的理想选择。实际上,减肥的诀窍之一就是把它们当作零食来吃。

  • 如何制作它们。将它们清洗干净并排入有盖锅中。用最大热量加热它们3-4分钟,直到它们打开。不需要加水,因为当打开时,它们会释放内部携带的汁液并在自己的汤中烹制。如果要给他们更多的香气,可以在水中添加月桂叶。您可以将它们与胡椒末,洋葱一起食用…

烤虾

烤虾

尤其是虾,尤其是贝类,都富含钙和锌,这就是为什么它们始终是最好的骨骼食品。而且由于它们蛋白质含量高而脂肪含量低,因此您可以在想要零食时制作或订购它们。但是,是的,煮熟或烤制或烤制。面糊和蛋黄酱,这是不值得的。

  • 怎么做。例如,您可以将它们煮熟,去皮,串在串上,再配以番茄汁。如果您想要更美味的东西,可以在烤架上煮熟,或用切碎的大蒜烤。如果您想要某种超级多汁的食物,则将它们与墨鱼,鱿鱼,安康鱼……串在一起,然后烧烤。

咸菜什锦

咸菜什锦

作为轻食小吃的另一个好选择是泡菜。泡菜,细香葱和披萨饼提供高纤维摄入,并且热量低。例如,每100克泡菜只能提供25大卡。尽管信誉不佳,但适量食用(6-10单位)橄榄也是可以忍受的,因为尽管它们的热量较高,但它们含有健康的脂肪,对身体有多种好处。此外,大多数泡菜都是益生菌,因此对肠道健康非常有益。

  • 如何制作它们。通过在牙签或串子上串一些来做标记。

炒芦笋

炒芦笋

芦笋无论新鲜还是罐装,只要您避免与浓酱一起食用,就可以轻盖。它们只能提供20 kcal / 100 g的能量,但纤维量很大。此外,它们是利尿剂,被认为是寿命更长,更好的食物之一,因为它们的维生素和营养成分有助于抗体和红细胞的形成,并且它们具有重要的抗氧化能力。

  • 如何制作它们。在烤架上烤几分钟即可。您也可以将它们配以香醋或清淡的调味料。这是用皮奎洛辣椒和干西红柿在搅拌机中用油丝碾碎制成的。

煮毛豆

煮毛豆

例如,我们可以在家中或在许多亚洲食品店中找到的另一种轻食小吃,是毛豆,它的豆荚里只有大豆,您可以在大多数超市的冰冻区找到它。它提供80 kcal / 100克的热量,每杯包含8克纤维,并且钾和钙非常丰富,使其成为牛奶的绝佳替代品。

  • 怎么做。在水和盐中煮沸约5分钟,然后将其整体食用或与辣椒粉或其他香料一起炒制,就好像它是零食一样。

章鱼

章鱼

像乌贼和鱿鱼一样,章鱼富含蛋白质而脂肪含量低,这就是为什么在寻找轻食小吃时它非常适合的原因。

  • 怎么做。切成薄片的煮熟的章鱼(在许多超市中都这样出售),将其在柠檬汁中腌制1小时左右,然后与切碎的蔬菜一起食用:洋葱,红辣椒和青椒,番茄……如果您愿意,也可以加入蛤和贻贝罐头。加利西亚章鱼也很适合作为小吃,但是不要随便搭配土豆。

烤剃刀

烤剃刀

剃刀蛤lam另一种软体动物,例如蛤and和鸟蛤,可以将其作为薄覆盖物食用,无论是蒸还是烤,或者罐装(如果它们是天然的并且不带油)。

  • 怎么做。用冷水洗涤刀片,以去除沙子的痕迹。加热煎锅,然后用大蒜,欧芹或龙蒿切碎,分批煮熟。并伴以香醋,用细切碎的新鲜细香葱,酸橙汁,油条和少许盐和胡椒制成。