海带海藻
海带海藻
·镁含量：每100克含920毫克。
除了是镁食品的冠军，海带海藻还含有大量的钙。您可以将其少量添加到汤和沙拉中，甚至可以制作鳄梨和海带紫菜的美味蔬菜拼盘。
南瓜子
南瓜子
·镁含量：每100克含592毫克。
购买南瓜时，不要扔掉种子。清洗煮沸10分钟。沥干水分，并用厨房用纸充分干燥。然后在180º下烘烤15分钟。利用我们的南瓜，这是我们博主Delicious Martha的技巧之一。
芝麻籽
芝麻籽
·镁含量：每100克360毫克。
芝麻种子营养丰富，矿物质丰富，还含有大量钙，这就是为什么它们是骨骼最好的食物之一的原因。
葵花籽
葵花籽
·镁含量：每100克含340毫克。
葵花籽也很重要，因为它是抗氧化剂，尤其是维生素E的重要来源。
杏仁
杏仁
·镁含量：每100克含258毫克。
根据“内科医学档案”上发表的一项研究，除了非常饱满之外，每天少量的生杏仁也是可以帮助降低不良胆固醇并提高良好胆固醇的食物之一。
杏仁奶
杏仁奶
·镁的量：每100克含有250毫克。
如果您在杏仁奶中加入麦片，1个杏干，蓝莓和3或4个核桃，那么您将开始用镁泵开始新的一天。
小麦胚芽
小麦胚芽
·镁的量：每100克含有250毫克。
它包含许多营养素和维生素，可帮助您减轻体重。您可以将其制成粉末状，例如用水稀释。或撒在薄片中，撒在沙拉，肉上或与牛奶或果汁混合。
腰果
腰果
·镁含量：每100克含有250毫克。
您可以将它们添加到沙拉，早餐甚至炖肉中，如我们的火鸡块，蔬菜和腰果食谱中所述。
黄豆
黄豆
·镁的量：每100克含240毫克。
大豆可以像其他任何一种豆类一样制成，方法是将它们添加到炖煮食品，与谷物混合的炖煮食品或炖煮食品中，因为它们非常适合制作像老豆一样的汤匙，即低火又不着急。
啤酒酵母
啤酒酵母
·镁含量：每100克含231毫克。
在酸奶，果汁和肉汤中加入一汤匙大豆酵母。您也可以将其撒在面食和沙拉上。它不仅富含镁，而且还是有助于抵抗贫血的食物之一。
花生
花生
·镁含量：每100克含174毫克。
尽管人们通常认为花生不是坚果，而是豆类。如果您想在吃零食的同时添加镁，它们是开胃酒的理想选择。
鹰嘴豆
鹰嘴豆
·镁含量：每100克含160毫克。
这种豆科植物被认为是寿命更长，更好的食物之一。它富含纤维，有利于肠运输，有助于预防结肠癌。由于它给您带来大量能量并且释放缓慢，因此您会感到满意的时间更长。而且，您也不必多次将它们添加到饮食中，这是您可以用一碗鹰嘴豆制作的食谱。
白豆
白豆
·镁含量：每100克含160毫克。
除了大量的镁之外，这种豆类还是钾的很好来源：它比香蕉要多得多。
开心果
开心果
·镁的量：每100克含158毫克。
在许多其他特性中，它们还因其高铁含量而脱颖而出。您可以使用它们将罗勒，大蒜，磨碎的奶酪和橄榄油制成香蒜酱，然后将其添加到面食中。
麦片
麦片
·镁含量：每100克含144毫克。
它具有无数的特性，它有助于消除便秘并在一天开始时减少卡路里：这是简便健康的燕麦早餐。
如您所见，在饮食中添加更多的镁就像吃少量的坚果，在沙拉中添加一些葵花籽或吃更多的豆类一样容易。而且这种矿物质是超级有益的，因为它参与了多巴胺和5-羟色胺（“福祉的荷尔蒙”）的合成。帮助维持皮质醇，“压力激素”，在正常水平。通过激活肌肉帮助燃烧更多脂肪。而且它净化甚至帮助您变得更加规律。您可以要求更多吗？
镁食品
镁富含豆类，坚果，种子，全谷物，还存在于绿叶蔬菜甚至可可和乳制品中。这是镁含量最高的食物（每100克mg值）。
- 海带海藻： 920毫克
- 南瓜子： 592毫克
- 芝麻： 360毫克
- 葵花籽： 340毫克
- 杏仁： 258：毫克
- 杏仁奶： 250毫克
- 小麦胚芽： 250毫克
- 腰果： 250毫克
- 大豆： 240毫克
- 啤酒酵母： 231毫克
- 花生： 174毫克
- 鹰嘴豆： 160毫克
- 白豆： 160毫克
- 开心果： 158毫克
- 燕麦片： 144毫克
镁的作用是什么？
它对于神经冲动的传递，心肌功能，肌肉松弛和大多数细胞交换至关重要。它也参与钙的吸收和体内所有蛋白质的形成：神经递质，抗体，酶，激素和胶原蛋白。
您每天需要多少镁？
每天约350毫克。如果您消耗大量精制糖，富含钾的食物，大量蛋白质或钙补充剂，则此量会增加。重要的是要知道，体内镁的主要“小偷”是精制糖，因为它增加了通过尿液的清除。
如果你缺乏镁…
精疲力竭，肌肉紧张，易怒或眼睑发抖可能是镁缺乏的症状。如果您想摆脱疑惑，请通过我们的测试进行检查，以了解您是否缺乏镁，并发现如何恢复所有精力并避免不适。
