小米沙律
小米沙律
您可以用一碗小扁豆即食沙拉。将白米饭与煮熟的扁豆混合，然后加入洋葱，胡萝卜，红辣椒和菠菜几片叶子。
- 小扁豆的植物蛋白与大米的植物蛋白相结合，就像其他豆类与谷物的蛋白一样，可以弥补它们的不足，是一道完整的菜。找出在哪里可以找到植物蛋白，以及如何将其很好地掺入菜肴中。
小扁豆汉堡
小扁豆汉堡
当烤箱加热到180º时，将锅中沥干的扁豆与1个去皮的大蒜，1个焦糖洋葱（在此处查找操作方法），1茶匙的咖喱，盐和胡椒粉一起压碎，直到得到浓汤。形成4个汉堡包，用切碎的杏仁覆盖，然后烧烤10-12分钟。
- 搭配它，您可以将红洋葱，芒果和菠萝沙拉与酸橙汁，香菜和薄荷一起腌制30分钟。为了调味，用两汤匙蛋黄酱，两汤匙酸奶和一茶匙咖喱制成的沙司。
扁豆饭和焦糖洋葱
扁豆饭和焦糖洋葱
一方面，要以简单的方式进行准备，请准备手头上的白米饭（在这种情况下为巴斯马蒂香精）。另一方面，水煮洋葱，低强度煮至焦糖。将米饭与排干的扁豆混合。配上洋葱。用切碎的香菜装饰。并用姜黄，肉桂，五香粉调味…
- 此食谱的灵感来自mujaddara，这是黎巴嫩美食中的典型食谱，也可以用小麦碾碎小麦代替大米制成。
小扁豆酿辣椒
小扁豆酿辣椒
洗辣椒。取下顶盖并清洁内部。在盐水中煮10分钟，然后沥干。将炒洋葱，韭菜和胡萝卜，沥干的扁豆，蚕豆，盐，胡椒粉以及洗净切碎的百里香装满。将它们在180º烘烤10分钟，然后佐以番茄酱。
- 为了便于填充，请选择不太大的辣椒。
小扁豆沙拉
小扁豆沙拉
如果您厌倦了一辈子的传统（而且非常沉重）炖菜，则必须尝试这种超轻的扁豆沙拉。您可以用一碗小扁豆来做，这是在饮食中添加更多豆类的美味方式。如果您敢尝试，请按照以下逐步说明操作。逐步查看食谱。
- 要装扮它，可以制作蜂蜜和柠檬油醋汁或其他一些简单的色拉酱。
小扁豆鸡
小扁豆鸡
炒1香葱1蒜末。加入磨碎的番茄，1个洗净的月桂叶，1个小碎姜和一盆排干的扁豆。煮至西红柿减少。将它们分成带有糕点环的盘子。在上面放上烤或烤鸡肉条。并用切碎的香菜装饰。
- 为了使其更丰富，腌制鸡肉。将半个柠檬汁，2大汤匙油，1个蒜末，少许小茴香，辣椒粉和切碎的香菜混合在碗中。将鸡肉条放入其中。盖好冰箱放置4小时。它休息的时间越长，它就会变得越嫩越好吃。但不要超过一天，因为它可能会发酵。
小扁豆沙拉酿土豆
小扁豆沙拉酿土豆
您也可以用带有小扁豆的土豆制作美味又不可抗拒的食谱之一。将土豆包裹在铝箔中，然后在180º烘烤45分钟。纵向切割。除去果肉，并与切碎的薄荷，煮熟的扁豆，绿芦笋尖和生或炒过的蔬菜，黑橄榄和切碎的榛子混合。为了调味，加一点柠檬酸奶。
- 富含纤维，豆类，生坚果，柠檬和酸奶的食物是排毒饮食的一些基本食物。
扁豆炖鳕鱼
扁豆炖鳕鱼
做一个洋葱，胡萝卜和红辣椒酱。准备就绪后，加入一锅排干的扁豆，并一起炒几分钟。搭配一些烤或烤的鳕鱼片。
- 为了使其更具风味，您可以准备蜂蜜和杏仁泥。在油的基础上，轻轻炒几片大蒜，切碎的杏仁，如果需要，还可以加辣椒。将其放在装有几汤匙蜂蜜，橄榄油，盐和新鲜欧芹的研钵中，然后将其捣碎。
小扁豆，苹果，南瓜和芦笋
小扁豆，苹果，南瓜和芦笋
在预热至180º的烤箱中，用少许油和醋将南瓜，苹果和绿芦笋切片约20分钟。然后将它们与煮熟并沥干的扁豆一起食用。然后在上面撒上胡椒粉和切碎的杏仁。
- 如果您不想在烤箱里做饭，也可以用苹果以及烤的或烤的蔬菜做。
更简单和美味的南瓜食谱，在这里。
小扁豆沙拉配鸡肉和苹果
小扁豆沙拉配鸡肉和苹果
这是另一种用扁豆和菜谱制成的食谱，可以用食品储藏室制成。您只需要取出少量排干的扁豆，然后将它们与冰箱中的鸡胸肉，蔬菜和蔬菜混合。
- 在这种情况下，它切了番茄，几片苹果和切碎的细香葱。但是你可以用黄瓜，胡萝卜，红辣椒，洋葱来做…
超容易的扁豆泥
超容易的扁豆泥
将煮熟的扁豆罐头与焦糖或煮好的洋葱混合。在搅拌器玻璃杯中将所有东西混合在一起，直到获得光滑均匀的乳霜。盐和胡椒粉搅拌。将果泥摊开在盘子上，并用减少醋的线，几滴油，一些洗净和干燥的百里香叶以及一些油煎面包块装饰。
- 用新鲜的奶酪块代替油煎面包块也很美味。
轻扁豆炖
轻扁豆炖
如果您想寻找既强又有营养的菜肴，但又要清淡，请尝试这种清淡的素食和纯素食食谱，它不含任何动物源性物质（甚至不包括鸡蛋或乳制品）。逐步查看食谱。
- 为了减轻炖煮的食物，省去培根和其他香肠，减少油量，并用土豆代替西葫芦。
扁豆蘑菇和朝鲜蓟
扁豆蘑菇和朝鲜蓟
将洋葱和韭菜浸入油中。加入大蒜，青椒和新鲜或解冻的蘑菇。增加热量，继续煮几分钟。加入西葫芦块和洋蓟罐头，煮至浅褐色。加入沥干的扁豆罐头，再加一点蔬菜汤。一起煮大约10分钟，调味，撒上切碎的香菜。
- 您也可以用扁豆干和新鲜的朝鲜蓟来做，增加汤汁并延长烹饪时间。
在这里发现更多的洋蓟食谱。
墨鱼扁豆
墨鱼扁豆
用橄榄油加热砂锅。炒大蒜，洋葱和青椒。加入乌贼丁，煮5分钟。加入番茄末。加入盐和胡椒粉调味，再炒5分钟。加入煮熟的扁豆和切碎的香菜。再煮5分钟。
- 他们也很好吃鱿鱼，鱿鱼或帕萨玛而不是墨鱼。
小扁豆酱
小扁豆酱
如果您有扁豆，可以制作鹰嘴豆泥型扁豆肉饼。烤茄子。同时，将100克蘑菇和两瓣大蒜一起炒熟。准备就绪后，将茄子和蘑菇的果肉与150克煮熟并沥干的扁豆混合。将所有东西压碎形成均匀的糊状，并用薄荷，柠檬汁，油，盐和胡椒调味。
- 例如，您可以使用它来准备健康的早餐，并开始精力充沛的一天。
