布鲁塞尔芽作为装饰
布鲁塞尔芽作为装饰
减少卡路里的好主意是装饰布鲁塞尔芽菜或其他蔬菜，而不是马铃薯。而且，如果您想将白菜放入炖汤中，最好在将白菜加到烹饪水中之前先煮一点。
烤肉馅而不是煎
烤小馅饼而不是炸
为了降低像这些面包鸡里脊肉这样的面包肉的卡路里，您可以在烤箱中烤它而不是在油中煎炸，然后将其浸入鸡蛋中并传递到面包屑中。脂肪含量较低，结果是面包的重量更轻且味道相同。
贻贝代替肉
贻贝代替肉
贻贝比肉中的铁更多，是预防贫血的极佳食物。它们还富含镁，可以抗衰老。而且它的热量摄入以及脂肪和胆固醇含量非常低。因此，它们是肉的绝佳替代品。
蔬菜豆类
蔬菜豆类
豆类可以作为一种营养食品，配以蔬菜和绿色蔬菜，并且不需要添加肉，因为它们已经具有蛋白质。根据一年中的不同时间，您可以将它们与所有新鲜蔬菜一起炖或制成沙拉。所以您有一个冬季和夏季版本。
炸薯条中的脂肪
去除炸薯条中的脂肪
减轻炸薯条的一个技巧是在皮肤上煮沸或蒸熟。然后，将它们切成小块，然后在非常热的油中炸几分钟。由于它们已经煮熟，因此不需要太多的油炸并且吸收更少的油。另外，如果您在食用前将它们放在厨房用纸上，则可以节省更多脂肪。
将意大利面和蔬菜混合
将意大利面和蔬菜混合
大多数饮食习惯将面食的分量限制在50克以内。如果您想欺骗眼睛而又不觉得自己吃得很少，可以将其与蔬菜相结合，例如面条和蔬菜汤。或将胡萝卜，甜椒，西葫芦和洋葱切成面条大小的棍棒，然后将它们全部炒锅炒熟。这会让您有更多面条的感觉。
每两个白色蛋黄一个
每两个白色蛋黄一个
每当需要在配方中加入鸡蛋时，您都可以按照每两个白色，一个蛋黄的规则将鸡蛋减重。这样，您就可以省掉鸡蛋中热量最高的部分。白色仅由水和蛋白质组成。
与蘑菇合作
与蘑菇合作
蘑菇和其他蘑菇的卡路里很少，而是有很多水和纤维（100克只能提供15卡路里）。因此，它们作为配菜（馅料中的主要成分）以及土豆泥和奶油的替代品，非常令人满意且理想。另一个想法是将它们切成薄片，然后做成蘑菇生牛肉片和番茄a。
低热量的肉汤
低热量的肉汤
降低家禽或肉汤的一些想法是使用无脂肪，去皮的乳房，而不是鸡肉的其他较油脂的部分。或用火腿骨头代替肉或培根。骨头提供了很多风味，而脂肪却很少。而且，它也免除了您必须在汤中加盐的麻烦。
蛤light减轻糊状
蛤light减轻糊状
使糕点更受欢迎的另一个技巧是添加蛤a和其他软体动物等热量少的饱满伴奏。例如，要搭配一盘意大利面，您可以添加一些蒸蛤c，这些蛤provide提供大量的蛋白质和少量的卡路里。
参见意大利面配虾和蛤recipe的食谱。
为了不放弃#RetoClara的第四个星期，并像劳拉（Clara.es梦之队的一位同事）那样减肥，没有什么比图片库中少热量的10种技巧更好了。
从布鲁塞尔发芽代替土豆装饰，再将面包屑烘烤而不是油炸，还有8种技巧。一个超级有用的工具，可用来关注上周的菜单和购物清单。
请记住，减肥的基本原则之一是遵循低热量饮食，易于饮食而又不饿，就像我们的私人营养学家M.ist IsabelBeltrán博士为每周挑战菜单准备的那样。
