烟熏三文鱼塞满俄罗斯沙拉

配料：

300克烟熏三文鱼

2或3个土豆

2根胡萝卜

100克冷冻豌豆

100克青豆

3个鸡蛋

200毫升温和的橄榄油

½柠檬

盐和胡椒

8生菜叶子

细香葱

如果您喜欢美食，那么您会爱上这种烟熏三文鱼的，里面塞满了俄罗斯色拉，将烟熏三文鱼等精致成分与西班牙小吃中的女王混合在任何盐味浓郁的酒吧中。

一个理想的借口，一方面将更多的鱼加入到饮食中，另一方面将有益的鲑鱼中的omega-3s 纳入饮食中。而且，您可以选择我们的100％无罪感的轻质沙拉作为馅料，以减轻重量，或者使用俄罗斯沙拉使其比准备出售的沙拉快得多。

如何使烟熏三文鱼塞满俄罗斯沙拉

1. 煮蔬菜做沙拉。将胡萝卜和土豆去皮，洗净切丁。将青豆洗净，修剪并剁碎。在大量盐水中将胡萝卜煮沸约15分钟。加入土豆，再煮7分钟。加入绿豆，继续煮3分钟。最后，加入豌豆，再煮5分钟，然后沥干所有蔬菜。
2. 煮鸡蛋，使蛋黄酱。一方面，在盐水中煮两个鸡蛋10分钟。刷新，去皮并剁碎。另一方面，将剩余的鸡蛋与半个柠檬，盐和胡椒粉的汁打在一起，并加入油，以螺纹方式打，直到得到浓稠的蛋黄酱。
3. 做沙拉，填满鲑鱼。首先，将煮熟的蔬菜和切碎的煮鸡蛋与蛋黄酱混合。搅拌直到它们完全合并。然后，将沙拉撒在三文鱼片上并卷起来。
4. 组装盘子并上桌。最后，洗净沥干生菜。朱丽安（Julienne），然后将其分配到四个盘子中。将面包卷排列在上面，并撒上切碎的细香葱。

克拉拉把戏

更加自制的版本

如果您想要更正宗的食谱，而不是烟熏三文鱼包装，可以自己腌制三文鱼来制作，正如我们在此简单的逐步说明中告诉您的。

而且，如果您想要更多有关烟熏或腌制鲑鱼的食谱，请在这里找到。