色拉酱可以将平淡无奇的色拉变成美味的体验。但是，有时它们的热量非常高，可以使沙拉减肥不再如此。如何补救呢？像我们下面介绍的那样，配上香醋和轻酱。
色拉酱可以将平淡无奇的色拉变成美味的体验。但是，有时它们的热量非常高，可以使沙拉减肥不再如此。如何补救呢？像我们下面介绍的那样，配上香醋和轻酱。
柠檬香醋
柠檬香醋
要制作清淡的色拉酱，您只需要将6汤匙柠檬汁和2油和少许盐和胡椒粉混合即可。完美赋予新鲜的口感并增强各种沙拉的风味。
- 更香。您可以加入蒜末和欧芹或其他芳香草药。或泡菜，例如刺山柑，泡菜或切碎的腌韭菜。
酸奶调料
酸奶调料
酸奶酱是经典的沙拉酱。它是通过将酸奶与几汤匙的特级初榨橄榄油，几汤匙的醋，盐和胡椒粉混合制成的。它非常适合绿色沙拉和意大利面沙拉。
- 更香。加入芳香草药或切碎的细香葱或细香葱。
芹菜和酸奶酱
芹菜和酸奶酱
在这里，您还有另一种酸奶酱，比上一种更轻，因为它不含任何油。在一个碗中，将酸奶与切碎的芹菜杆，少许蒜末，盐，胡椒粉和几滴酸橙或柠檬汁混合。除色拉外，理想的搭配还可以是蒸过的蔬菜或蒸熟的蔬菜，也可以是生的或切成小条的蔬菜。
- 更香。要完成它，您可以添加一些切碎的细香葱和磨碎的石灰皮。
大豆油醋汁
大豆油醋汁
除了寿司和调味品的许多食谱，酱油还可以很好地制作清淡的沙拉酱。为此，将6汤匙酱油与2汤匙橄榄油和2汤匙柠檬汁混合。由于具有东方风味，因此适合亚洲风格的沙拉以及带有生鱼或腌制鱼的沙拉，例如夏威夷戳。
- 更香。加一点柠檬皮，并加一点芝麻和少许生姜粉，以增强亚洲风味。一种具有脂肪燃烧作用的香料，因为它具有生热作用，也就是说，它可以提高体温并加快新陈代谢，因此有助于燃烧更多的卡路里，这就是减肥的原因。
芥末酱
芥末酱
芥末油醋汁（一种具有燃烧脂肪的香料的制剂）是另一道经典的清淡色拉酱。它由两汤匙的老芥末酱，两汤匙的初榨橄榄油，两汤匙的柠檬汁和盐制成。您将它们全部放入一个碗中，并用一些手柄或叉子敲打直至其乳化一点。作为鸡肉，奶酪，苹果沙拉的佐餐，它非常美味…
- 更香。您可以添加一些切碎的坚果或其他干果，小剂量可以增进健康。
姜黄和芥末酱
姜黄和芥末酱
另一种可能性是用姜黄制成芥末香醋，这种香料具有强大的抗炎和抗氧化特性，并且对减肥有益。挤半个柠檬，过滤果汁。把它放在碗里。加入2汤匙油，2茶匙第戎芥末，半茶匙姜黄和盐调味。轻轻混合直到酱汁乳化。非常适合鳄梨沙拉。
- 更香。还添加胡椒，这也有助于吸收姜黄（在这里发现更多利用姜黄的方法，以利用姜黄的特性）。
橙色香醋
橙色香醋
如果您发现柠檬太酸，请尝试这款美味的橙色香醋。您只需要将6汤匙天然橙汁与2汤匙橄榄油，盐和胡椒粉混合，然后打匀直至其乳化一点。非常适合搭配水果，海鲜和鸡肉的沙拉。
- 更香。为了增强柑橘的风味，请添加一点酸橙或柠檬皮。
淡奶酪蛋黄酱
淡奶酪蛋黄酱
为了制作这种假的蛋黄酱，将一汤匙脱脂奶油奶酪和一汤匙橄榄油，两醋，一小撮盐和胡椒粉放入碗中，并充分混合，直到蛋黄酱变得均匀为止。如果太稠，可以加一点牛奶。它适合您放入自制蛋黄酱的所有沙拉。
- 更香。加入蒜末或蒜末，重复次数较少。
