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淡草莓提拉米苏食谱

目录:

Anonim

配料:
4个鸡蛋
75克糖
400克白软干酪
800克成熟的草莓(它们更甜)
80克开心果,未烤或腌制
薄荷叶

(精简版:380大卡-传统版:780大卡)

您是否从饮食中消除了热量提拉米苏?好吧,回去将我们不可抗拒的100%无罪提拉米苏添加到您的食谱书中。它比传统的大卡大400卡,没有什么可羡慕的。

俩?用马斯卡彭奶酪代替干酪,因为干酪的热量要低得多。草莓蛋糕或姜饼则是多汁且非常轻盈的草莓。

您应该采取的唯一预防措施是记住它是冰箱板。由于它含有生鸡蛋,因此必须始终将其保存在冰箱中,并在同一天或一两天内食用。

如何逐步制作提拉米苏

  1. 准备鸡蛋。将蛋黄与白人分开。用一半的糖打成蛋黄。将白糖组装到非常结实的雪点,并以包络的动作添加剩余的糖,以使糖不损失体积或稠度。
  2. 与干酪混合。首先,将干酪加入蛋黄中并混合。然后,加入白人并混合他们,但不要跳动,以使整个身体不会丢失或蓬松。
  3. 草莓时刻到了。一方面,将一半的草莓捣成糊状。另一方面,将其余的切成薄片并保留。
  4. 组装提拉米苏。首先将切片的草莓放在上面,然后交替涂奶油和草莓泥。
  5. 现在要冷静下来。将其放在冰箱中放置,数小时后将其冷却,在上面撒上开心果压碎,如果需要,还可以撒上整个草莓和几片薄荷叶。

即兴创作其他版本

如果您没有草莓,或者只是不喜欢草莓,则可以将提拉米苏和其他水果一起做。例如,猕猴桃,芒果,梨…然后用其他无盐坚果代替开心果中的开心果:碎榛子,杏仁,核桃…啊!如果您是巧克力迷,也可以尝试我们的100%无内light的轻质海绵蛋糕。

特里克·克拉拉

请注意

当您将白色和蛋黄分开时,请确保白色容器中甚至没有残留的蛋黄,否则它们将不会挂载。