挑战21天明确：如何做饭

做面包不是小菜一碟

制作好面包非常困难，尤其是在几乎每天都需要做的时候。我已经搜索并尝试了各种食谱。最终，一个用烧烤袋制成的食品获胜：将125克水，20克面包酵母，20克油和500克高强度面粉混合在一起。您揉捏，放入冷烤箱烧烤袋（不预热）中，在200º烘烤40分钟。

在这21天里，我烤制了很多面包。这是最好的之一。当一切顺利时，您会感到很棒，但最重要的是，当您分享时。这也代表了巨大的节省。我将解释在照相馆之后我节省了多少钱。

制作酸奶超级容易。您需要酸奶，1升牛奶和奶粉。混合，放入酸奶机中，并在8小时内准备好！我的问题是我家吃酸奶的速度如何。我几乎没有时间！实际上，我买了更多杯子，所以我可以跟上。最成功的是带有果酱和巧克力片的酸奶，为什么呢？

我家的受难日包括比萨饼和家庭电影。通常我会买它或选择一个预煮的。一起烹饪非常有趣：制作面团，将其装满配料并看着它在烤箱中变色。

如果没有爆米花陪伴，电影的效果就不那么好。

与周日的下午一样，大饼干更好吃。

我想每个周末我都被完全关在厨房里。烹饪，洗碗，烘烤…一周中我的时间较少，所以我需要在周末进行工作。这一直很紧张，也很有意义，但是我把所有的空闲时间都吃了。

它们制作简单，可以为您解决早餐或点心。此外，它们可以很好地冻结和融化，因此您可以将它们冻结在学校背包中，并在凹槽处已经准备好。

半熟的阿米什人，我开始创建自己的咖啡包，在这里确实节省了很多。当然，您必须意识到不要扔掉可回收的胶囊-始终准备就绪-以免在早上失去情绪。

它不是世界上最好的照片，也不是看起来很棒，但是它们很美味。一件容易的事！当然，我在同一网站上遵循了食谱（它们是简单的食谱，它们始终有效）。我从来没有做过巧克力，我很喜欢。顺便比较一下照片！这确实是一个完整的“期望与现实”。

作为#reto21díasClara的最高潮，我们庆祝典型的公司圣诞大餐，但由Clara团队量身定做：在黑色星期五（第一次购物，然后是晚餐）和迷你熟食菜单。当然，由于它恰好是挑战的最后一天，因此该轮到我了。在照片中，您已准备了一些奶酪球的第一步。

我做了所有的事情，谢天谢地，Carme和Raquel帮助我：

木瓜，奶酪和蓝莓t。

装满果酱的芝士球（羊肉卷和涂抹酱混合），然后用克罗兰蒂杏仁“捣烂”。

与三文鱼的自制薄饼。

此外，还有马提尼果冻，橄榄，鲑鱼和牛油果art，海鲜小食和第二只烤鸡。

我刚做了馅，我买了canutillo 下次，我将尝试自己制作canutillo。我会随时通知你！

我们度过了一个特别的夜晚，充满了欢笑，轶事和美酒。

挑战结束了。如果我遵照这封信，保存了多少，学到了什么，我将在下面的文本中向您解释。但是我已经预料到，如果挑战再次以这样的晚餐结束，我会毫不犹豫地重新开始。

我是《克拉拉杂志》（Clara Magazine）的导演马门（Mamen），而我的Challenge21díasClara则将我所吃的一切烹饪21天，包括看起来很简单的东西，例如面包或酸奶。不，这并不容易。

在家里，我们通常吃得很健康。但是我的问题是时间，让我排在最后。我解释。通常，我会根据孩子们在学校吃的东西安排在周六整个星期的晚餐，因此我会根据自己的实际需求购物。（是的，我遵循克拉拉的建议；-）

正如我所说，问题是他没有为我编程任何东西，因此他习惯于第二天吃掉孩子们的遗体，并在必要时配一罐（金枪鱼，鲭鱼）。

使用#reto21díasClara，我已经从少做饭-从不对我做饭-蒸煮了一切。从吃鹰嘴豆泥（买！）或金枪鱼三明治，到品尝三文鱼莳萝或莳萝或酱汁鸡肉。

我认为我一生中没有吃得更好或更多样化。更不用说在家做面包的乐趣了，真是一种体验！我毫不犹豫地推荐它。和吃自己的酸奶甚至更多的乐趣一样，您的孩子比商店里的酸奶更喜欢和吞噬您的酸奶。
我也保存了。我估计节省了大约60欧元。大约每个自制的半公斤面包花了我0.76欧元，每个酸奶约0.20欧元。更不用说自制的比萨饼，糖果等了。算一算。
新食谱。挑战的最后一天，克拉拉的整个团队在我家吃晚饭。那是我们早期的圣诞节晚餐。这真是疯狂和快乐。我做了一切：明胶，薄饼，巧克力，奶酪球、,、面包，烤鸡……谢天谢地Carme和Raquel帮了我忙！我不得不承认，尽管每天都很难为自己做饭，但另一方面，为自己欣赏的人做饭却是一件乐事。我从我们的网站上取了食谱，一切都很美味。