在整机上将洋葱焦糖化
充分焦化洋葱
为了加快洋葱焦糖化的过程，您可以添加小茶匙小苏打。这种盐使洋葱中的糖和水更早地出来。
速食米饭和面食
速食米饭和面食
如果您将意大利面和米饭稍早煮些，它们的煮熟时间会更少。此技巧在糙米的情况下尤其有用，糙米通常需要比正常时间更长的烹饪时间。
让自制披萨传播得更多
让自制披萨传播得更多
如果准备好了，将披萨面团用布盖好并放在烤箱中几分钟，然后关闭烤箱，但事先将其加热至50度，则披萨面团会上升并翻倍，速度会更快。
见清淡的比萨食谱。
超快土豆
超快土豆
对于整个土豆，您可以通过先用刀子或串烧棒进行深切来减少烘烤和烹饪的时间。
冷冻配方库
冷冻配方库
制作酱汁时，高汤…准备更多数量，然后冷冻剩余部分。当您需要制作其他菜肴时，它将是节省时间的理想基础。花一些时间切碎洋葱，大蒜，香菜…并将它们冷冻在袋中，也可能对您有很大的帮助。
混合盐和香料
混合盐和香料
将盐和您喜欢的香料混合在一个罐子里。比例是？对于每50克盐，添加50克根据您的口味分类的干香料。因此，在没有意识到的情况下，您在调味菜肴时会节省时间并减少盐量。
不要把炸丸子弄乱
不要把炸丸子弄乱
为了更快，更轻松地塑造它们，请使用糕点袋来制作。如果没有，则可以拿一个冷冻袋在一个角落切一个。
发现我们的清淡（美味！）土耳其炸丸子。
美味汤
美味汤
在加水或高汤之前将蔬菜炒熟。这种简单的技术丰富了风味并减少了所需的烹饪时间。
假意式比萨
假意式比萨
当您要即兴制作披萨而又没有面团时，一种解决方法是使用一片面包或面包卷。
见包子的食谱。
厨房的主要敌人之一是缺乏时间。在工作，家中的事情和我们的所有承诺之间，绑好围裙并开始做饭有时似乎是不可能的任务。
节省时间和精力的专家策略
但是，有了上面展示的9种节省厨房时间的好主意，您将发现不一定总是需要在炉子前花很多时间和精力。
从加快洋葱焦糖化的秘密策略，到预先准备炸好的基料，肉汤，炖菜和其他炖菜，经过各种“亲”手法，以便不必总是与时俱进…
刺土豆，将米和意大利面浸泡，在加水的情况下将蔬菜炒到肉汤中，避免在皮包的帮助下与炸丸子混在一起 …
让Chicote，DabizMuñoz和Arguiñano做准备，因为有了这些技巧，我们将成为正宗的MasterChef。
