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100%无内Gui:轻巧的巧克力海绵蛋糕

目录:

Anonim

配料:
75克榛子
100克脱脂可可粉
50克糖
2茶匙甜味剂
140克人造黄油
3个鸡蛋
40克面粉
1/2小袋发酵粉

(精简版:301大卡-传统版:570大卡)

谁能抵抗好的布朗尼?而且,如果我们告诉您它的热量比传统的少270卡路里,那么它的热量就更少了……

好吧,这就是您在这里所拥有的,这是一种不可抗拒的超轻巧克力蛋糕,这要归功于某些成分的减少和其他成分的替代。

在这种情况下,它含有我们通常放的三分之一的糖和一半的榛子。我们用黄油,软糖巧克力和一些糖代替了它们的低热量版本:人造黄油,脱脂可可粉和甜味剂。

如何逐步进行

  1. 准备配料。一方面,切碎榛子。另一方面,它将白蛋白和蛋黄分开。
  2. 开始面团。在碗中,在一些棒的帮助下加工淡人造黄油,糖和甜味剂,直到它们充分混合在一起。
  3. 加入其余的成分。接下来,加入蛋黄,切碎的榛子,巧克力粉,面粉和酵母。用抹刀将所有食物混合均匀。最后,将白雪皑皑地带入雪地,以包络的动作进行搅动,以使白雪松不会“扭曲”。
  4. 烤蛋糕。在涂有人造黄油的模具中,将面糊倒入预热至200 35分钟的烤箱中。
  5. 冷却并服务。最后,让它冷却下来,并撒上一点可可粉,如果您想给它绿色的感觉,可以放些新鲜的薄荷叶。

克拉拉把戏

鞭打人造黄油

为了使您更容易鞭打人造黄油,请将其从冰箱中取出一段时间。这样,它会更柔和,您可以更轻松地工作。