西兰花食谱与番茄干香醋

配料：

西兰花500克

8个干西红柿

1瓣大蒜

一些芝麻

一些香菜叶子

橄榄油，醋和盐

这证明减肥药不一定没有胃口。这种花椰菜和番茄干香醋的卡路里含量仅为183，而且，就像您自己看到的那样，看上去简直无法抗拒。

实际上，您所要做的就是先煮西兰花，然后将其与再水化的西红柿炒熟，因此这是一种简单的烹饪方法，而且清淡，它也是100％的素食主义者。你敢？

如何用番茄干香醋一步一步地制作西兰花

1. 重新给番茄干补水。让西红柿在温水中浸泡约2个小时。然后将它们沥干，切成小块。
2. 准备西兰花。首先从西兰花中将小枝分开，然后洗净。然后蒸10分钟。如果您喜欢al dente，那么5分钟就足够了。
3. 炒大蒜和番茄。将蒜瓣去皮，切碎。在煎锅中加热1大汤匙油，并将大蒜炒2分钟，直至呈浅褐色，但注意不要燃烧。最后加入西红柿，与大蒜一起炒一分钟左右，然后使其变暖。
4. 做香醋。在一些手动搅拌器的帮助下，将一汤匙油，一汤匙醋和一小撮盐一起打成打浆，直到得到乳化酱为止。加入大蒜和西红柿炒，搅拌均匀。
5. 盘子和服务。将西兰花撒在盘子上。用番茄干香醋装饰。将香菜洗净，用厨房用纸擦干，切碎并撒在芝麻上。

克拉拉把戏

其他版本

您可以使用这种番茄干醋将任何蒸过的或烤过的蔬菜拌匀。

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