- 配料：
- 400克肉末
- 1撮咖喱
- 50克培根
- ½洋葱
- ½杯苹果醋
- 150克糖
- 2厘米姜根
- 1个肉桂棒
- 盐
- 有色辣椒
- 4汤匙橄榄油
- 2个苹果
- 8个迷你面包
- 几片百里香
我们承认：迷你汉堡小点心使我们筋疲力尽。除了做汉堡包并将它们放在迷你面包上之外，它们没有什么其他的奥秘了。
伴奏可带来精致的触感：苹果酸辣酱，是一种超简单的果酱状调味品，可制作并与许多其他酱料或果酱互换使用。
而且由于主要成分是汉堡包，所以它是年轻人和老年人喜爱的小吃。成功放心！
如何逐步进行
- 准备汉堡包。要制作迷你汉堡，请将肉与洋葱（去皮和切碎）和培根（切成小方块）混合在一起。然后，加入盐和胡椒粉，加几滴橄榄油，然后用手揉搓。最后，形成大约八个迷你汉堡包，并放在冰箱中。
- 做苹果酸辣酱。要进行调味，请先将苹果削皮，去核并切成丁。然后用糖和醋腌制约5分钟。然后加入香料，磨碎的姜和盐。最后，不时地用中火加热约30分钟。
- 组装小点心。酸辣酱煮好后，将小汉堡两边煎约3分钟。服务于迷你面包卷，上面放少许苹果酸辣酱，并洗净几片新鲜百里香叶。
有任何想法吗
- 如果您更喜欢它，也可以用相同的方法用梨做酸辣酱。而且，如果您不想浪费那么多时间，请记住，他们在许多地方都出售包装的酸辣调味品，或者您也可以用它代替果酱或胡椒粉，番茄，李子果酱…
- 如果客人中有素食主义者，那么解决方案就是也要制作素食主义者的版本：例如，加迷你大豆或seitan汉堡，或配沙拉三明治（鹰嘴豆或蚕豆酱肉丸）。
特里克·克拉拉
如果您没有时间
您可以从为汉堡包和准备好的面团制作面团开始。这样可以节省您更多的时间。甚至更多，如果您用酸辣调味品代替现成的果酱。
