如何做自制饼干
如何做自制饼干
敢于一步一步地制作自己的Cookie。它们比您想象的要容易得多。
准备面团
准备面团
首先,将面粉和酵母一起筛分。然后,将软化的黄油与三种糖混合在一个碗中。加鸡蛋打。最后,加入面粉,用手揉搓,然后加入巧克力片。
形成饼干
形成饼干
用手将种子散布在面团上,并形成八个相同大小的球。然后,将它们压扁成饼干。最后,将它们分别放在衬有羊皮纸的烤盘上。并以200度烘烤。
做酱和服务
做酱和服务
烘烤饼干10-12分钟,然后加热。在上菜之前,先加热奶油,将其倒在切碎的巧克力上,然后搅拌成酱。然后,将饼干散布在盘子上,在每个饼干上放一勺冰淇淋,然后将它们与酱汁一起食用。
其他选择
其他选择
而且,如果您想重制以冰淇淋为基础的甜点经典,请不要错过我们的香蕉拼盘版本。
参见配方。
糕点和巧克力是世界上最稳定的糕点之一。我们以香草冰淇淋和巧克力酱饼干的形式更新了终生婚姻(美味,不,以下…)。
为了卷曲,我们将围裙捆绑在一起,自己做饼干,因为可以,因为我们值得。并且,通过上面的简单逐步操作,您将看到制作Cookie毫无疑问。
配料:
- 110克面粉
- 50克黄油
- 45克红糖
- 20克白糖
- 1茶匙香草糖
- 1⁄2茶匙发酵粉
- 1⁄2茶匙盐
- 1个小鸡蛋
- 50克巧克力片
- 香草冰激凌
- 50克巧克力软糖
- 50毫升液体霜
无尽的选择…
在克拉拉(Clara),我们为大约8个人或所有观众设计了食谱。但是,如果您更喜欢其他较轻的版本,或者只是想尝试其他搭配,请注意:
- 例如,您有一个版本的曲奇,其卡路里含量比一生少了200卡路里,我们将在轻型巧克力曲奇中说明的技巧100%无罪恶感。
- 减轻它的另一个想法是用巧克力片代替干果,这种果干无需添加糖即可提供甜味。他们将提供葡萄干,杏干,橙子或菠萝干…
- 您还可以选择其他组合。总的来说,巧克力适合所有事物,但我们特别喜欢带有柑橘或酸味的巧克力:例如柠檬,奇异果,草莓,蓝莓或芒果冰淇淋,它们的口感非常清爽。
- 而且,如果您想多加一点巧克力,请尝试搭配三重巧克力的版本:带有白巧克力片的饼干,黑巧克力冰淇淋和带奶油的巧克力酱。
如果您想要更多的冰淇淋食谱,请在这里找到。