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香草冰淇淋和巧克力酱的饼干一步一步

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Anonim

如何做自制饼干

如何做自制饼干

敢于一步一步地制作自己的Cookie。它们比您想象的要容易得多。

准备面团

准备面团

首先,将面粉和酵母一起筛分。然后,将软化的黄油与三种糖混合在一个碗中。加鸡蛋打。最后,加入面粉,用手揉搓,然后加入巧克力片。

形成饼干

形成饼干

用手将种子散布在面团上,并形成八个相同大小的球。然后,将它们压扁成饼干。最后,将它们分别放在衬有羊皮纸的烤盘上。并以200度烘烤。

做酱和服务

做酱和服务

烘烤饼干10-12分钟,然后加热。在上菜之前,先加热奶油,将其倒在切碎的巧克力上,然后搅拌成酱。然后,将饼干散布在盘子上,在每个饼干上放一勺冰淇淋,然后将它们与酱汁一起食用。

其他选择

其他选择

而且,如果您想重制以冰淇淋为基础的甜点经典,请不要错过我们的香蕉拼盘版本。

参见配方。

糕点和巧克力是世界上最稳定的糕点之一。我们以香草冰淇淋和巧克力酱饼干的形式更新了终生婚姻(美味,不,以下…)。

为了卷曲,我们将围裙捆绑在一起,自己做饼干,因为可以,因为我们值得。并且,通过上面的简单逐步操作,您将看到制作Cookie毫无疑问。

配料:

  • 110克面粉
  • 50克黄油
  • 45克红糖
  • 20克白糖
  • 1茶匙香草糖
  • 1⁄2茶匙发酵粉
  • 1⁄2茶匙盐
  • 1个小鸡蛋
  • 50克巧克力片
  • 香草冰激凌
  • 50克巧克力软糖
  • 50毫升液体霜

无尽的选择…

在克拉拉(Clara),我们为大约8个人或所有观众设计了食谱。但是,如果您更喜欢其他较轻的版本,或者只是想尝试其他搭配,请注意:

  • 例如,您有一个版本的曲奇,其卡路里含量比一生少了200卡路里,我们将在轻型巧克力曲奇中说明的技巧100%无罪恶感。
  • 减轻它的另一个想法是用巧克力片代替干果,这种果干无需添加糖即可提供甜味。他们将提供葡萄干,杏干,橙子或菠萝干…
  • 您还可以选择其他组合。总的来说,巧克力适合所有事物,但我们特别喜欢带有柑橘或酸味的巧克力:例如柠檬,奇异果,草莓,蓝莓或芒果冰淇淋,它们的口感非常清爽。
  • 而且,如果您想多加一点巧克力,请尝试搭配三重巧克力版本:带有白巧克力片的饼干,黑巧克力冰淇淋和带奶油的巧克力酱。

如果您想要更多的冰淇淋食谱,请在这里找到。