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饺子和蔬菜饺子

目录:

Anonim

配料:
400克去皮鳕鱼片
1个洋葱
1个红灯笼椒
1个西葫芦
2个西红柿
300克散粉
25克面包酵母
1个鸡蛋
橄榄油

想象中允许的饺子种类很多。而且我们的产品还带有白垩粉,洋葱,胡椒,西葫芦和番茄,是将鱼和蔬菜过滤成比典型的水煮或蒸鱼和蔬菜更诱人的菜的绝妙策略。很少有人抵抗我们的饺子。它们很美味!

如何一步一步地做

  1. 做面团。首先,将面粉与溶解在125毫升温水中的酵母菌混合在一起,直到形成面团。在继续揉的同时,加入125毫升的油和盐。最后,静置约45分钟。
  2. 准备馅料。清洁鱼并拍干。洗净并切碎西红柿。指向西葫芦,切成小方块。还要洗净切辣椒。然后去皮切洋葱。
  3. 炒熟并煮馅。在3汤匙油中将洋葱和辣椒一起炒约5分钟。加入西葫芦,再炒约2分钟。加入切碎的西红柿,调味并煮至汁液蒸发。最后,加入白面粉,煮约5分钟,搅拌并切碎。
  4. 做饺子。推出您之前准备的面团。绕8圈,然后在中心放一点填充物。将饺子对折成半月形,然后用手指或叉子将其压在整个圆形边缘上,以将其闭合。最后,涂上打好的鸡蛋,然后在180 ℃下烘烤约40分钟。

特里克·克拉拉

更美味的面团

如果您想让面团更鲜美,可以使用酱汁中的油来做。