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100%无内Gui:低热量意大利面配虾和蛤

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Anonim

配料:
240克全麦意大利面
蛤1/2公斤
250克虾尾去皮
2瓣大蒜
6茎新鲜细香葱
1或2个辣椒(可选)
½杯(100毫升)白葡萄酒
4汤匙橄榄油
盐和胡椒

(传统版:680大卡-轻型版:394大卡)

是的,是的,这碗美味的意粉配虾和蛤gh的卡路里含量低-几乎比典型的酱汁和奶酪意大利面少300卡路里-因此100%无罪恶感。

面食使人发胖是最普遍的神话之一但事实并非如此。它是一种富含碳水化合物食物 -应该每天食用-并且在面食的情况下,碳水化合物的脂肪很少。

那么,问题出在哪里呢?从数量上,尤其是在酱汁中,几乎总是使许多面食成为真正的热量炸弹的罪魁祸首

因此,我们在配方中添加了正确的量:每人60克。我们选择了全麦通心粉和全麦通心粉,它们更具营养和满足感。我们还给他们提供了虾和蛤,,这两种食物富含瘦肉蛋白,几乎没有脂肪。

结果:超级营养而不沉重的菜肴适合减肥时使用适合节食。最重要的是,它超级容易烹饪。

如何逐步进行

  1. 序言。让蛤s在冷盐水中浸泡一个小时左右。同时,如果虾被冷冻,请解冻。
  2. 准备伴奏。将大蒜去皮切末,在大煎锅中与辣椒一起炒熟,而不会变成棕色。加入蛤and和大虾,炒约一分钟。因此,倒入葡萄酒,然后等到蛤open打开,然后再倒出葡萄酒。
  3. 煮意大利面。同时,将意大利面在大量沸腾的盐水中煮沸,直到制造商指示的时间直到牙本质变硬为止。
  4. 组装盘子。排干意大利面,然后加入煎锅。略微跳过侧面,以赋予其风味。最后,撒上切碎的细香葱,即可食用。

克拉拉把戏

合适的数量和最好的公司

人们认为,每人大约60克的意大利面就足够了。并以蔬菜或瘦蛋白质(例如鸡蛋,鸡胸肉,大虾…)为装饰点,几乎不提供卡路里。