- 配料：
- 4个中号鸡蛋
- 1个红灯笼椒
- 1青椒
- 1个黄色甜椒
- 2瓣大蒜
- 50毫升液体霜
- 1欧芹
- 橄榄油
- 胡椒
- 盐
如果您没有太多时间做饭，而您正在寻找一种营养丰富且清淡的菜，那么加胡椒炒鸡蛋就是您的菜。鸡蛋具有无限的特性-优质蛋白质，钙，铁或锌以及多种维生素，还添加了胡椒粉的强大功能-抗氧化剂，其中维生素C和纤维含量高，并且能够抵抗有害的胆固醇。
如果是这样，我们补充说它只有约175卡。每份，炒鸡蛋在厨房不需要太多技巧，宾果游戏！理想的食谱。
如何逐步进行
- 清洁辣椒，洗净，用厨房纸擦干，切成条。将大蒜去皮切成薄片。洗净香菜并剁碎。
- 用1 dl的油将平底锅放在火上，热时加入大蒜和辣椒。盖上盖子并翻炒10-15分钟，搅拌几次。用盐和胡椒粉沥干并调味。
- 用奶油和少许盐和胡椒粉打鸡蛋。将它们放在不粘锅中，用一茶匙油在极低的热量下烹饪，并不断搅拌。
- 将炒鸡蛋和胡椒粉混合，撒上香菜，即可立即食用。
特里克·克拉拉
一个好的炒鸡蛋
将其制成乳脂状的秘诀是在较低的热量下轻轻地凝结鸡蛋。并添加释放已煮熟并排干水的成分。
如果您想进行快速争夺…
此外，如果您需要匆忙解决一餐并需要速食食谱，则只需用新鲜的胡椒粉代替一个罐头，然后用油和蒜末炒几分钟，以使其失去水分并具有更多风味。
