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罗伯特·杜兰(Robertodurán),2019年当选国际最佳侍酒师

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Anonim

昨晚,2019年卡瓦国际最佳侍酒师大赛总决赛在大华酒店巴塞罗那举行。在这里,世界各地的起泡酒专家都被选出,作家和主持人鲍里斯·伊萨奎尔(Boris Izaguirre)率领了一个热闹的夜晚。获奖者是
伦敦67 Pall Mall餐厅的侍酒师罗伯托·杜兰(RobertoDurán),他被选为最佳国际侍酒师,因此成为当晚的“大奖”。位居第二的是LOCatamos品尝总监伊万·鲁伊斯(IvánRuiz),位居第三的是阿利坎特Le Sol餐厅的侍酒师吉列尔莫·洛洛皮斯(Guillermo Llopis)。

关于2019年卡瓦最佳国际侍酒师大赛总决赛

巴塞罗那的Majestic酒店是庆祝2019年卡瓦国际最佳侍酒师大赛决赛的地方.200位嘉宾聚集在这里,度过了一个令人难以置信的夜晚。比赛有19位参与者,但只有3位获得了决赛认可。伦敦67 Pall Mall餐厅的侍酒师RobertoDurán赢得了最佳国际侍酒师奖,而LOCatamos的品尝总监IvánRuiz和阿利坎特Le Sol餐厅的侍酒师Guillermo Llopis赢得了第二名。和三等奖。

《克拉拉》杂志,总决赛评审团

作家兼主持人鲍里斯·伊萨奎尔(Boris Izaguirre)负责举办晚宴,与会的与会者包括酿酒师,侍酒师,厨师,记者,商人和设计师,其中约200名出色的专业知识使他们能够欣赏到卡瓦酒在美食上的多功能性的参赛者。

19位参与者中的每位都被随机分配一张桌子。桌子由客人和陪审团的2至3名成员组成。我们的董事Mamen Lorenzo很高兴担任这个职位。

参加者负责介绍和配对客人可以享受的每一种酒。参赛者直到比赛开始前一个小时才知道菜单是什么,所以他们只有很少的时间进行准备,从而展示了将卡瓦酒与不同菜肴相结合的技巧。