传统寿司拼盘：尼吉里斯，makis和uramakis

配料：

400克寿司米饭（逐步说明）

2张紫菜海藻

200克烟熏三文鱼

1个鳄梨

新鲜奶酪酱

烤芝麻

芥末

酱油

几乎没有人敢做寿司的原因通常有两个：因为它看起来超级困难且非常昂贵（用于运送生鱼）。但这不一定是那样的…

通过我们制作寿司米的技巧 -这才是真正的关键-您将发现它没有任何神秘之处。加上我们为这种传统寿司拼盘所选择的食材-烟熏三文鱼，鳄梨和奶油芝士-您不必花太多钱。

如何逐步制作传统寿司拼盘

1. 煮寿司饭。为此，您必须清洁它以除去淀粉，将其煮熟，加入米醋，然后使其冷却。
2. 做鲑鱼饭。用水和米醋混合弄湿手；取一部分大米，用手指压在手掌上压实，直到形成炸丸子。做成4个，并用一片烟熏三文鱼盖住。
3. 制作鳄梨寿司。在垫子上放一片海藻；在不到一半的海藻上撒上一层薄薄的米饭，然后在上面放上鳄梨棒。在垫子的帮助下将海藻卷起并挤压，将其压紧，然后切成小段。
4. 制作Uramakis（或倒置的makis）。用薄膜覆盖垫子并铺上一层米饭；盖上一片海藻，撒上奶酪，再撒上三文鱼和鳄梨。在垫子和薄膜的帮助下，卷成卷。切碎，撒上芝麻。将所有寿司和酱油和芥末一起食用。

克拉拉把戏

好选择紫菜

重要的是要选择优质的（最好的日本料理），这样一来，吃的时候就不会软糖，而是松脆的。

如果您想对米饭有更多的想法，请不要错过我们的米饭和面食食谱。