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12种简单而美味的食谱

目录:

Anonim

鳕鱼焗土豆

鳕鱼焗土豆

如果您正在寻找简单的无须鳕食谱,那么无可争议的明星之一就是用土豆烘烤无须鳕,因为在烤箱中烹饪是最简单的烹饪方法之一。

  1. 将烤箱预热至220º。
  2. 将大蒜片,洋葱和红辣椒一起炒成薄片。
  3. 在烤盘中,将去皮洗净的土豆片与洋葱和胡椒酱一起放入。
  4. 盐和胡椒粉,加一点白葡萄酒或柠檬汁。
  5. 加一点水,不要超过土豆,然后在220º烘烤25分钟。
  6. 在这段时间之后,将无须鳕(里脊肉或切片)放在土豆上,再烘烤10至15分钟(直到煮熟,但不要太长)。
  7. 撒上香菜即可食用。
  • 您也可以与其他蔬菜一起烤制无须鳕:胡萝卜,南瓜,西葫芦,苹果。

蔬菜蒸鳕鱼

蔬菜蒸鳕鱼

另一个低热量的选择是用蔬菜蒸鳕鱼,这是一种以鱼,南瓜,朝鲜蓟,西兰花,绿豆和可口的调味油为基础的清淡,健康,美味的菜

绿汁鳕鱼

绿汁鳕鱼

这份汇编不能错过任何一种最需要的无须食谱:绿色酱汁无须鳕或也称为巴斯克无须鳕。一道美味的菜,比人们想象的要容易得多。

  1. 将200克蛤lam放在盐水中1小时,以松开沙子并冲洗。
  2. 从冷冻机中取出200克豌豆,将其放在冰箱中解冻。
  3. 洗净4片无须鳕片,拍干并调味。
  4. 将4个鸡蛋放入盐水中煮10分钟,然后用冷水冷却,去皮切碎。
  5. 同时,将两瓣大蒜去皮,切成小块,并用少许油将其变成褐色。
  6. 加入一汤匙面粉,轻轻烘烤,倒入600毫升热鱼汤,煮5分钟,同时搅拌。
  7. 撒上香菜,加入无须鳕片,蛤,沥干的8罐芦笋和豌豆罐头,然后煮10分钟。
  8. 加入鸡蛋,撒上更多的欧芹,即可食用。
  • 如果您想使用更轻的版本,请查看我们的浅绿色酱汁无油配方。

无须加利西亚人

无须加利西亚人

加利西亚无须鳕也有许多仰慕者,以大蒜和辣椒粉为特色。

  1. 在盛有一升水和少许盐的大锅中,将土豆片煮约15分钟。
  2. 将土豆片小心地放在土豆上,盖上锅盖并煮约8分钟。关掉暖气,让它们休息。
  3. 同时,用小火将蒜头去皮切成薄片,直到变成浅褐色; 关火,等待几秒钟,然后加入甜辣椒粉。
  4. 将盘子和下面的土豆组装在一起,然后去皮,加大蒜和辣椒粉调味,撒上少许切碎的香菜。
  • 如果您希望它有点辣,请加入热辣椒粉而不是甜辣椒粉。

用蚕豆面包的无须鳕

以蚕豆为面包的无须鳕

殴打无须鳕是一种儿童或其他人不喜欢鱼的菜,因为殴打或罗马人的视力更好,吃起来也不是那么令人讨厌。

  1. 取无皮的鳕鱼腰肉,洗净,用厨房用纸擦干,切成4或5厘米的立方体。
  2. 调味,撒面粉,轻轻摇晃以除去多余的食物。
  3. 将大量油倒入锅中,放至火上,直到非常热,但禁止吸烟。
  4. 就在此之前,将面粉的方块分批打入打好的鸡蛋和鱼苗,直到金黄色。
  5. 沥干厨房纸,佐以一些洋葱和柠檬块炒的罐头豆一起食用。
  • 您也可以将其与鹰嘴豆,米饭,沙拉一同食用…

通过简单的鱼和伪装技巧发现更多食谱。

土豆炖土豆

土豆炖土豆

如果您喜欢多汁的菜肴和汤匙菜肴,那么土豆无须鳕炖制的美味可口,就像我们用这种无须鳕砂锅的食谱所做的那样。

  1. 在油锅中,将洋葱炒至金黄色。
  2. 加入切碎的大蒜和番茄,盐和胡椒粉,再煮15分钟。
  3. 搅拌入去皮和洗净的土豆片,少许辣椒粉和月桂叶片中。
  4. 加入鱼盖,煮沸,用小火煮15分钟。
  5. 同时,咬一口吐司,榛子和切碎的新鲜欧芹。
  6. 将其与无须鳕腰肉一起加入砂锅中,再煮5分钟。
  • 您可以添加鱿鱼,虾,豌豆或芦笋来丰富炖菜。

沙拉烤的鳕鱼

沙拉烤的鳕鱼

另一种适用于减肥的无须鳕食谱是沙拉烤无须鳕,这是一种超级美味(且易于制作)的轻型减肥晚餐。

  1. 取冰箱中的西红柿,萝卜,红辣椒或其他色拉配料,清洗并剁碎。
  2. 将它们撒在嫩芽床上。
  3. 洗去腰里脊并烧烤。
  4. 用橄榄油,柠檬汁和切碎的细香葱或欧芹调味。
  • 如果您想要无须鳕非常多汁,则将其用皮烧烤,并用铝箔纸覆盖;这样它就不会失去果汁。

无须鳕丸子

无须鳕丸子

无须鳕肉丸也非常好看,它们具有令人垂涎的外观,没有任何皮肤或骨头。

  1. 洗净1公斤无皮肤或骨头的无须鳕并将其切碎。
  2. 将一片面包切片浸入一点纯牛奶或椰奶中。
  3. 混合无须鳕,1个切碎的葱和新鲜的罗勒。
  4. 形成肉丸,使其通过打蛋,然后在油中炸。
  • 陪伴他们炒蔬菜。如果您想让它们更具异国情调,请在炒熟之后,将其与少许椰子奶一起炒几分钟。

蛋糕无须鳕和虾

蛋糕无须鳕和虾

带虾的无鳕蛋糕也很美味一种看起来很壮观的美味菜。

  1. 取400克无须鳕,去除皮肤和骨头并将其切碎。
  2. 剥去8个煮熟的大虾或虾,在盐水中煮2分钟,然后沥干水分。
  3. 在一个碗中,打3个鸡蛋,加入200毫升的液体奶油,200毫升的牛奶,200毫升的番茄酱和切碎的鳕鱼,然后混合。
  4. 加入切碎的香菜,盐和胡椒粉,然后再次混合。
  5. 分成四个单独的模具,然后在预热的烤箱中于180º的烤箱里烘烤30分钟。
  6. 让其冷却并在冰箱中保存至少2个小时。
  7. 脱模,将虾放在上面和一些香菜叶上,并配上粉红色的酱汁。
  • 您也可以在一个大锅中一起煮饭,而不用单独煮。

在帕皮洛特无须鳕

在帕皮洛特无须鳕

制作几乎不含脂肪的无须鳕的另一种方法是在乳头状小甜饼中做无鳕,这是一种简单且不可抗拒的晚餐创意,因为除了美味之外,它根本无法消化。

  1. 从羊皮纸上切下4个大矩形。
  2. 用细条胡萝卜,洋葱去皮和青椒洗净。
  3. 洗净4个无须鳕鱼片,用盐和胡椒粉调味,然后将它们与蔬菜一起放在矩形纸上。
  4. 每包加一点白葡萄酒和油;关闭并在180°烘烤12分钟。
  5. 小心打开它们,以免被蒸汽灼伤。
  • 装饰时,可以使用柠檬汁或大蒜和香菜的混合物,并用油丝将其压碎。

与海鲜无须鳕

与海鲜无须鳕

另一道非常多汁的菜是意大利面,这是另一道带有无须鳕的食谱,而且很容易制作。

  1. 剥去8个大虾,保留尾巴,贝壳和头。
  2. 将1个洋葱和1个韭葱切碎,然后在锅中加少许油oil一下。
  3. 加入2瓣大蒜末,1根胡萝卜切成薄片,尾巴,虾的壳和头以及盐和胡椒粉。
  4. 倒一杯水,盖上锅盖并煮20分钟。
  5. 将它们全部混合在一起,然后使其通过中国滤网,以获得上乘的酱料。
  6. 将棕色的4个无须鳕切成薄片,放在煎锅中加几滴油,然后将其与酱油一起放入砂锅中。
  7. 加入虾尾和一些蛤washed,一起煮5分钟,撒上切碎的香菜即可食用。
  • 如果酱汁不太稠,则添加一茶匙的玉米淀粉,并用少许水稀释。

与料理鼠王无须鳕

与料理鼠王无须鳕

也可以用预先准备的食物烹制无须鳕,也可以利用另一顿饭的剩菜节省时间。这就是我们与料理鼠王无须鳕做的事情。

  1. 在煎锅中用油丝蒸或烤洗净并干燥的鳕鱼腰。
  2. 将其放在料理鼠王,sanfaina或炒蔬菜的床上。
  3. 装饰着香草和一串橄榄油。
  • 如果您想让它更饱满,则可以在微波炉中加入一汤匙土豆泥或一半土豆。