Skip to main content

超级丰富且容易找到纤维食物

目录:

Anonim

每天服用纤维对保持健康非常重要:保持血糖水平更稳定,降低血液中的脂肪含量,保护心血管健康,调节肠道运输以避免便秘,抵消肠道的酸度,保护我们免受结肠癌的侵害,它消除了饥饿…正如您所看到的,它的好处是非常重要的。但是即使如此,还是要花建议的每日量,即每天25至30克纤维。实际上,根据西班牙消化系统基金会的数据,西班牙人的平均体重约为16克。

为了帮助您每天摄取必要的25或30克纤维,我们整理了纤维含量最高的食物,并为简化您的生活,我们特别选择了那些容易找到并包含在饮食中但也非常美味的食物。请注意,您将看到如何每天摄取更多的纤维不会有问题。

每天服用纤维对保持健康非常重要:保持血糖水平更稳定,降低血液中的脂肪含量,保护心血管健康,调节肠道运输以避免便秘,抵消肠道的酸度,保护我们免受结肠癌的侵害,它消除了饥饿…正如您所看到的,它的好处是非常重要的。但是即使如此,还是要花建议的每日量,即每天25至30克纤维。实际上,根据西班牙消化系统基金会的数据,西班牙人的平均体重约为16克。

为了帮助您每天摄取必要的25或30克纤维,我们整理了纤维含量最高的食物,并为简化您的生活,我们特别选择了那些容易找到并包含在饮食中但也非常美味的食物。请注意,您将看到如何每天摄取更多的纤维不会有问题。

嘉种子

嘉种子

它们是欧米茄3中最丰富的植物性食品,也是维生素B的良好来源,要充分利用它们的抗炎功效,可以新鲜食用。您也可以将它们放入布丁,酸奶,沙拉中…

奇亚籽每100克含34克纤维。

亚麻种子

亚麻种子

它们是您可以找到的另一种最大的纤维来源,并且也非常富含欧米伽3酸,实际上它们含有α-亚麻酸,是欧米伽3家族的“父亲”。

您可以将它们包括在沙拉,酸奶,谷类食品中…也可以避免便秘。根据您想要获得的利益,您必须以一种或另一种方式获得它们:

  • 如果您想将它们作为便秘的家庭疗法,让它们浸泡以释放粘液,这将帮助您上厕所。
  • 如果您想预防心血管疾病,最好将其解决。

亚麻籽每100克含有27克纤维。

南瓜子

南瓜子

南瓜籽除了非常丰富并为您提供大量纤维外,还是最富含镁的食物之一(每100克592毫克镁),镁是参与多巴胺和5-羟色胺合成的必需矿物质,“荷尔蒙”。此外,它还有助于使皮质醇(“压力激素”)保持在正常水平。

您可以将它们作为零食,也可以将它们添加到蔬菜奶油和沙拉中。

南瓜籽每100克中含有18克纤维。

爆米花!

爆米花!

您可能已经走了这么远的思维:“标题上说的是超级丰富的食物……”是的,当您想到美味的食物时,奇亚籽可能并不是想到的第一件事。但是爆米花呢?没有更多美味的自制小吃了,对吧?最重要的是,它是不可或缺的,健康的,强烈建议在任何类型的饮食中使用,甚至在减肥中也是如此。

爆米花每100克提供15克纤维。

煮熟的鹰嘴豆

煮熟的鹰嘴豆

有时候很难在饮食中加入豆类,但是当我们要照顾好自己时,这是必不可少的。鹰嘴豆是吃更多豆类的最佳选择之一,因为它们富含纤维,具有很高的营养价值。但是它们也非常有帮助,因为当您不知道吃什么时,它们可以使您摆脱麻烦。例如,可以查看一锅鹰嘴豆可以制作的这14种食谱。

鹰嘴豆干每100克含有15克纤维。

杏仁

杏仁

它们很美味,您可以生吃,再加入沙拉,甜点,酸奶和无数其他菜肴中。他们提供纤维,它也是有助于快速降低胆固醇的食物之一。

杏仁每100克可提供12克纤维

朝鲜蓟

朝鲜蓟

朝鲜蓟是许多减肥方法中的明星食品之一,因为在其他食品中很难找到利尿剂,可以对抗便秘并可以帮助您更长久地保持饱足感。如果您不是忠实拥护者或厌倦了始终服用它们,那么可以从这15种洋蓟食谱中汲取灵感。

朝鲜蓟每100克提供11克纤维。

开心果

开心果

坚果中富含纤维和健康脂肪,开心果也不少。关于这种纤维和欧米茄3的小珍宝,最好的事情是它们重量轻,每份约49份,给人的感觉是您大量食用。由于必须去皮,因此它还有助于减慢进食速度。

开心果每100克含有10克纤维。

黑巧克力

黑巧克力

我们的承诺是债务,我们宣布了富含纤维的食物,这种食物超级丰富且容易找到,而且没有这些特性比巧克力更好。我们邀请您在午餐或晚餐后吃一甜点(一两盎司)。它将为您提供纤维,帮助您抵抗便秘和感到满足,并改善您的情绪并保护您的记忆。

每100克黑巧克力含10克以上的纤维。

麦片

麦片

燕麦片含有纤维,一些蛋白质和吸收缓慢的碳水化合物。最好选择整体式的版本,这样可以使您更长久地保持精力,并使您感到满足,如果您正在节食减肥和不想挨饿,那么这是必不可少的。

100克燕麦片可提供9克纤维。

60%的西班牙人口每天的消费量不足25克,也就是说,十分之六的人消费不足。这是在我国增加便秘患者的人数的主要原因之一,而在不知不觉中却可能增加患结肠癌,心血管疾病或糖尿病等疾病的风险的人之一。为了解决这个问题,我们选择了纤维含量最高,最简单的食物,并将其列入您的日常饮食,并对其进行了排名。

这些是纤维含量最高的食物

每100克食物中的纤维含量(克):

  • 奇亚籽34克
  • 亚麻籽27克
  • 干豆25克
  • 羽扇豆19克
  • 南瓜子18克
  • 李子干16克
  • 爆米花15克
  • 鹰嘴豆干15克
  • 全麦黑麦面包13克
  • 杏仁12克
  • 鹰嘴豆干12克
  • 朝鲜蓟11克
  • 开心果10克
  • 榛子10克
  • 黑巧克力10克
  • 燕麦片9克
  • 澳洲坚果9克
  • 全麦面包9克
  • 核桃9克
  • 枣8克
  • 藜麦7克
  • 菠菜6克
  • 瑞士甜菜6克
  • 覆盆子6克
  • 豌豆5克
  • 毛豆5克
  • 西红柿3.5克
  • 绿豆3克
  • 无花果3 g
  • 糙米3克
  • 奇异果3克
  • 蘑菇2.5克
  • 草莓2.5克
  • 李子2克
  • 橘子2克

计算你吃的纤维

记住纤维含量最高的食物清单是相当复杂的,甚至是不可能的。为了帮助您了解是否摄入了足够的食物或饮食中的纤维含量低,我们将食物的纤维含量进行了分组以便您更轻松地将它们考虑在内。

  • 100克种子= 30克纤维
  • 100克坚果= 14克纤维
  • 100克豆类= 12克纤维
  • 100克水果= 3克纤维
  • 100克谷物= 2克纤维
  • 100克蔬菜= 2克纤维

纤维的类型以及在哪里找到

  1. 可溶性纤维存在于诸如燕麦,坚果,豆类,大麦,枣,草莓,橘子以及其他水果和蔬菜等食物中。当这种类型的纤维与已经在肠道中的水接触时,它会产生一种凝胶,从而增加被摄入的纤维的体积。它的特点是减少肠道中胆固醇和葡萄糖的吸收,并促进肠道菌群的发育。
  2. 另一方面,不溶性纤维含有全谷物及其衍生物(面包,面食,大米等),一些坚果以及某些蔬菜(黄瓜,西红柿,芹菜,唐莴苣,青豆,菠菜,朝鲜蓟,生菜)。

特里克·克拉拉

它们真正有多少纤维?

任何标有“高纤维”的产品每100克食品必须提供至少6克纤维。

如果标签上注明的是“纤维来源”,则每100克必须至少提供3克纤维。

饮食中要包括纤维并避免便秘的技巧

当然,您已经知道全谷物是纤维的重要来源,但它们并不是唯一包含纤维的食物。如果您是不习惯全谷物产品口味的人之一,请不用担心,因为有替代方法可以将纤维引入您的饮食中,而不会为您带来牺牲。例如,您可能想在沙发上看电影的同时喝一碗自制爆米花,对吗?准备它们时不要后悔,因为除了享受下午的时光之外,您还将为身体提供更多剂量的纤维。如果在沙拉中撒上亚麻籽(也是钙的重要来源),或者在酸奶中加入少量葡萄干,情况也是如此。

  1. 多吃水果:早餐中包括一种水果,午餐或晚餐中包括另一种甜点。尝试选择最丰富的纤维,例如覆盆子,草莓,奇异果或无花果。
  2. 全谷物面包,米饭和面食的全谷物版本将为您提供额外的纤维量。
  3. 首先食用蔬菜:蔬菜经过煮熟,烤制或烤制,纤维含量高,脂肪很少或没有脂肪,因此热量摄入低。
  4. 水果干:杏干,无花果…纤维含量高,也是矿物质的丰富来源。您可以将它们添加到沙拉或酸奶中。
  5. 种子:沙拉,果泥或酸奶中一汤匙的种子(亚麻,罂粟,芝麻)将为您提供大量的纤维。它以其成分的25%存在,因此具有很好的通便作用。

这里有更多的技巧和想法,甚至在您没有意识到的情况下就将更多的纤维添加到您的饮食中。