关于间歇性禁食有效性的科学证据越来越多。不同的研究表明，减肥是一种有益的减肥方法，此外，它还为我们的身体带来很多好处，并改善了我们的生活质量。但是还有更多！一项研究表明，我们一天中吃饭的时间也会影响-而且在很大程度上影响其结果。
到目前为止，还没有关于最好何时禁食的具体建议。这更多是关于品味和偏好的问题。有些人习惯起床并提前一天吃一顿饭。其他人则选择延长第一顿饭的时间（甚至压制它），以也延迟晚餐时间。最后，有些人选择了一种中间模式，即稍微延迟早餐并提前吃晚饭。
好吧，哈佛医学院发表的一项研究表明，有一些科学的证据证明了昼夜节律禁食的功效。这是什么意思？昼夜节律是身体，精神和行为的变化，它们遵循每日的周期，主要对生物体环境中的光明和黑暗做出反应。晚上睡觉，白天醒着是与光有关的昼夜节律的一个例子。这项研究表明，为了获得更好的结果，我们不仅必须限制一天中的用餐时间，而且应该及早进行。为了达到最佳效果，您应该在上午7:00至下午3:00或上午10:00至下午6:00之间进餐。。而且永远不要在晚上进餐，尤其是在就寝时间临近时！
同样，我们还发现了约翰·霍普金斯大学的科学家进行的一项研究（最近发表在内分泌学会的《临床内分泌与代谢》杂志上）。这些研究人员建议提早吃晚饭，至少在睡觉前5小时。显然，通过将一天的最后一餐提前，您可以享受安宁的睡眠并增加夜间的脂肪燃烧。该研究的作者认为，很晚就餐（就寝前一个小时）会减慢新陈代谢，并且肥胖的风险更高。
不要沉迷时间表
但是，不要着迷。如果您是一觉不能一口吃东西的人之一，并且睡前不能忍受那么多小时不进食，请继续照常做。最好不要放弃饮食，而要改变“时间段”并且不能忍受它。这些研究认为，间歇性禁食最好通过早点进餐来达到最佳效果，但这并不意味着每小时再吃一次无效。实际上，许多研究都列出了禁食的益处，而没有进行区分。
- 如果到目前为止它对您有用，并且您发现如何更好地做它，为什么还要更改？禁食的优点之一就是可以使它适应您的生活方式。也许您减重的速度较慢，但您会从其其他好处中受益。
为什么间歇性禁食有效
顾名思义，间歇性禁食包括一定时间不进食。有不同的模式，最著名的是16/8。它包括一天只进食8个小时，其余16个小时禁食。通常不做饭，在禁食期间只能喝咖啡，蔬菜汤或无糖。
这种方法的成功之处在于，通过限制我们的进餐时间，我们可以限制我们进食的卡路里。据估计，假设每天减少300-500 kcal，则最终以16/8的速度结束。另一方面，禁食会使我们的身体燃烧脂肪储备。
当我们进食时，食物会在肠道内分解并转化为糖，我们的细胞将其用于获取能量。问题是，如果我们吃的东西超过了我们的身体所需，多余的糖就会以脂肪的形式储存在我们的细胞中。在长期禁食期间，我们人体的胰岛素水平下降，这些“储备”开始下降。
间歇禁食的好处
如果您间歇性禁食，减肥不是唯一的好处。根据研究，这种饮食还可以减少炎症，降低血糖，改善心血管健康，增强免疫系统，甚至有助于杀死肿瘤细胞。
禁食与运动相结合
许多人想知道禁食时是否可以运动。如果您正在追求减肥和改善健康状况，那么不仅可以进行心血管和力量锻炼，而且非常方便。
与许多人的看法相反，禁食并不会降低我们的能量水平。实际上，它们年龄较大。饥饿时我们往往更加活跃，吃饭时我们则少动。因此，遵循这种饮食可以保持性能和肌肉增长，并且更有效地减少脂肪。您不必失去力量！现在，在允许的时间充分进食非常重要。大多数专家建议均衡饮食，最好在季节内选择新鲜和天然食品。
- 一个很好的选择是遵循哈佛的盘子规则，该规则提议用绿色和蔬菜填充盘子的一半。四分之一的蛋白质（肉，鱼或豆类）；其余的四分之一含碳水化合物（马铃薯，面包，谷物，大米或面食）。
什么时候不应该做
尽管压力如此之大，但目前的时尚饮食并不适合所有人。间歇性禁食有一些限制。孕妇或哺乳期妇女，患有晚期糖尿病或有饮食失调史（厌食症和贪食症）的人不应使用此方法，如果这样做，则应始终在推荐该方法的专家的监督下进行。
- 不管您是不是这种情况，我们建议您让营养学家或内分泌学家为您提供建议。这样，您将确定自己做得正确。这是在不承担任何风险的情况下充分利用此方法的优点的最佳方法。
