鳄梨因其健康益处和在厨房中的多功能性而成为最令人垂涎的食物之一。您可以将其作为早餐以及任何餐点或食谱。它特别适合沙拉或鳄梨调味酱或意式薄饼形式的小吃。但是，有时很难找到它的所在，有意无意地最终以绿色购买它。您能做些什么使鳄梨提前成熟吗？答案是肯定的。
加快鳄梨成熟的方法
- 用纸和苹果。最自然的方法（也是最慢的方法）是使其全速生锈。怎么样？将其放在牛皮纸袋中，或与香蕉，苹果甚至西红柿一起包裹在报纸上。这些水果释放出乙烯气体，加速了水果和蔬菜的成熟。这是最能保留其所有特性且完全不改变其风味的方法。但是，要准备好鳄梨，您将需要几天的时间。
- 在微波炉里。如果您需要全速完成，那么一种行之有效的方法就是在微波炉中使其成熟。将所有皮肤都刺穿。将其放在微波炉安全的容器中或与保护性塑料罩一起使用，以防止加热时爆炸。将其置于满功率状态下30秒钟，检查状态如何，仍然非常困难，将其加热30秒钟以上。让其冷却并以通常的方式使用它。
- 在烤箱里。另一种可能性是将其包裹在铝箔中，并在180º烘烤约10分钟左右。然后，等待其完全冷却，取出铝箔，即可根据需要使用它。
如何知道鳄梨是否成熟
首先要记住的是，鳄梨的皮肤越黑，它就越成熟，也就越柔软。但是，为了不让超市里的所有鳄梨指手画脚，要知道它是否准备就绪，有一个绝招。
您只需要除去与植物相连的末端的尾巴，然后查看其所在孔的颜色。
- 如果是黑色，则已经过去。
- 如果具有绿色调，则尚未成熟。
- 如果是淡黄色，那将使牙齿下沉。
