快速简便的提拉米苏食谱

配料：

16块海绵蛋糕或姜饼

400克马斯卡彭

4汤匙糖

1个蛋黄

50克巧克力软糖

1 dl鲜奶油

2杯咖啡

2汤匙可可粉

糖粉

提拉米苏起源于意大利，已成为所有食谱中的明星甜点之一。为什么？因为这很容易准备，而且很容易吮吸手指。在短短25分钟内，您就可以准备好它了，甚至不需要烘烤它。只是一台冰箱。

如何一步一步制作提拉米苏

1. 准备奶油。为此，首先将马斯卡彭，蛋黄和糖混合在一起。然后，将巧克力与奶油融化，然后将其添加到先前的混合物中。
2. 浸泡蛋糕。将咖啡放入碗中，冷后浸泡至饼干变软。
3. 组装甜点。将一半的蛋糕放在正方形或矩形的盘子的底部。用以前准备的一半奶油覆盖它们。并重复：在上面放一层饼干，再上一层奶油。
4. 最后的润色。首先将可可粉撒在上面。然后，撒上糖粉。并将其放在冰箱中几个小时，以便其凝固并完全固定。通常从一天到另一天，至少大约12个小时。

变化无穷

经典的提拉米苏是基于牛肝菌或姜饼饼干和马斯卡彭奶酪制成的，但根据口味或成分的可用性，可以无限变化。例如，饼干可以用矩形饼干代替。和马斯卡彭，用于鲜奶油或鸡蛋奶油。如果您想尝试一些新奇的东西，那就去尝尝草莓提拉米苏。

版本适合所有观众

如果您不想太兴奋，可以用脱咖啡因的咖啡代替普通的咖啡，它适合儿童和不能喝咖啡因的人。也有一些人在咖啡中添加一点甜酒，这种成分最好在儿童版本中不用。

巧克力的力量

尽管巧克力的热量很高（每100克509卡路里），但巧克力对人体却非常有益，这就是为什么它已成为健康的盟友。这主要归因于可可中的类黄酮，这些物质对身体以及主要对心脏和血管具有抗氧化作用。您渴望巧克力吗？因此，您不应该停止阅读仅适用于巧克力成瘾者的食谱。