豌豆鱿鱼

配料：

700克带壳的豌豆

2大蒜

2个红洋葱

1个葱

400克鱿鱼圈

150毫升啤酒

250毫升鱼汤

醋，橄榄油，盐和胡椒粉

如果您想寻找一种便宜且易于制作的菜肴，但又要营养又美味，则必须尝试这些美味的鱿鱼和豌豆。

豌豆结合了豆类和蔬菜的特性，因此这道菜可能是多吃豆类的好主意之一。

鱿鱼是饱腹饮食中必不可少的20种食物之一，因为它们富含蛋白质（可以使您早点饱饱），卡路里极少（如果没有用很多油包衣和油炸的话），而且它们的肉是紧致会使您的咀嚼速度更慢，并增加饱腹感。

所有这些使它非常适合作为我们在几分钟内准备的晚餐之一（无需罐装！）。您可以要求更多吗？

如何一步一步制作豌豆鱿鱼

1. 准备蔬菜。一方面，将洋葱去皮并切丝切成薄片，然后用少许醋腌制。另一方面，将韭菜洗净切碎。最后，将大蒜去皮切碎。
2. 煮蔬菜。首先，在平底锅中将沥干的洋葱和细香葱炒约10分钟左右。然后，加入大蒜和带壳的豌豆，以及盐和胡椒粉。最后倒入啤酒，使酒精蒸发，盖上锅盖并煮约5分钟。
3. 做鱿鱼，并完成菜。将鱿鱼圈洗净，在锅中加少许橄榄油炒约5分钟。倒入鱼汤，拌匀。将此制剂加到豌豆砂锅中，矫正盐，盖上锅盖，再煮五分钟。服务热。

克拉拉把戏

鲜豌豆

它们在9月和4月之间收集。但是，无论是否在季节，您都可以轻松地用它们代替冷冻豌豆。

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