鳄梨和虾煮的鸡蛋食谱

配料：

4个鸡蛋

100克芝麻菜

2个鳄梨

2酸橙

12个煮熟的大虾

盐和胡椒

4汤匙橄榄油

如果您正在寻找一种简单，营养丰富，诱人且价格便宜的菜，那么鳄梨和虾煮鸡蛋是您的理想选择。它不仅具有鸡蛋，大虾和鳄梨的三重营养力-富含蛋白质和维生素-而且对于一顿饭或派对晚餐也很有吸引力，而且如果您购买已经煮熟的大虾，也只需很少的钱。

如何逐步进行

对于荷包蛋：

1. 带上一锅水煮沸，使鸡蛋。
2. 切四个25 x 25厘米正方形的保鲜膜。
3. 在一个小碗的内部衬上一块保鲜膜，让多余的纸垂下来。倒入一茶匙橄榄油。
4. 将鸡蛋打碎入碗中。将纸的两端连接起来，然后通过扭紧直到鸡蛋被包装在一个小包装中。用厨房的绳子绑起来。
5. 用同样的方法把四个鸡蛋包起来。
6. 当水开始沸腾时，降低热量并煮鸡蛋3至4分钟。
7. 小心地将它们从热水中取出并放在盘子上。取下绳子并取下保鲜膜。保留。

装饰用：

1. 清洗并干燥芝麻菜。保留。
2. 将虾去皮，备用。
3. 清洗，干燥并磨碎酸橙皮。然后将它们挤出。
4. 将鳄梨去皮，切成薄片。用酸橙汁给它们浇水。

演示文稿：

做一个芝麻菜婴儿床。首先将鳄梨片铺在上面；然后是去皮的虾，最后是鸡蛋。最重要的是，加盐和胡椒粉调味，然后在上面撒上柠檬皮。

克拉拉把戏

风味加

荷包蛋是最接近煎蛋的东西，无需用大量油将其煎炸。如果您想给它增添风味，在将它放在装有保鲜膜的碗里弄碎时，在煮食之前用少许烟熏盐，普罗旺斯香草或任何喜欢的调味料调味。如果您要单独食用，例如搭配一点磨碎的帕尔玛干酪，就很好吃了。

你知道吗…

鸡蛋是生命的种子，富含必需营养素。如果采取适度的态度，它带来的好处多于伤害。鸡蛋的大小取决于它的大小，仅贡献90到100 kcal，因此它不会使您发胖。至于其中所含的脂肪，几乎一半是单不饱和的，是最有益的。此外，它还富含铁和优质蛋白质。

而且，如果您想要更多鳄梨食谱，请在这里找到。