布朗尼是一种紧凑而密集的布朗尼（没有酵母，因此不会上升）。尽管它最初来自美国，但它已在世界各地流行并受到高度赞赏，因为它不仅美味，而且是最容易制作的甜点之一。如果没有，请亲自检查一下。
配料
- 服务6： 100克黑巧克力（最少70％可可）-125克糖-80克黄油-4个鸡蛋-50克面粉-125克坚果。
如何逐步进行
- 将黄油在室温下放置一段时间，直到软化。
- 切碎巧克力，将其放入沸水中的另一个碗中，并在水浴中加热直至融化。
- 加入黄油和糖，搅拌直至完全混合。
- 一次添加一个鸡蛋，直到完全整合之前的一个鸡蛋为止。
- 在先前的准备工作中筛分面粉，并在铲子的帮助下搅拌直至获得光滑均匀的面团。
- 加入一半核桃，再混合。
- 用两张羊皮纸在矩形但宽的模具中排线（理想情况下，宽度应为20x18厘米左右或几乎为正方形）。
- 倒入之前的准备并将其调平，直到均匀分布。
- 装饰性地将剩余的核桃分布在顶部。
- 将布朗尼放在中间预热至180°的烤箱中，煮约20分钟。
- 拆下它，放在架子上，使其冷却，然后再拆模。
自定义提示
- 在你的角度。经典的布朗尼蛋糕在外面干，里面稍湿。因此，请勿过分煮熟，这一点很重要。根据烤箱的不同，如果您想要这样或更干燥，则必须或多或少地进行烹饪。
- 其他浇头。除了坚果，您还可以放入其他坚果或干果：开心果，杏仁，葡萄干，蓝莓，切碎的杏干…
- 白糖的替代品。您也可以用红糖，人造糖或天然果糖代替。如果您想要一个不含糖的甜点，请不要错过我们的甜点中含有纯净的无糖可可的核桃和榛子原料可可布朗尼。
布朗尼食谱：超简单版本
- 成分： 1杯可可奶油-10汤匙面粉-2个鸡蛋
- 将烤箱预热至180°。
- 将面粉筛入碗中，加入打熟的鸡蛋和可可奶油。
- 混合所有成分，直到获得不结块的均匀质地。
- 将面团倒入一个不太大的矩形模具中，该模具事先衬有羊皮纸。
- 烘烤12至15分钟，取出并加热，然后再脱模。
