最近，当您想摄取更多蛋白质时，普遍认为乳清是一种好方法。但这真的是个好主意吗？好吧，答案是它可以提供帮助，但是大多数人并不需要它。在这里，我们告诉您它的所有秘密。
乳清：营养丰富的食物
乳清或乳清是数十年来一直被视为奶酪和黄油制造过程中的废品的产品。但是，今天，它因具有很高的营养价值而被使用。
具体地说，它是牛奶凝结时残留的部分（例如，酸奶液体）。它的营养价值是由于它含有大量具有高生物学价值的蛋白质，并且它是著名的乳清蛋白奶昔的基础。
- 有必要服用吗？纳瓦拉诊所大学的营养学家帕特里夏·亚诺兹（Patricia Yarnoz）表示，它对普通人群没有兴趣。实际上，我们西班牙人已经吃了太多的蛋白质，因此我们的需求已经远远超过了。
- 还有运动员？乳清可能是进行大量训练和比赛的运动员感兴趣的项目。在这种情况下，它非常有用，因为通常它们的蛋白质需求量更高，并且可以帮助他们发展肌肉。它还可以帮助您恢复。
- 哪个更好：乳清还是补品？乳清比补充剂具有更多的糖和更大的蛋白质，要获得相同量的蛋白质，您需要摄取更多。
- 如何服用？它是一种淡黄色混浊的液体，具有乳脂状的稠度，可以在液体或粉末中找到，并且可以与牛奶什锦早餐混合使用，并掺入水果冰沙中或作为饮料使用。
