每种口味
每种口味
接下来，您将拥有10天饮食的午餐和晚餐的主菜，可以在隔离期间进餐。从烤鸡到蔬菜奶油，再到披萨和西班牙海鲜饭。
用餐第一天：苹果烤鸡
用餐第一天：苹果烤鸡
对于6个人，您需要：
- 1只约2.5公斤的散养鸡-3个苹果-坚果-迷迭香-百里香-1杯甜酒-1个柠檬-1个肉桂棒-油-盐-胡椒粉。
一步步
- 将烤箱预热至200°，然后将鸡和盐和胡椒粉从内到外清洗。
- 装满药草，肉桂，一半的苹果，如果有坚果和柠檬块。缝上并绑住腿。
- 在所有面上刷油。盖上羊皮纸，烘烤30分钟。加入没有尾巴的整个苹果。
- 揭开它，用它的果汁和½杯酒浇水，盖上盖子并在160°烘烤70分钟。
- 取出剩余的苹果和干果，并将其倒入托盘，倒入剩余的酒，再烘烤20分钟。
- 升至180°，再烘烤10分钟。
提示：剩菜剩饭可以在第二天做鸡肉沙拉。如果您想更多的想法，这里有更多的鸡肉食谱。
晚餐第一天：西葫芦奶油
晚餐第一天：西葫芦奶油
对于4个人，您需要：
- 2个西葫芦-1个洋葱-2个中号土豆（可选）-100毫升牛奶-30克帕玛森芝士片（可选）-盐-黑胡椒
一步步
- 洗西葫芦，去皮切成薄片。将洋葱和土豆去皮，切成薄片。
- 将一个装有1升水的锅放在火上，加一茶匙盐和蔬菜。盖上锅，用中火煮20分钟。
- 将其取走并除去一些烹饪水。保留它。
- 加入牛奶并混合，直到得到光滑的奶油。
- 用保留的汤汁校正厚度。
- 分成单个碗，撒上帕尔玛刨花和少许黑胡椒。
美食日2：绿色酱油
美食日2：绿色酱油
对于4个人，您需要：
- 700克鳕鱼片-8蛤（可选）-2或3瓣大蒜-300毫升鱼汤-3欧芹小树枝-2大汤匙橄榄油-盐-胡椒粉
一步步
- 让蛤in在盐水中浸泡至少30分钟，以去除蛤may可能含有的所有沙子。
- 洗净无须鳕，拍干并用盐和胡椒粉调味。在也可以在烤箱中使用的平底锅中加热油。加入鱼并使其变褐色。删除并保留它。
- 在同一锅中，将去皮和切碎的大蒜去褐色。用清水浇水煮沸。撒上切碎的香菜，然后将所有食物通过搅拌器。
- 将鳕鱼放回砂锅中，在180º烘烤8分钟。
- 在5分钟内完成烹饪时，加入排干并漂洗的蛤s。
- 将鳕鱼和蛤with与辣酱一起食用。
晚餐第二天：鸡肉沙拉
晚餐第二天：鸡肉沙拉
对于4个人，您需要：
- 400克鸡胸肉-1韭葱-½杯白葡萄酒-4汤匙酱油-2汤匙蜂蜜-200克生菜芽-300克新鲜奶酪-40克葡萄干-25克松子-第1汤匙芥末酱-1汤匙苹果醋-橄榄油-盐和胡椒粉。
一步步
- 切下昨天剩下的烤鸡胸肉并保留。
- 将韭葱洗净并切成薄片，只剩下白色部分。
- 盖好锅，将韭菜炒约4分钟。
- 加入蜂蜜，大豆和一杯酒，再煮5分钟。一旦感冒，跳动。
- 将松子放在锅里。
- 将生菜，切成丁的奶酪和鸡肉放入松子和韭菜醋中。
- 替代方法：如果您更喜欢其他选择，请查看我们简单，快速和…美味的沙拉食谱！
用餐第三天：鹰嘴豆和蔬菜
用餐第三天：鹰嘴豆和蔬菜
对于4个人，您需要：
- 400克熟鹰嘴豆-200克菠菜-½南瓜-8 dl蔬菜汤-2瓣大蒜-1洋葱-1番茄-1青椒-1茶匙甜辣椒粉-百里香-月桂叶-盐-油橄榄。
一步步
- 洗净菠菜并沥干。将南瓜去皮，去掉种子，切成小方块。将洋葱和大蒜去皮切碎。将番茄和胡椒洗净，洗净切碎。
- 在油锅中将大蒜炒1分钟。加入胡椒和洋葱，煮4分钟，然后加入辣椒粉和番茄。
- 搅拌煮5分钟。加入冲洗过的鹰嘴豆，南瓜以及洗净的月桂叶和百里香。
- 倒入肉汤，煮20分钟，直到南瓜变软。
- 加入菠菜，调味并煮5分钟。
- 充分利用它：豆类罐头是制作简单又有营养的菜肴的理想之选；这是一壶鹰嘴豆可以做的食谱。
晚餐第三天：蔬菜汤面
晚餐第三天：蔬菜汤面
对于4个人，您需要：
- 2个萝卜-2个欧洲防风草-1个土豆-2个胡萝卜-1个洋葱-每人1根面条-1月桂叶-盐。
一步步
- 去皮萝卜和土豆。刮去胡萝卜和防风草。
- 将所有这些蔬菜洗净，切成中等大小的方块。
- 将洋葱去皮并切成薄片。
- 将所有这些蔬菜放在平底锅中，加水覆盖，加一茶匙盐和洗净的月桂叶。
- 烧开后慢慢煮25分钟。
- 然后添加面条，并按照包装上指示的时间煮熟。
- 提示：准备双汤，在添加面条之前，请在第10天预留一半的晚餐。您可以在我们的清汤和灌装汤中找到许多减肥方法。
用餐第4天：希腊沙拉
用餐第4天：希腊沙拉
对于4个人，您需要：
- 3个西红柿-1个青椒-1个洋葱-150克新鲜的奶酪-几片绿色沙拉叶-1个西葫芦-4汤匙黑橄榄-2汤匙刺山柑（可选）-1瓣大蒜-少许牛至-1柠檬-橄榄油-胡椒粉-盐。
一步步
- 用叉子刺大蒜，然后在色拉盘的侧面擦，使它们变香。
- 加入切碎的色拉叶，切成丁的青椒，楔入的番茄，环上的洋葱和西葫芦，用切碎的粗刨丝器磨碎。
- 将一滴柠檬汁与盐，胡椒粉和牛至混合。将橄榄油倒入螺纹中并打至醋汁乳化。
- 撒上奶酪块，橄榄和刺山柑，配上醋油醋汁食用。
晚餐第4天：料理鼠王鸡蛋
晚餐第4天：料理鼠王鸡蛋
对于4个人，您需要：
- 4个鸡蛋-1个洋葱-1个西葫芦-1个茄子-1个红辣椒-1个青椒-150克西红柿碎-盐-胡椒粉-罗勒叶少许-橄榄油。
一步步
- 加茄子并清洗辣椒。洗净并切成小方块。
- 将洋葱去皮切碎。在装有4汤匙油的煎锅中用胡椒粉炒5分钟。
- 加入茄子，继续煮5分钟。
- 加入番茄碎，加盐和胡椒粉调味，再煮2分钟，搅拌。
- 将皮斯托分成4个耐火砂锅。
- 每个鸡蛋中打碎一个鸡蛋，调味，然后在200º的预热烤箱中烤10至15分钟。
- 从烤箱中取出砂锅，再搭配烤面包。
- 更快：您可以将其与料理鼠王和煮鸡蛋一起烘焙，而不用烘烤。
用餐第5天：牛肉和蔬菜薄饼
用餐第5天：牛肉和蔬菜薄饼
对于4个人，您需要：
- 2-3个剩余的烤牛肉片-8个玉米或小麦玉米饼-2个西红柿-1个辣椒-2个细香葱-2个青椒-2个红辣椒-2大汤匙番茄酱-橄榄油-盐。
一步步
- 将牛排切成细条。清洁辣椒和细香葱，然后洗净。将第一部分切成细条，第二部分切成羽毛。
- 另外洗净西红柿，切成小方块。切碎的辣椒。
- 加热油基，并将细香葱和胡椒粉炒2分钟。
- 加入番茄和辣椒，再继续煮2分钟，不时搅拌。
- 加入炸番茄调味。加入鱼片和炒菜片刻。
- 在锅中将玉米饼加热几秒钟，而不添加脂肪。将混合物铺在它们上，将其折叠在馅料上即可食用。
- 替代方法：您可以使用手头上的任何炒肉或蔬菜，也可以利用其他餐点的剩菜来做。
晚餐第5天：vichyssoise
晚餐第5天：vichyssoise
对于4个人，您需要：
- 4韭葱-4个青苹果-1升鸡肉或蔬菜汤-200毫升牛奶-橄榄油-盐-白胡椒-细香葱。
一步步
- 将韭菜洗净，切碎，用油在锅中用小火炸，直到它们变得半透明。
- 将苹果去皮，切成半个月亮，然后放入韭菜中，保留半个苹果作为装饰。
- 将苹果和韭菜炒几分钟，然后加入肉汤和牛奶。盐和胡椒粉再煮20分钟。
- 将锅从火上移开，将所有内容物磨碎并通过中文。
- 重新加热，加入蒸发的牛奶煮沸几分钟。纠正盐分并再次拉紧。
- 保留在冰箱中，并用苹果片冷。
- 装饰：我们放入切碎的细香葱，但搭配切碎的新鲜欧芹或薄荷也很美味。
用餐第六天：鱼肉饭
用餐第六天：鱼肉饭
对于6个人，您需要：
- 300克大米-12个大虾-1个乌贼-250克蛤-1个贻贝-½甜椒-3瓣大蒜-2个熟番茄-1欧芹小树枝-1升和½鱼汤-½茶匙辣椒粉-藏红花-油-盐。
一步步
- 将2瓣大蒜切碎，切碎西红柿，然后将墨鱼切丁切丁。将蛤in放入漏勺中，然后浸入盐水中。
- 用2汤匙在每侧对虾打分1分钟。油。保留。将它们添加到西班牙海鲜饭。
- 切碎柿子椒。加6汤匙 将油倒入西班牙海鲜饭，然后用大蒜炒5分钟。
- 加入墨鱼和番茄。炒5分钟，然后加入辣椒粉。
- 搅拌并加入米饭。搅拌并倒入肉汤。加入盐和藏红花，用高火煮5分钟。
- 降低热量，必要时加盐，再煮4分钟。
- 加入干净的蛤and和贻贝。3分钟后，将虾放在顶部，然后切碎。
- 再煮3分钟，然后取出。站起来，用布覆盖。
- 更多选择：如果您想尝试其他米饭，请查看最想要的米饭食谱以及用各种口味的蔬菜制成米饭的方法。
晚餐第六天：自制披萨
晚餐第六天：自制披萨
对于4个人，您需要：
- 对于面团： 520克全麦面粉-25克新鲜的面包酵母-2汤匙油-2茶匙糖-1撮盐。
- 用于馅料：熟火腿-芝士-西红柿切片-牛至-油-盐-胡椒粉
一步步
- 将酵母在100毫升的温水中稀释。用500克面粉制成火山，并在中间加入盐，糖，油和酵母。
- 一点一点地混合并倒入另外200毫升的温水。揉成团，直到面团变得有弹性。滚成一个球，用布覆盖它，然后静置1小时。
- 在工作台上加面粉，然后将面团加工几分钟。将其分成4个部分，然后分成4个比萨饼。
- 在上面撒上碎的芝士，烤20-25分钟，直到面团变金黄。
- 将它们取出并分发番茄片，火腿和牛至。
用餐第7天：马铃薯煎蛋
用餐第7天：马铃薯煎蛋
对于4个人，您需要：
- 6个鸡蛋-600克土豆-1个葱-2个大蒜芽-橄榄油-盐-胡椒粉。
一步步
- 将土豆去皮，洗净，切成½厘米的切片。蒸或微波。
- 清洁葱和大蒜芽，洗净并剁碎。用低火将它们放在装有油的锅中约10分钟，直到它们透明为止。
- 加入煮熟或蒸熟的土豆调味。
- 将鸡蛋打碎放入碗中，调味，然后用叉子殴打。
- 加入沥干的蔬菜，混合并静置5分钟。
- 用中火将玉米饼凝结3至4分钟，轻轻移动锅，使其不粘。
- 将其翻转过来，并在另一侧进行2到3分钟。
- 如果您抗拒，这里有所有制作马铃薯煎蛋的技巧。
晚餐第7天：胡萝卜奶油
晚餐第7天：胡萝卜奶油
对于4个人，您需要：
- 500克胡萝卜-1洋葱-1韭葱-150毫升蔬菜汤-橄榄油-盐-胡椒粉-磨碎的生姜（可选）。
一步步
- 将洋葱去皮，切成切丝。清洁韭葱，切成薄片。刮胡萝卜，洗净，切成薄片。
- 将油倒入锅中加热。将洋葱，生姜和韭葱炒约5分钟左右。
- 将胡萝卜，盐和胡椒粉加到酱汁中，炒几分钟。
- 在炒蔬菜的同一个锅中，加水直至覆盖所有蔬菜。
- 用中火煮沸约20分钟。最后加入蔬菜汤。
- 将煮熟的蔬菜与水和高汤混合。用盐整顿。
- 节省时间和精力：将奶油加倍，并在9日晚餐时食用。
用餐第8天：豆沙丁鱼沙律
用餐第8天：豆沙丁鱼沙律
对于4个人，您需要：
- 400克煮熟的白豆-2个西红柿-1罐沙丁鱼油-1个鳄梨-60克黑橄榄-4大汤匙橄榄油-4大汤匙雪利醋-盐-胡椒粉。
一步步
- 洗净西红柿，晾干，切成楔形。
- 将鳄梨去皮，切成两半，去核，切碎果肉。
- 将油和醋倒入碗中，加入少许盐和少许胡椒粉。用叉子或手动杆搅拌所有食物，直至加入所有成分。
- 沥干豆子。沥干沙丁鱼并切碎。
- 将它们与豆类，橄榄，鳄梨和西红柿混合。
- 穿上香醋，然后放凉。
晚餐第8天：洋葱汤
晚餐第8天：洋葱汤
对于4个人，您需要：
- 4洋葱-2大汤匙-面粉大汤匙（可选）-1升鸡肉或蔬菜汤-橄榄油-少量白葡萄酒-盐-胡椒粉。
一步步
- 将洋葱切成半圈。
- 在平底锅中加热一小撮橄榄油，加入洋葱，用中低火煮至透明。
- 加入白葡萄酒，使其蒸发。
- 加入面粉和胡椒粉，搅拌均匀。
- 加入肉汤，加热至沸腾，小火煮20分钟。
- 加入盐和胡椒粉调味即可食用。
- 伴奏：切几片面包，在上面撒一点磨碎的奶酪和芳香草药，然后焗烤。
用餐第9天：鸡肉蒸粗麦粉
用餐第9天：鸡肉蒸粗麦粉
对于4个人，您需要：
- 2个鸡胸肉-1个洋葱-1个香菜小树枝-150克绿豆-2个胡萝卜-1个西葫芦-1杯预煮的蒸粗麦粉-盐-胡椒粉-1茶匙孜然粉-2瓣大蒜-1茶匙辣椒粉- 橄榄油。
一步步
- 洗净，去皮并切碎胡萝卜和洋葱。将大蒜去皮切碎。
- 清洁绿豆，然后在盐水中煮7分钟。排水并保留。
- 将小鸡丁，小茴香和大蒜浸软10分钟。
- 将蒸粗麦粉与等量的开水混合。加一根油，调味，然后加入剩余的孜然。使其膨胀5分钟，然后用叉子将其破碎。
- 布朗鸡。盐和胡椒粉保留。炒洋葱2分钟。加入剩余的大蒜，西葫芦和胡萝卜，然后炒4分钟。
- 与切碎的香菜一起食用。
- 对于晚餐，从第7天开始重复胡萝卜奶油。
用餐第10天：鳕鱼配鹰嘴豆和菠菜
用餐第10天：鳕鱼配鹰嘴豆和菠菜
对于4个人，您需要：
- 400克浸泡过的鹰嘴豆-1洋葱-3瓣大蒜-500公斤菠菜-350克脱盐的鳕鱼-2鸡蛋-1片干面包-1欧芹小树枝-2月桂叶-橄榄油-辣椒粉甜-盐。
一步步
- 将鸡蛋煮10分钟，去皮并备用。油煎干面包用大蒜和储备。
- 炒洋葱和大蒜切碎5分钟。加入甜辣椒粉并搅拌。用一升水盖住一切。
- 加入菠菜，盖上锅，小火煮10分钟。
- 加入煮熟的鹰嘴豆和脱盐鳕鱼丁，煮8-10分钟。
- 将炸好的面包和大蒜切碎，然后加入煮熟的鸡蛋，同时切成两半，同时将其加入炖肉中。再煮2分钟，然后趁热上菜。
- 对于晚餐，从第3天开始重复蔬菜汤。
