- 配料:
- 300克胡萝卜
- 4个鸡蛋
- 250克糖
- 2茶匙肉桂粉
- 1茶匙姜粉
- 70毫升温和的橄榄油
- 270克面粉
- 12克酵母
- 1把黄油
- 150克黄油
- 100克糖粉
- 150克白奶酪摊开
- 25克黑巧克力
有无尽的胡萝卜蛋糕,但是这种带有肉桂和生姜味的美味胡萝卜蛋糕会让您坠入爱河,因为它没有困难且美味。您只需要按照这种超级简单的甜点的步骤操作,就会得到一个胡萝卜蛋糕,每个人都想知道您的食谱。你能给他吗?
如何逐步制作胡萝卜蛋糕
- 将胡萝卜切碎并刮去;洗净,用厨房用纸拍干并磨碎。
- 将鸡蛋打碎,将蛋清与蛋黄分开。
- 使用电棒将第一批糖和一半的糖组装在一起,直到它们只是坚硬的雪。
- 将蛋黄放入一个大碗中,然后加入剩余的糖。
- 打败它们,最好用木棒,直到它们发白。加入香料并混合。
- 将机油倒入螺纹中并继续搅拌直至其整合。
- 一点一点地加入250克过筛的面粉和酵母,同时搅拌。
- 加入250克切碎的胡萝卜并混合。
- 结合搅打的蛋清和包裹的动作。
- 将烤箱预热至180º。用坚果黄油在直径约20厘米的模具中润滑,并撒上剩余的面粉。
- 将面团倒入模具中,烘烤约35分钟。
- 从烤箱中取出蛋糕,使其冷却并脱模。
- 要准备奶油,请将先前变软的黄油与糖粉一起打成乳白色。
- 加入奶酪,然后以中等速度搅拌几分钟。
- 用奶油和切碎的黑巧克力装饰蛋糕的表面。
其他保障
您也可以通过将奶油芝士和打好的奶油(而不是黄油)混合,然后在上面撒上磨碎的胡萝卜来做馅料。