如果他们与您谈论香蕉牛奶或香蕉牛奶，对您来说听起来像中国人吗？好吧，相反，这听起来像是韩国人，因为来自韩国的这种新食品趋势已经越过边界，并具有成为Instagram新风尚的所有要点（它会不会占据芹菜汁，应该是奇迹饮料吗？） 。
而且因为？好吧，因为它为传统牛奶增加了额外的风味，所以它是植物乳的替代品，如果您希望将其用作纯素食食谱，则可以同时使用牛乳和非动物性成分制成。
具有悠久历史的饮料
一切始于1970年代，当时韩国政府决定促进牛奶消费以改善人口健康。但是牛奶不是韩国文化的一部分，大多数人因为发现牛奶淡淡无味而流产。但是，当1974年一家韩国公司Binggrae决定在牛奶中加入一点香蕉以使其更美味时，一切都变了。
香蕉的选择不是随机的。由于它是一种奇异的水果，对韩国人来说不是很容易买到而且价格昂贵，因此每个人都想尝试一下。钩子再加上将其装在受韩国传统花瓶启发的锥形容器中的想法-并使我们能够看到它们的颜色（比干牛奶更具吸引力和视觉冲击力）-使其获得了压倒性的成功时间几乎达到了礼拜的范畴。
该计划非常成功，不仅在韩国广受欢迎，而且一点一点地传播到附近的国家（中国，台湾，香港，泰国，马来西亚或柬埔寨）以及其他更远的国家，例如新西兰，加拿大或美国，在那里他有一群追随者。添加了其他口味：草莓和甜瓜。它变成了一个图标，用于装饰从手机壳到有趣的包（都可以在亚马逊上找到）的所有内容，并且是漫画迷们急忙采用的图标。
在哪里可以找到？
好吧，事实是，目前，该产品尚未在西班牙销售，他们也没有发送。但是我们有个好消息。您可以自己制造，因此可以反弹，控制放置的物品，避免进一步处理（除了不使用太多的一次性塑料容器外，这是对环境的不利影响）。
如何制作香蕉牛奶
要制作自己的香蕉牛奶，有两种选择，一种是用牛奶（传统的一种），另一种是100％的蔬菜（纯素食），以防乳糖不耐或不想食用牛奶或任何动物源性产品。
传统香蕉牛奶食谱
- 您需要：每100毫升牛奶中有一半香蕉（如果您想减轻体重，可以脱脂），再加少许肉桂粉，因为香蕉本身就已经很甜了，这样就避免了加糖，这是负责任的一种那食物钩。
- 怎么做。将牛奶和切碎的香蕉放入搅拌机或搅拌机中。充分搅拌直至混合均匀并保持液体稠度。如果需要，可以添加肉桂粉。但这根本不是必需的。
素食香蕉牛奶食谱
- 您需要：每升水两根香蕉，一点香草精（不是香草糖），如果需要，三到四个日期（在美国，非常流行的纯素食香蕉牛奶使用向日葵种子代替日期） ，以及一些冰块（如果您想像凉爽的摇晃一样）。
- 怎么做。将所有物品放入搅拌机或食物处理器中，搅拌均匀，直到液体和混合均匀。如果您希望它更容易些，您可以先将香蕉切碎，然后将枣子在水中水合一段时间，然后将它们切成小块，然后再添加到其他成分中。
封面照片：The Health Shack Shoreham
