胡萝卜奶油食谱

配料：

500克胡萝卜

1个洋葱

1个韭菜

1个小土豆

一片大蒜大小的新鲜姜

150毫升椰奶

细香葱

橄榄油

盐

胡椒

该奶油蔬菜是任何自我的明星之一 - 尊重食谱。

它们既冷又热，因此一年中的任何时候都适合。他们可以预先准备，因此可以为您解决即席餐。它们每天最多可满足五份水果和蔬菜的摄入量。它们用途非常广泛：如果您没有任何蔬菜，则可以用另一种蔬菜代替，也可以改变所用蔬菜的量。如果它们包含生姜，例如我们建议的这种简单的胡萝卜奶油，它们除了具有所含蔬菜的所有特性外，还具有燃烧脂肪的作用。在这个食谱中，胡萝卜，洋葱，韭菜和细香葱。

但是，如果您希望食谱很清淡或节食，请跳过椰奶，因为它热量很高。

如何逐步进行

1. 去皮洗净。将洋葱去皮，切成切丝。清洁韭葱，切成薄片。刮胡萝卜，洗净，切成薄片。将土豆去皮，切成小块。将姜去皮并切碎。最后，将韭菜洗净切碎。
2. 炒和炸。将油倒入锅中加热。将洋葱和韭葱炒约5分钟左右。在酱汁中加入胡萝卜，土豆和生姜末；盐和胡椒粉炒几分钟。
3. 煮蔬菜。在炒蔬菜的同一个锅中，加水直至覆盖所有蔬菜。用中火煮沸约20分钟。最后，加入少量的椰奶以装饰盘子。
4. 准备奶油。将煮熟的蔬菜与水和椰奶混合。如有必要，加入盐和胡椒粉，然后将奶油放入冰箱中冷却。上菜前，用一串椰子奶和细香葱装饰每个盘子。

克拉拉把戏

为了更好的奶油

如果您想使奶油更细而不结块，可以在捣碎蔬菜后将其通过中国人或食品加工商。但是请记住，这样一来，配方中包含的大部分纤维就会丢失。

生姜，脂肪燃烧器和消化

类似于某些辛辣香料，生姜还可以提高您的体温，并强迫您的新陈代谢燃烧卡路里。在这种情况下，姜中负责这种作用的物质是姜醇。除激活新陈代谢外，还可以防止气体产生的物质。