您最喜欢的奶酪有多少卡路里？

凝乳

97.60大卡/ 100克
这是最轻的乳制品之一：只有4克脂肪，不能达到100大卡（比新鲜奶酪少得多）。它很容易消化，并且与咸甜食品搭配得很好。这种奶酪慕斯100％无罪感，是在菜单上添加此类奶酪的好选择。

190 kcal / 100 g
像所有新鲜的奶酪一样，它很轻：鉴于高水分含量（70％），只有15 g脂肪，这就是为什么它们立即“填充”。新鲜的奶酪非常适合像这样的沙拉。

200大卡/ 100克
它主要在比萨上食用，为此目的，使用了脱水品种，这与新鲜奶酪不同（233对200大卡）。您想要一些凯普莱斯串吗？

200大卡/ 100克
它含有17克脂肪和200卡路里的热量。山羊奶更易于消化，可以更好地防止骨骼脱矿质。

264大卡/ 100克
提供20克脂肪，类似于马苏里拉奶酪：如果我们不算新鲜奶酪，它是脂肪最少的一种。它含有很多盐，因此您应该适量食用。

285大卡/ 100克
法国最著名的奶酪之一。它含有丰富的钙和磷，并且热量也不高（285 kcal），尽管它确实含有很多盐。

300大卡/ 100克
奶油干酪（由奶油制成），由于其柔滑的味道且没有外皮，几乎可以与所有东西结合使用。它提供300大卡的热量，但是脂肪非常少（7克）。用涂抹奶酪可以制作出美味可口的蛋糕，您喜欢吗？

340大卡/ 100克
被白色霉菌覆盖的果皮可食用。它不是热量最高的食物之一，但含有大量的盐和脂肪（28克）。您是否尝试过此版本的传统pepito de lomo con brie？

346 kcal / 100 g
通常，较湿，较软和较不固化的奶酪通常热量最低，因为它们所含的水分百分比较高。

巴马干酪

350 kcal / 100 g
它富含脂肪（24.5 g）和相当热量（350 kcal），但提供大量的钙：比新鲜奶酪多十倍。您可以将其撒在您最喜欢的面食上。

368大卡/ 100克
来自蓝纹奶酪家族。它富含维生素，矿物质和蛋白质。但是它的脂肪含量（26克）很高，所以要不时服用。

370大卡/ 100克
几乎不含有30％的脂肪，370大卡和大量盐分是蓝纹奶酪中最不友好的一面。

饮食中重要的不是饮食是否要吃，而是整个饮食是健康的。毫无疑问，奶酪虽然热量很高，却营养丰富（它富含钙，蛋白质和锌），如果需要，它可以存在于减肥饮食中。一切都是平衡问题”，我们提醒Nootric的营养师伊莎贝尔·马托雷尔（Isabel Martorell）。

当然，由于它们并不完全相同，因此重要的是要知道每种奶酪为您提供多少卡路里。这是从最低热量到最高热量的奶酪排名：

这不仅是卡路里或饮食的问题，而且还涉及健康。做记录：

你是高血压吗 如果您有高血压或体液retention留问题，请寻找低盐的（一些奶酪比一袋薯片含更多的盐）。
消化问题？为了更好地消化，请选择羊奶酪和山羊奶酪。并用新鲜代替腌制
脱脂食品更健康吗？不必要。正如Martorell所指出的，“尽管的确，新鲜或脱脂的奶酪比软或硬奶酪的脂肪少，因此卡路里更少（100kcal / 100g新鲜奶酪与380kcal / 100g硬奶酪），它们消耗的数量也不同。通常会吃更多数量的新鲜奶酪，这使最终的卡路里消耗量相等。
口味或饥饿规则。如果您想让菜品更鲜美，那就选择硬奶酪：少喝水，味道更浓郁。另一方面，如果您想要更多的奶酪，请选择新鲜的奶酪，因为它们含水量更多，所以含量较低。