- 配料：
- 2束绿芦笋
- 150克樱桃番茄
- 100克奶酪
- 30克去皮的核桃
- 30克kikos（烤玉米）
- 20克去皮的葵花籽
- 2汤匙醋
- 4汤匙橄榄油
- 胡椒粉和盐
正如您在这种芦笋，樱桃番茄和意大利乳清干酪沙拉中看到的那样，这些沙拉不一定总是要穿生菜或其他蔬菜。
在这种情况下，柔嫩的芦笋是基础，因此您可以在20分钟内准备好快速简便的配方，而不必抓着口袋，而且非常轻巧，因为芦笋和干酪都没有很多卡路里。 。您要尝试吗？
如何逐步制作芦笋，西红柿和干酪沙拉
- 清洁芦笋。首先，用流动的冷水清洗芦笋，除去茎的最硬部分，然后切成相同大小的碎片。
- 将水烧开并煮。准备芦笋时，将平底锅中的盐水烧开，加进去，煮5至7分钟（取决于厚度），直到它们变嫩变软为止。
- 别做饭了 完成后，用开槽勺将其取出，然后将其浸入一碗冰水中片刻以停止烹饪。这样，它们将保持强烈的绿色。然后，再次沥干水分以清除所有水分。
- 准备其余的成分。洗净西红柿，用吸水纸拍干，切成两半。沥干奶酪，然后将其粉碎。然后将核桃切成小块。
- 做香醋。将醋放入碗中。加入一小撮盐和一小撮胡椒，然后逐渐倒入油，继续用叉子搅拌，直到得到乳化度高的醋汁。
- 盘子和服务。将芦笋分成四个碗。加入西红柿，碎奶酪和碎核桃。与以前的香醋搭配。并用葵花籽和切碎的kikos装饰。
克拉拉把戏
烤
您也可以烤或烤芦笋而不用煮沸。您可以节省时间，并给它带来超级美味的感觉。
