豌豆色拉配番茄和煮鸡蛋

尽管乍一看他们似乎并不喜欢，但豌豆也是豆类。他们收集了这些蔬菜的特性。因此，它们是完成通常建议均衡饮食中每周三份豆类食物的理想成分。

正如您将在这种豌豆沙拉配番茄和煮鸡蛋的沙拉中看到的那样，它们并不总是被炖和热吃。它们也很美味，只要煮熟并与蔬菜混合即可。例如，与百乐一起使用的理想食谱。或者将其放入冰箱中，并且在需要快速健康的菜肴时不必加热头部。

豆类可以提供数小时的能量，并有助于预防肥胖和糖尿病

请记住，豆类除蛋白质外，还提供吸收缓慢的碳水化合物，这些碳水化合物可提供数小时的能量并防止血糖峰值。因此，它们除含有预防各种疾病的抗氧化剂外，还有助于预防肥胖和糖尿病。来吧，宝贝！

如何逐步进行

煮豌豆和鸡蛋。一方面，将豌豆去壳，用大量开水洗净并烫伤2到3分钟-尽管如果需要的话，您也可以放入一些冷冻的豌豆-。将它们沥干并用非常冷的水冷却。另一方面，将鹌鹑蛋放在平底锅中加盐水煮3或4分钟。用冷水刷新，去皮，切成两半。
准备蔬菜。洗净西红柿，拍干，切成两半。将洋葱去皮，切碎，在装有3汤匙油的平底锅中煎炸约7分钟。
炒豌豆。将沥干的豌豆加到整个碗中，加盐，胡椒粉和炒菜5至6分钟。同时，冲洗玉米并将其沥干。当豌豆已经炒过后，加入玉米并继续煮一分钟。
组装盘子并上桌。首先，将准备工作分成各个碗，然后加入西红柿和鸡蛋。最后，淋上几滴油，盐和胡椒粉调味并食用。

如果您想给它增添风味，在炒豌豆大约2分钟之前，您可以添加半杯白葡萄酒。它将使它更加芳香和美味