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甜菜的食谱简单而一点也不乏味

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Anonim

鸡蛋放在盘子上的唐莴苣

鸡蛋放在盘子上的唐莴苣

这是最简单最美味的甜菜食谱之一,它是在plas plas上烤制的。

  1. 洗净甜菜叶;将它们在盐水中漂洗2分钟,沥干水分。
  2. 炒蘑菇切碎的大蒜。
  3. 将唐莴苣和蘑菇分成单独的耐火砂锅。
  4. 加入自制番茄酱,然后将鸡蛋打碎。
  5. 在预热至180º的烤箱中烘烤,直到白色凝固,调味即可食用。
  • 如果您喜欢辣的话,可以在炒蘑菇时加一点辣椒。

鹰嘴豆和唐莴苣

鹰嘴豆和唐莴苣

如果您正在寻找汤匙菜,最受欢迎的甜菜炖汤可能是鹰嘴豆和甜菜。

  1. 将洋葱切碎,直到开始变成褐色。
  2. 加入去皮的蒜末,使其略带褐色。
  3. 加入一些腌制的火腿块和一些松子,然后将所有东西一起炒一下。
  4. 加入洗净的切好的唐莴苣叶,炒至熟透,大部分水分蒸发。
  5. 加入一些经过冲洗和沥干的鹰嘴豆罐头,再煮几分钟,以使风味融合在一起。
  • 要全速前进,除了使用鹰嘴豆罐头(快速简便的食谱的最佳盟友之一)外,还可以使用甜菜罐头。

瑞士甜菜和焗土豆

瑞士甜菜和焗土豆

要全速用土豆做甜菜,您可以在微波炉中土豆,同时炒菜和做调味酱。

  1. 将土豆去皮切碎,放入带少许油和盐的硅胶盒中,以最大功率加热约10分钟。煮到一半时,搅拌一下。如果最后没有完成,则将其加热几分钟。
  2. 将大蒜去皮,切碎,加少许油。加入洗净的切好的甜菜叶,盐和胡椒粉,炒至完成。
  3. 用油或黄油敬酒一汤匙面粉,倒入少许牛奶,搅拌至略增稠,加入盐和胡椒粉,然后加入肉豆蔻调味。
  4. 在烤盘中,将唐莴苣和土豆一起,盖上调味酱。撒上奶酪并烤至表面变成金黄色。

香菜和蛤lam饭

米饭用唐莴苣和蛤lam

要用唐莴苣制作米饭,您唯一需要记住的是,人均米饭的平均比例为一杯咖啡。所需的肉汤量增加了一倍。也就是说,每杯米饭有两汤。但这可能取决于米的类型,炉子的力量…((逐步发现白米的所有秘诀,而又不要做白米或用白米做饭或用白米做饭)。

  1. 让蛤lam在盐水中浸泡1小时。
  2. 清洁甜菜,剁碎,煮约5分钟,沥干水分,然后用冷水刷新。
  3. 将蒜末,洋葱,胡萝卜和青椒切碎,直到变软。加入去皮切碎的番茄和少许辣椒粉,一起炒熟。
  4. 加入蔬菜和米汤,调味并煮16分钟。
  5. 剩下约5分钟时,加入排干的蛤lam和甜菜。煮至蛤open打开并立即食用。
  • 为了使其光滑,可使用Bomba大米来做,该大米不吸收其余液体。

瑞士甜菜t煮鸡蛋

瑞士甜菜t煮鸡蛋

我们非常喜欢的另一种甜菜食谱是用大蒜炒甜菜,为了给人一种特殊的感觉,我们将它们与蛋t和煮鸡蛋一起食用。

  1. 炒大蒜片。
  2. 在将它们完全变成褐色之前,加入甜菜并用高火加热,直到煮熟并蒸发掉所有水。
  3. 用这种混合物填充一些预煮的意大利面馅饼,然后在上面煮鸡蛋。
  • 探索如何烹饪完美的鸡蛋,或者您也可以将其打败,将其添加到甜菜中,再炒一点,进行加扰并将其分配到馅饼上。

虾炖唐莴苣茎

虾炖唐莴苣茎

在许多地区,penca(叶子的白色树干)是甜菜最受赞赏的部分。它可以以无限的方式制成,但是炖时很美味。

  1. 将一些去皮的虾或虾放在油锅中用油线弄成褐色,然后放在一旁。
  2. 加入切碎的洋葱和大蒜,炒几分钟。
  3. 加入洗净切碎的甜菜茎,并用酱汁炒熟。
  4. 在上面撒一点辣椒粉,并加入一点鱼汤(不要完全覆盖它)。
  5. 煮约10分钟,再加入虾,用切碎的细香葱装饰,即可食用。
  • 如果用虾的头和壳做汤,味道会更好。炒一点,加鱼汤,煮几分钟,然后煮一下中国菜。

瑞士甜菜乳蛋饼

瑞士甜菜乳蛋饼

瑞士甜菜也是制作咸酥糕点食谱的好方法。

  1. 将烤箱预热至190º。
  2. 用大蒜煮或炒大约250克的唐莴苣,待水全部蒸发或排干后,再将它们与150克磨碎的奶酪,1个打好的鸡蛋以及少许盐和胡椒粉混合。
  3. 在衬有羊皮纸的模具中铺一张酥。
  4. 将唐莴苣和奶酪混合在一起。
  5. 将面食的剩余边缘折入,并用打好的鸡蛋刷。
  6. 烘烤15至20分钟,即可开始食用。
  • 您可以用最喜欢的奶酪和其他蔬菜做蛋糕。

酿的茎

酿的茎

其他非常受欢迎的唐莴苣食谱是酿梗。为了制作它们,首先将它们煮熟,然后塞入,最后涂上涂层。

  1. 将甜菜叶煮约10-12分钟,然后沥干水分。
  2. 将它们铺在一块布上,然后将一半以上的火腿和切成薄片的奶酪放在上面。
  3. 用剩下的叶子盖住它们,然后稍微按一下。
  4. 将它们放入面粉和打好的鸡蛋中,然后在盛有大量油的平底锅中分批油炸(每边几分钟)。
  5. 沥干厨房用纸,佐以番茄酱或我们的一种淡酱和醋。
  • 您也可以只制作打碎的叶子而不填充,也可以只用面粉打面粉。


甜菜,葡萄干和榛子意面

甜菜,葡萄干和榛子意面

除米饭外,唐莴苣还可以与意大利面食搭配。

  1. 清洁甜菜,洗净,剁碎,在盐水中煮5分钟,然后沥干水分。
  2. 在装有油线的煎锅中,将一些榛子褐色,加入一些葡萄干和沥干的甜菜,然后将所有食物一起炒几分钟。
  3. 撒上盐和胡椒粉,然后加入干酪或干酪酱,直至充分混合。
  4. 按照包装上指示的时间煮熟意大利面,将其沥干,将其添加到甜菜中加入干酪,拌匀即可食用。
  • 另一种选择是用菠菜做同样的食谱。

甜菜卷酿藜

甜菜卷酿藜

而且,如果您想要简单却又非常精致的甜菜食谱,就在这里。

  1. 大蒜炒洋葱,加切丁的培根和切碎的胡萝卜,再煮几分钟。
  2. 加入煮熟的藜麦和切碎的新鲜欧芹。
  3. 从整个唐莴苣叶上去除茎和中脉。
  4. 在沸腾的盐水中烫30秒,沥干水分。
  5. 将它们干燥,将馅料分散在中间并制成卷。
  • 您可以在番茄酱和调味酱床上将它们焗烤。

这里有藜麦的更多食谱。