有什么更好的减肥方法？减少脂肪或碳水化合物的消耗？您可能会先验地认为，由于脂肪比碳水化合物具有更多的卡路里，所以少吃脂肪是更合适的，但是诸如酮（生酮）或阿特金斯等饮食的兴起使人们对此产生了疑问。
为了解决这场辩论，波士顿儿童医院进行了一项非常昂贵的研究，该研究分析了碳水化合物在减肥饮食中的重要性。已经减肥的164人分为3组。第一组遵循高碳水化合物饮食。第二，饮食中碳水化合物的含量较高。第三，最后是低碳水化合物饮食。
结果？好吧，似乎第三组，即那些少吃碳水化合物的人，成功地保持了体重。哈佛大学医学院的David S. Ludwig和研究负责人解释说，这一发现似乎支持并非所有卡路里均相等的假设。
这项研究受到质疑，因为似乎热量消耗的计算不正确，但是似乎很清楚的是，近年来脂肪的涂抹并没有那么糟，必须使用碳水化合物。按正确比例食用。
好吧，那我该怎么办，多吃些脂肪或碳水化合物呢？
首先，我们要澄清的是，当我们谈论脂肪时，我们并不是说您有一个开放的酒吧可以吃面糊，油炸或糕点。适当的事情是，我们的饮食必须包括必要量的优质脂肪，因为它们对我们身体的正常运转至关重要。它们的主要功能之一是可以吸收维生素A，D，E和K等重要物质。
哪些食物含有良好的脂肪？
例如，橄榄油，鳄梨，坚果，种子和油性鱼。
那碳水化合物呢？
嗯，同样，您还必须按必要的比例食用它们。我们回到关于脂肪的类型告诉我们的一件事：健康地吃碳水化合物不会使三明治或蛋糕膨胀。大米，面食和全麦面包，豆类或土豆是正确的选择。
如果我想健康饮食并且不发胖，如何计算数量？
我们有一个非常简单的方法可以让您喜欢您：哈佛板饮食。在考虑用餐时，请用盘子引导自己。一半装满蔬菜，四分之一装满健康的蛋白质，四分之一装满优质的碳水化合物。这是一个基于哈佛板法的健康菜单建议。有什么容易的？
