在您的日常工作中，您尝试吃健康的饮食，但是有时您迫不及待要致意并决定致电您最喜欢的餐厅，将菜单送到您的家中。您知道在家点菜将逃避您要吃的菜的热量和营养价值，但是您也不必戏剧化……不时地做菜不必是一场灾难！希腊人，黎巴嫩人，意大利人，日本人，甚至墨西哥人！可以找到热量比您想象的要少的菜，您可以放纵自己而不牺牲饮食。
发现我们的营养学家MaríaIsabelBeltrán博士指导的最佳选择。
在您的日常工作中，您尝试吃健康的饮食，但是有时您迫不及待要致意并决定致电您最喜欢的餐厅，将菜单送到您的家中。您知道在家点菜将逃避您要吃的菜的热量和营养价值，但是您也不必戏剧化……不时地做菜不必是一场灾难！希腊人，黎巴嫩人，意大利人，日本人，甚至墨西哥人！可以找到热量比您想象的要少的菜，您可以放纵自己而不牺牲饮食。
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希腊语
希腊语
如果您要在家点菜，那么选择希腊或黎巴嫩餐厅是您最健康的选择。以地中海饮食为基础，营养学家认为希腊美食是世界上最健康的美食之一。这并不意味着您应该每天点菜，而是意味着您可以负担得起比其他餐馆更多的费用。
这类美食很好，很健康，并且在准备过程中不使用加工食品。使用新鲜农产品，野菜，富含纤维的豆类和健康脂肪（例如橄榄油）。都是优势！
我们推荐什么？
没有什么能比在希腊被称为“开胃菜”的美味开胃菜更能激发您的胃口了。理想的做法是先从tzatziki开始，这是用黄瓜，香草和大蒜制成的最典型的菜肴之一。这是一种柔软，轻巧且美味的菜肴，通常在面包吐司上食用。
蔬菜的日剂量可以来自melitzanosalata的手，melitzanosalata是用茄子，希腊白软干酪和橄榄油制成的色拉，只需轻轻一按即可。
一个在这个菜最有名的主菜是茄，烤宽面条的希腊版本。它由调味酱，茄子，土豆和肉末制成。它不是最轻的菜，但是它是如此完整，以至于有时可以作为一个菜来选择。
星盘的其他有趣选择是烤或烤章鱼（脂肪和卡路里含量低，对健康有无数的好处）和spanakopita（一种咸蛋糕，里面充满了切碎的菠菜，羊乳酪，洋葱和鸡蛋）。它是用filo面团制成的，该面团比其他面团要薄和轻得多。
一个希腊酸奶是完美的完成了一顿。它光滑，奶油状，通常伴随着蜂蜜和坚果。
健康的希腊菜肴
- 察齐基
- 梅利扎诺萨拉塔
- 烤章鱼
- Spanakopita
- 茄
- 希腊酸奶
- 希腊山茶
黎巴嫩人
黎巴嫩人
订购黎巴嫩人也是一个很好的选择。黎巴嫩的传统美食主要使用水果，蔬菜，谷类和豆类，这是良好饮食的关键成分。除了美味外，他们的菜肴还可以替代健康饮食和便餐。它求助于新鲜产品和橄榄油。它几乎不使用淀粉成分，并且用异国香料代替调味料来调味菜肴。在不忽视健康或品味的情况下为您带来上等的享受！
我们推荐什么？
如果您订购黎巴嫩美食，您将不会忘记鹰嘴豆泥（黎巴嫩最受欢迎的小吃）。这种鹰嘴豆奶油，芝麻糊，辣椒粉，橄榄油，大蒜和柠檬汁可带来许多健康益处。它含有大量的纤维，是纯蛋白质，对饮食没有多大的热量。
在巴巴罗萨（Babaganoush），这个国家的另一典型菜的中东，是一个很好的替代豆沙。它是一种淡而又营养丰富的茄子奶油。
另一个有趣的选择是忌讳沙拉，它由小麦，新鲜薄荷，欧芹和新鲜蔬菜制成。所有成分均切碎，并以橄榄油和柠檬汁调味。
您不能错过您的羊肉菜，这是该美食中最常用的肉。它被认为比红肉更健康，因为它富含蛋白质，维生素和矿物质，并且是必需脂肪酸的良好来源。您可以将一些黎巴嫩串烧或什锦硬朗的鸡肉，牛肉或羊羔肉（大煎饼中的肉和沙拉卷）作为一道菜。当然，请注意这是优质的肉，并说它们不会在您身上加调味料。
一个建议。在这种美食中，没有入门和主菜的概念。一切都放在中央，食物可以交替混合。到处零零散散，但要注意同一数量。慢慢吃，慢慢咀嚼。这将使您更喜欢这种风味的爆炸，并帮助您更好地识别饱腹感。
健康的黎巴嫩菜
- 鹰嘴豆泥
- 巴巴格诺什
- 忌廉沙拉
- 黎巴嫩串烧
- 鸡肉，牛肉或羊羔硬粒
义大利文
义大利文
披萨，意大利面…如果我们停留在表层，那么意大利菜的热量就很高。但是，这种美食远不止于此。。。典型的意大利美食基于地中海饮食，被认为是世界上最健康的饮食之一。它的特色菜包括蔬菜，水果和从自然界中获得的许多其他成分，它们对我们的健康具有不可估量的好处。
同样，什么也没发生，因为您不时吃披萨和面食。关键是减少这些部分，并始终陪伴他们大量的蔬菜。
我们推荐什么？
为了提高食欲，请点开胃菜（意大利人称开胃酒）。不要直接吃用精制面粉制成的意式薄饼，不建议这样做以保持体重或保持健康。你最好选择沙拉 ;一个面包片（热吐司片）配上青菜或蔬菜，或意大利burrata。这些选择既健康又饱满，因此可以帮助您以较少的饥饿感进入主菜。该鞑靼也是一个有趣的和美味的选项来启动。
选择主菜可能是最难的部分，因为存在很多可能性。由于最常见的事情是最终落入意大利调味饭，比萨饼或面食的诱惑，因此我们建议您选择以蔬菜为主的特色菜。
一个建议。如果您不想一个人吃饭，请自己点些开胃菜，然后选择分享主菜（意大利面，米饭或比萨饼）。这样，您将遵循哈佛的盘子方法，该方法包括将一半的盘子装满蔬菜，剩下的四分之三分别用于谷物，肉或鱼。
健康的意大利菜
- 沙拉
- 蔬菜意式烤面包
- Burrata
- art或鱼fish
- 盛有蔬菜的意大利调味饭或面食或比萨饼（最好是分享）
中文
中文
中国美食界的新闻非常糟糕，但是您可以找到一些不错的选择。您不应该太频繁地使用它们，而必须确保所涉及的餐厅准备正宗的中国菜（有许多餐馆西化他们的菜肴，并且不忠于他们的美食）。
正宗中国人的厨房准备了许多汤（最适合控制胃口）和各种优质瘦肉，鱼和蔬菜的菜肴。另外，还有很多可以蒸或炒的菜肴，因此它们不含很多脂肪。
我们推荐什么？
它从传统的中国菜典型汤料开始。事实证明，以高汤开始用餐是一种健康而充实的习惯，这有助于减少其他食物的消耗。
选择其余菜单时，理想的选择是避免油炸食物，并选择以蔬菜，蘑菇和坚果为主要成分的选择。
鸡肉，牛肉，鸭肉和猪肉是这些餐馆主要菜肴的主要主角，并且可以炖或炒，是很好的选择。香辣鸡肉或牛肉，加上竹子和蘑菇，再加上杏仁…；炒猪肉配蔬菜和豆芽；烤鸭…有很多选择。
鱼和贝类也存在于中国菜中，但是它们通常是油炸或面糊制的，这不会使它们变得热量更高，因此在饮食清淡的情况下吸引力不大。
如果您订购米饭或某种面条，请将它们作为一面。
一个建议。忘记订购春卷，中国面包，中国大米和各种调味料。后者通常会掺入大量糖，这些糖可能与健康和清淡的饮食不太相容。
健康中国菜
- 汤
- 中国色拉
- 香辣鸡肉或牛肉或猪肉，配竹笋和蘑菇或杏仁
- 米饭或面条和蔬菜
日本
日本
通常认为日本料理很清淡。节食时通常是选择的选项。那些寿司……太新鲜了，它们似乎没有发胖！的确，日本人生活了很多年，而且由于饮食习惯，肥胖率很低，在饮食中他们吃了很多蔬菜，大豆，鱼和很少的糖。但是，有些菜并不像看起来那么健康。例如，寿司。
寿司卷有糖吗？如果只是海藻，米饭和鱼！但是……事实证明，寿司饭除了醋和盐之外，还添加了很多糖。半公斤的寿司米包含9块以上的方糖，因此一份食物可以包含3块方糖。最好吃生鱼片。
我们推荐什么？
您可以先从汤，紫菜沙拉或毛豆（煮熟的豆芽）帮助开始。然后是鲑鱼或金枪鱼tataki（腌好的鱼条密封在烤架上）和几片生鱼片（生鱼片）。因为这很具体，所以即使您想吃寿司，即使它有很多糖，也请放纵自己，但不要吃无限量的寿司。
您也可以选择蔬菜搭配的荞麦面，或者蔬菜搭配的鸡肉，牛肉，豆腐或虾锅。
最后，没有什么比可以帮助您消化食物的纯净绿茶更好的了。
一个建议。不要滥用酱油。如果过量食用，这种钠精矿对我们的健康有害，因此不要过量服用。只需轻轻蘸上一块寿司或生鱼片，沉迷于自己，瞧！
健康的日本料理
- 日本汤
- 海藻沙拉
- 毛豆
- 鱼t
- 寿司片
- 生鱼片
- 荞麦面或蔬菜炒锅面
- 绿茶
印度人
印度人
印度食品的特点是使用许多香料，这些香料可提供抗氧化剂，维生素和矿物质。此外，他们非常重视辛辣，这对提高体温和促进新陈代谢有很大帮助。
另一方面，几乎所有菜肴都包含蔬菜，这是一个有趣的细节，可以使人们享有完整而健康的饮食。
现在，要小心！这种美食的一些典型炖菜是用澄清的黄油或酥油烹制的，并且脂肪含量很高。
我们推荐什么？
选择清淡食品时，最重要的因素之一可能是，除了成分之外，还要考虑用于准备食物的不同方法。用唐杜里方法烹制的菜肴（将食物放入粘土炉中，调味或腌制后加香料调味）是不错的选择。
印度餐厅通常有几种典型的沙拉可供选择。它们很健康，非常美味。例如，您有Raita（黄瓜沙拉，酸奶和小茴香）或Delhi沙拉，也有黄瓜，但伴有西红柿和洋葱（辛辣）。您可以陪伴他们一点点印度传统的印度面包。
因为炸了诸如芝麻菜或帕科拉斯这样的起子，所以要小心。
作为主菜，您可以订购鸡肉唐杜里（鸡肉）或以相同方式准备的虾。将它们与一些芳香糙米搭配或直接在Biryani上打赌，Biryani是一道用鸡肉或羊肉制成的米饭，并用香料煮熟。
您可以选择印度茶或芒果酸奶冰淇淋，这是两种可以帮助您消化食物的替代方法。
一个建议。这个厨房里很辣。如果您喜欢它，请毫不犹豫地转向它。这将是您饮食的好盟友。不同的研究认为，它更令人满意，并有助于加速新陈代谢，这将促进营养物质的消化和吸收。
健康的印度菜
- 雷塔沙拉或其他印度沙拉
- 布瑞雅尼
- 鸡汤
- 印度香米与蔬菜
- 马萨拉茶
- 芒果酸奶冰淇淋
墨西哥菜
墨西哥菜
墨西哥菜势不可挡，但是如果您仔细观察，可能会发现美味和清淡的菜肴。
我们推荐什么？
从共享的鳄梨调味酱或小面包加几个玉米片开始。
如果您很好地选择了墨西哥薄饼，墨西哥卷饼或炸玉米饼，它们可以成为您的主菜而不会太过分。它们与肉，鸡肉，鱼和蔬菜一起烹制。选择非奶酪版本。有一些墨西哥餐厅的菜单中也包括酸橘汁腌鱼，如果您不想在吃完后感到沉重，这可能是一个有趣的选择。
远离玛格丽塔酒和米哈拉达斯酒。最好和水一起吃。如果您不时喝这些鸡尾酒之一也可以，但不要过度使用。
一个建议。不要滥用辛辣。墨西哥菜通常很辛辣，有辣味。可以改善口味并加快新陈代谢，一点一点也可以，但不要过量。太多会伤到胃。
健康的墨西哥菜
- 鳄梨调味酱或小玉米饼和一些玉米片
- 肉和蔬菜三明治
- 鱼炸玉米饼
- 鱼酸橘汁腌鱼
汉堡
汉堡
如果汉堡包是用优质食材烹制的，那还不如我们想象的那么糟糕。远离那些使用加工过的食材和调味料的人。
我们推荐什么？
如果您想“减轻负担”，尽管实际上并没有很大的热量差异，但您可以投注火鸡或鸡肉而不是经典牛肉。当然不用涂！建议每周不吃超过一份的红肉，因此如果您现在要保留那部分，没有太大的问题。
您会在素食汉堡中找到另一种健康且热量较低的替代食品。有豆腐，西丹，藜麦，蔬菜和海藻……尝试一下，它们一定会让您感到惊讶。
一个建议。如果要减少热量的摄入，则将汉堡与全麦面包一起吃（或直接从中取出），并避免添加过多的调味料。最好不要点炸薯条作为装饰。如果您尝试一两个都没有任何反应，但理想的做法是在盘子上佐以色拉。
白饭
白饭
周日海鲜饭是比平时更健康的选择。鱼和海鲜是最轻的一种，因为尽管它是一道稳定的菜（350大卡），但它提供了健康的地中海成分（大米，蔬菜，橄榄油…），没有饱和脂肪。
我们推荐什么？
关键是把它当作一道菜，再加上一份大的绿色沙拉。并以一块水果（例如一片西瓜）作为餐点。
考虑到这些迹象，可以订购浓米饭并享用一盘菜，而不必担心会捡到克。现在，确保将其与蔬菜和一些蛋白质一起调味，以为您的身体提供所需的所有营养。如果餐厅允许您选择，请点菜糙米饭，这种糙米饭的纤维和营养成分含量较高，并且易于消化。
提示。请勿将这道菜与面包一起食用，无论味道如何丰富，都不要在午餐时间食用，因为这样您会给自己的身体更多的时间来燃烧这道菜所提供的所有能量。
