大米
大米
糙米是一种钠含量低，钾含量高的食品，有助于使血压正常化并预防高血压。它的纤维含量降低了胆固醇，因为它吸收了多余的胆固醇并通过肠道消除了胆固醇。它还可以加快运输速度并防止便秘。此外，它还含有硒，硒是一种延迟自由基作用的矿物质，可导致细胞衰老。
苹果
苹果
拥有苹果都是美德：它们可以抵抗疲劳，压力和抑郁状态。其类黄酮可防止胆固醇沉积在动脉中，从而防止心脏病发作。此外，它还可以和皮肤一起抵抗便秘。去皮和磨碎（一旦果肉变黑）对腹泻有效。而且，如果您想要早上好一点的精力，而又不想喝咖啡，那么苹果会激活您的身体。为什么？水果中含有果糖，果糖逐渐转化为能量，并全天激活我们。每100 g仅贡献48 kcal。
猕猴桃
猕猴桃
猕猴桃是一种富含维生素C的食物。实际上，它比橙子多50％，您知道吗？这种水果表现为抗氧化剂。根据美国国立卫生研究院（NIH）的研究，摄入大量维生素C有助于降低患肺癌，乳腺癌和结肠癌的风险。它的维生素C还有助于减轻压力和焦虑，使其成为我们身体的绝佳盟友。
发现含有最多维生素C的食物。
青口贝
青口贝
贻贝比肉中的铁更多，是预防贫血的极佳食物。它们还富含抗衰老的镁。它的热量摄入非常低，脂肪和胆固醇含量也很高。
柠檬
柠檬
柠檬增强了它所伴随食物的保护作用。例如，来自印度勒克瑙大学的一项研究发现，在绿茶中添加柠檬汁可以增强饮料的抗氧化能力。另一方面，牛奶会减少牛奶。这种抗氧化能力的解释是其富含柠檬烯，具有抗癌特性，并且具有降低退化性疾病风险的强大能力。
甜菜
甜菜
美国威克森林大学的一项研究发现，每天服用甜菜有助于改善老年人的大脑健康。此外，它是富含花青素和类黄酮的食物，可防止肿瘤的出现和生长。它是美味的生食，尽管如果您正在寻找替代品，也可以尝试作为冰沙。
三文鱼
三文鱼
鲑鱼富含维生素B12，有助于中枢神经系统的正常运作并抵抗疲劳，因此非常适合疲劳时期。它的欧米伽3脂肪酸可增加血清素（幸福激素）的产生，从而改善情绪，防止压力和认知能力下降。
参见三文鱼食谱。
扁豆
扁豆
小扁豆含有大量的铁（100克可提供8.2毫克），因此它们有助于抵抗贫血。如果您还将它们与含有维生素C的食物（例如番茄沙拉或少许香菜）结合使用，铁的吸收就会更好。它们也很令人满意，并且避免经常吃零食，而这会增加体重。它们含有叶酸，一种可降低高半胱氨酸水平的维生素，高半胱氨酸是心血管疾病的危险因素。
日期
日期
枣具有与葡萄酒相似的营养特性，因为它们含有单宁，抗氧化剂，有助于预防退行性疾病。它们还可以降低不良胆固醇，因为它们可以防止胆固醇吸收并减轻肠粘膜的炎症。
藜麦
藜麦
该假谷物富含酪氨酸和甘氨酸等必需氨基酸，它们对神经系统具有镇静作用，因此有助于您放松身心。山emp酚也非常丰富。根据塞维利亚大学的评论，富含这种物质的饮食可以降低患癌症和心脏病的风险。
燕麦
燕麦
燕麦可刺激甲状腺，甲状腺参与脂肪的代谢并帮助燃烧脂肪。它还富含植物甾醇，例如avenasterol或β-谷甾醇，它们可以降低胆固醇并保护心脏，并预防乳腺癌，结肠癌或前列腺癌。
杏仁
杏仁
由于维生素E和锌，它们可以增强免疫系统。它们在B组维生素（特别是核黄素或维生素B2）中也很突出，它们提供能量，促进抗体和红血球的形成，并改善皮肤，指甲和头发的状况。
洋葱
洋葱
包含槲皮素，一种抗过敏的天然抗组胺药。研究表明，普通洋葱消费者因其具有抗氧化特性的硫化合物和类黄酮而对癌症具有更大的保护作用。
凝乳
凝乳
它的钙比陈旧的奶酪少，但由于脂肪少，因此可以更好地被吸收。较低的饱和脂肪比例可以防止超重和心血管疾病。另外，由于它是乳制品衍生物，因此它是富含蛋白质的食物。
香菜
香菜
它是一种非常利尿的植物，因此可以改善肾脏健康。此功能归功于apiol的作用，而apiol有助于消除肾脏的水分，毒素和粗砂。它也可以刺激您的食欲，并且可以用作帮助治疗饮食失调的助推器。此外，它是铁和维生素C含量最高的蔬菜之一。而且，由于它富含叶绿素，因此咀嚼新鲜的叶子可以防止口臭。
发现其他可以帮助您改善生活的食物
发现其他可以帮助您改善生活的食物
基本食品的清单到此为止。发现其他15种可以补充饮食并让您健康的铁。
没有一种食物可以改善健康。但是有些食物可以改善胆固醇，高血压，预防发炎或使神经平静，这是心血管疾病的危险因素。他们不是特别。它们是常见的食物，但它们可以起到保护作用，使您免受疾病侵害。如果您现在身体健康，那么就该认真考虑饮食了，因为选择多种食物可以帮助您远离疾病。
饮食决定性
饮食比遗传或运气更重要。科学家发现了使人们更容易患高胆固醇的基因，如果他们久坐不动且不注意饮食，则更有可能患上此病。但是，如果饮食由健康食品组成，则基因无所谓。高血压，糖尿病，癌症和许多其他疾病也可以这样说。
现在你准时了
大多数疾病是由于相对较长的过程。现在我们健康了，并不意味着我们的饮食方式是正确的。效果可能需要几年才能显现出来。正如营养学经济学的先驱JoseMaríaOrdovás教授所说，这是一门研究食物与遗传学之间关系的科学，“几乎所有疾病都由营养决定，越早纠正饮食就越好。”
超级健康食品
在南欧，我们享受最健康的传统饮食方式之一，即地中海饮食。在其中，我们可以根据年龄或个人弱点来增强某些成分。例如，我们都知道我们是否容易感冒或体重增加。我们已经为您提供15种超级健康食品及其预防的疾病。但是，如果您认为此列表仅限于这些食物……您还是不太了解我们！为了让您享受多样化和健康的饮食，我们准备了第二部分，其中包括其他食物，可以帮助您更长寿，更好地生活。
易于融入饮食
这些是您的15个新盟友。将它们包括在日常饮食中将非常容易。而且我们选择了非常普通的食物，例如糙米，欧芹，柠檬或小扁豆，它们对于身体的正常运转非常重要。还有一些不是很常见，但很“时尚”，因此很容易找到它们，例如藜麦或燕麦片。
您可能会发现很难在每周菜单中包含新的“字符”，因为您可能不知道如何准备它们。不用担心，因为在我们的食谱部分中，您可以发现多种烹饪和提供这些食物的方法。
不要忘了咨询我们的画廊，发现您日常所需的食物。如果这15个盟友对您知之甚少，请发现另外15个盟友并填写食物清单，以帮助您更长寿，更好地生活。
