西瓜和石灰泥
西瓜和石灰泥
无论是作为甜点还是作为小吃，西瓜和酸橙格兰尼塔都是我们食谱中必不可少的。它只有70卡路里，是在冰箱眨眼时准备的。开胃吧？
参见配方。
西瓜西班牙凉菜汤
西瓜西班牙凉菜汤
如果您正在寻找清淡，清新，100％的素食和纯素食者，那么这就是您的菜。
参见配方。
金枪鱼，西瓜和鳄梨串
金枪鱼，西瓜和鳄梨串
三种成分分别是非常好的，并且在一起也是如此。半小时内准备好的美味食谱，仅提供308卡路里。
参见配方。
西瓜和甜瓜鸡条。
西瓜和甜瓜鸡条。
一种营养丰富，令人耳目一新的清淡食谱，将鸡肉的瘦肉与西瓜和甜瓜的抗氧化剂结合在一起。
参见配方。
西瓜，橙和柠檬冰棍
西瓜，橙和柠檬冰棍
美味的甜点，健康又令人耳目一新，不含防腐剂或人造色素，而且100％自制…百胜！
参见配方。
简便食谱和100％无内感
简便食谱和100％无内感
如果您想轻松地发现更多食谱，不要后悔，请不要错过我们100％无罪的食谱。
这里有5个想法可以使菜单上的任何地方都适合西瓜：苏打水，发酵剂，两秒钟（一根肉和一条鱼）和甜点。将这种健康而清新的水果纳入饮食的一种绝对可靠的方法，如果您喝过苏打水，也可以利用它。
净化又很健康
西瓜既轻又净化，不仅能在加热时解渴，而且还能提供维生素和其他抗氧化物质，有助于健康。
除了有助于减轻体重之外，它还可以促进心血管功能，并有助于肾脏消除和净化血液。它的唯一缺点是：大量食用它会迫使您去洗手间，因为……它非常利尿。
一种发挥很多作用的水果
尽管西瓜几乎总是被切成薄片食用，但它在厨房中是一种水果，在沙拉，西班牙凉菜汤，烤串，冰糕，水果沙拉甚至果酱中都可以使用。您只需要看一下在图库中找到的食谱，或者使用我们在下面提出的想法发明自己的食谱：
- 在沙拉中，它与羊羔的生菜，芝麻菜，豆瓣菜，橡树叶，法国生菜，菠菜…以及薄荷，莳萝，细香葱，罗勒，香菜，香菜等芳香植物搭配得很好。
- 新鲜的奶酪与西瓜形成了很好的对比，并提供了风味和质地的完美结合。您可以制作新鲜的奶酪和西瓜串，或者在三明治上切成薄片的西瓜，里面充满乳清干酪和薄荷。
- 如果用作装饰物，请与咸味食材结合使用。凤尾鱼，鳕鱼，金枪鱼和烟熏三文鱼与这种水果搭配得很好。为了避免流失过多水分，诀窍是将其反复翻转或用少许糖焦糖化。
- 与其他水果一起，它也很美味。例如，瓜，芒果，鳄梨和木瓜。在水果沙拉中，也可以与草莓，苹果，猕猴桃或桃子混合。
- 它也是制作冰糕，雪泥或冰棍的理想选择，而无需添加太多糖。
如何知道您是否在您的指点
要知道西瓜是否准备就绪，首先要记住的是，它必须相对于其大小称重很多，而且最重要的是，击打时听起来像鼓一样空心。这意味着它充满了水，恰到好处。其次，当您打开纸浆时，纸浆应该结实多汁，而不是开放或粉状。如果您不幸倒霉的西瓜，请了解如何利用它。
如何切西瓜
- 西瓜通常在最宽的部分打开，分成两个半球，使您可以或多或少地切成薄片或球形（如果您使用勺子的话）。通过这样分割，可以将一半倒空并用作盛装西瓜沙拉和其他水果（例如瓜或芒果）的容器。
- 呈现它的另一种方法是通过沿着皮质形成三角形的长而深的切口，然后再获得冠状的两半。
- 它也可以从上到下切割，并切成薄片，例如半个圆，或将这些半切成两半，以获得或多或少的粗三角形。
- 为了将其去皮，最好将其切成一半的宽度，剥去顶部，然后将其放在纸浆侧的板上，用刀从顶部到底部去除皮肤。
- 切块的类型必须根据您是否要使用西瓜来选择：在用于沙拉或水果沙拉的球中使用；如果要串烤，切成小方块；用于沙拉和水果沙拉的丁状或矩形状，或盛有冰淇淋勺的玻璃杯；或将其用作中等装饰的三角形（如果要用作装饰物，并用糖轻微焦糖化）。
你知道吗…
种子和树皮也吃了…
像南瓜子一样，也可以吃西瓜子。它们提供大量的纤维以及大量的矿物质。
甚至西瓜皮也营养丰富且可食用-可以与油，大蒜，洋葱，胡椒粉和少许糖一起炸。
