Skip to main content

55份超级美味(且易于制作)的轻型减肥晚餐

目录:

Anonim

青刀豆和土豆和墨鱼

青刀豆和土豆和墨鱼

取少量绿豆,修剪,洗净并剁碎。将土豆去皮,洗净,切成小方块。将它们煮沸或蒸熟。清洁乌贼并将其切碎。在不粘锅中加热一串油,加入一些切成薄片的大蒜并将其变成褐色。加入青豆和土豆,一起炒炒,然后加盐,胡椒粉和欧芹调味。在一个单独的锅中炒乌贼,直到各面呈金黄色,取出并调味。

  • 对于镀层,将豆类和土豆在板上分开,加入墨鱼并食用。

土耳其蘑菇蘑菇

土耳其蘑菇蘑菇

用几滴油在烤盘上涂油脂,然后将几片火鸡胸肉涂成褐色。将洋葱洗净并去皮,切成两半。将蘑菇洗净切成两半。将烤箱预热至200º时,准备乳头状蛋糕。在防烤箱盘中,放一张大羊皮纸。用油刷内部。将洋葱,蘑菇,火鸡丝和一小撮迷迭香放在上面。将纸张的各个角放在一起,然后将它们扭转以密封。烘烤25分钟,就可以品尝了。

  • 如果您想节食快速减肥,则是理想的晚餐。

乌贼和朝鲜蓟和蘑菇

乌贼和朝鲜蓟和蘑菇

将烤箱预热至180°。用一张羊皮纸在耐高温的烤箱内衬上一盘,然后加入洗净的蘑菇片,洗净切成薄片的朝鲜蓟,茄子丁,绿色和红色甜椒,以及洗净切丁的墨鱼。加入切碎的香菜。将它们混合在一起,将盐和胡椒粉,毛毛雨和2汤匙油混合,然后烘烤约20分钟。从烤箱中移出锅,并加入几滴生橄榄油和切碎的欧芹。

  • 超级轻松的晚餐,只有190卡路里。

这里有更多洋蓟食谱,可以发挥很多作用。

西兰花炒牛lo

西兰花炒牛lo

用炒锅或不粘锅煎小洋葱。加入洗净沥干的西兰花小树枝,再炒。花椰菜颜色变深后,加几条猪肉,鸡肉或火鸡牛lo。炒至肉变黄,加入腰果,盐和胡椒粉,撒上少许水和芥末稀释的蜂蜜。并用芝麻和香菜装饰。

  • 这是西兰花(不)蔬菜爱好者食谱之一。

您是否想要这本带晚餐创意的电子书?

您是否想要这本带晚餐创意的电子书?

  • 免费下载!

土豆蒸三文鱼

土豆蒸三文鱼

洗净一些三文鱼柳,蒸4-5分钟。取出它们,将它们分成片状,然后稍加盐和胡椒粉。将它们与一些豌豆,一些煮熟或蒸的土豆一起放在盘子上,并淋上酸奶酱。要做到这一点,将脱脂的酸奶与少量柠檬汁,油,盐,胡椒粉和切碎的大蒜混合在一起。在上面撒些莳萝来完成菜。

  • 一个不超过315卡路里的非常完整的晚餐。

发现更多美味,健康且诱人的鲑鱼食谱。

玉米饼三明治

玉米饼三明治

不要在夜幕降临和饥饿来袭时把自己扔在面包上,而是制作一个细长的煎蛋,将其分成两部分,并像在中间用火腿,低脂奶酪和生菜叶子切成薄片一样使用它们

  • 一种含双重蛋白质食谱,可让您饱腹,但不会像面包一样使您沉重。

柠檬鸡胸肉

柠檬鸡胸肉

为了避免掉落典型的色拉烤鸡肉,请尝试以下可口的鸡肉食谱:柠檬胸配烤土豆。

  • 它会为您提供所需的所有营养,而不会损坏产品线,您会爱上它。逐步查看食谱。

青豆干果

青豆干果

煮沸或在微波炉中煮沸将一束绿豆洗净。大约五分钟就足够了。为了更开胃,在上面撒些坚果和碎奶酪。

  • 为了使它更精致,可加入柠檬或橙皮的皮,这将使它带有淡淡的柑橘味和超新鲜感。

在这里吃更多坚果的更多想法。

超轻土豆煎蛋

超轻土豆煎蛋

晚餐的解决方案是制作像我们一样的超轻马铃薯煎蛋

  • 为了减少传统食谱中的250卡路里,我们煮土豆而不是炸土豆(这使它们成为真正的热量炸弹),我们每两个白蛋白放一个蛋黄,然后将其凝结在不粘锅中,这可以使您将油量降至最低。逐步查看食谱。

豌豆鱿鱼

豌豆鱿鱼

如果您饿了晚饭,可以准备一些豌豆和鱿鱼,这是饱腹饮食中20种基本食物之一。

  • 鱿鱼富含蛋白质(可以使您早点饱饱),卡路里极少(如果没有涂层和在大量油中油炸),并且肉质坚硬,可以让您咀嚼得更慢,并增加饱腹感。逐步查看食谱。

西兰花烤三文鱼

西兰花烤三文鱼

一方面,将西兰花洗净并切成小树枝,然后蒸4分钟,使其变质。另一方面,制作一些烤三文鱼柳。

  • 如果您想给它一种更精致的感觉,可以炒大蒜末,将其与少许莳萝,蜂蜜,柠檬汁,油,盐和胡椒粉混合,然后用这种混合物覆盖腰部。

蔬菜en papillote煮鸡蛋

蔬菜en papillote煮鸡蛋

要制作这道菜,您只需要洗一些蔬菜(西兰花,野芦笋,胡萝卜,韭菜和南瓜),切成小块,然后放入乳头状的信封(或硅胶盒)中,并在最高温度下烘烤约20分钟,以便保持牙齿。

  • 当它们烘烤时,煮一些鸡蛋并将其放在蔬菜上,以备食用,还有一点橄榄油和切碎的欧芹。

西葫芦面条和新鲜的奶酪

西葫芦面条和新鲜的奶酪

如果您失去了意大利面,则可以在煮过或炒过的西葫芦面条上用餐并搭配低热量的新鲜或奶油状奶酪(如干酪)。

  • 一种100%无内的食谱,可替代面食,而且引人注目……美味!

不要错过西葫芦的任何食谱。

炒芦笋和大虾

炒芦笋和大虾

在带有油线的煎锅中,分批一些野芦笋和一些去皮的虾。然后炒一些大蒜和葱。最后,加入芦笋,贝类和一些豆芽,并将其全部炒熟以融合风味。

  • 您可以通过炸虾的头和壳制成酱料,加1杯水,将其减至一半,取出并通过中国菜。

蔬菜蒸鳕鱼

蔬菜蒸鳕鱼

在这里,您可以吃到以鱼,南瓜,朝鲜蓟,西兰花,青豆和可口的调味油为基础的完整,清淡而美味的晚餐

  • 逐步查看食谱。

鸡肉和蔬菜串

鸡肉和蔬菜串

这证明节食晚餐不必令人胃口大开。诀窍是将经典的带有蔬菜的烤鸡肉或火鸡菜肴变成您所看到的。将乳房切成条状,插入烤串并烤。伴随着一些煮沸,蒸熟或微波的蔬菜,然后用油丝炒几分钟。

  • 这是减肥秘诀之一……轻松而令人垂涎!

鳕鱼菠菜

鳕鱼菠菜

菠菜是超轻质的,因为它的水分含量很高(89%),同时强烈建议将其用作铁含量最高,钙和钾以及其他矿物质和维生素含量最高的蔬菜。

  • 结合鳕鱼和干果,可制成清淡但非常完整的晚餐。逐步查看食谱。

大虾炒蔬菜

大虾炒蔬菜

非常简单。您只需要服用三个彩色的辣椒和红洋葱。洗净并切成细条。在不沾油的平底锅中炒菜。等它们快要准备好时,再加一些虾尾或一些去皮的虾,再炒几分钟。

  • 如果您想让它带有东方风味,还可以添加一些新鲜的豆芽和少许酱油。

轻菜披萨

轻菜披萨

节食与吃披萨这样的开胃菜并不矛盾

  • 只需放一半的奶酪,再添加比肉类多的蔬菜,您就可以避免大约200 kcal的热量。如果没有,请尝试我们美味的低热量披萨。

超轻粘胶

超轻粘胶

如果您是这种法国起源的韭菜奶油的粉丝您一定会爱上我们的超轻型vichyssoise的,素食主义者的食谱比传统的一种和所有口味少125卡的热量。

  • 诀窍非常简单:用一些成分代替热量较少但味道鲜美的版本。逐步查看食谱。

唯一的南瓜和西葫芦

唯一的南瓜和西葫芦

将烤箱预热至180度。清洗脚底(每人一个),用吸水纸擦干,然后用盐和胡椒粉擦干。切下4个大矩形的羊皮纸,用油刷一下,并在鞋底上抹上几片西葫芦和嫩香葱。关闭包装并烘烤约12分钟。

  • 您也可以在烤箱中用羊皮纸或铝箔覆盖的锅中烹饪,甚至在微波炉的硅胶盒中烹饪。

西兰花干番茄油醋汁

西兰花干番茄油醋汁

如您所见,节食晚餐并不一定要让人胃口大开。

  • 这款西兰花番茄干香醋只有183卡路里,而且您可以亲眼目睹,看起来简直无法抗拒。逐步查看食谱。

贻贝用薄荷和罗勒炒

贻贝用薄荷和罗勒炒

我们喜欢贻贝,因为贻贝不仅是一种不易增脂的食品,而且味道鲜美,非常饱满并且适合晚餐。但是,您不必局限于蒸煮它们。

  • 例如,这些带有薄荷和罗勒的贻贝很美味,只有132卡路里。逐步查看食谱。

西兰花和西红柿鸡蛋

西兰花和西红柿鸡蛋

在烤箱的锅中,放入一个切成两半的西红柿,西兰花小枝,火鸡冷盘和一个或两个破裂的鸡蛋

  • 您只需要烘烤直到白色变白即可。那又快又容易。

烤鱿鱼

烤鱿鱼

Solo tienes que lavarlos bien, hacerles unos cortes paralelos a lo largo sin llegar al final y hacerlos a la plancha unos 3 minutos por cada lado. El truco para que queden deliciosos es acompañarlos con una salsita hecha previamente en el mortero con ajo, perejil y una pizca de guindilla picados junto con el zumo de medio limón y un par de cucharadas de aceite de oliva.

  • Para que sea más completo, lo puedes acompañar con unas verduritas salteadas o al vapor.

Huevo poché con verduras

Huevo poché con verduras

Tanto si te cuesta comer verduras y hortalizas como si quieres innovar para no tomarlas siempre igual, esta receta se convertirá en tu nueva opción favorita.

  • Prepararla es muy fácil y te aporta únicamente 156 calorías por lo que es ideal si buscas un plato completo pero súper ligero. Ver receta paso a paso.

Rulos de calabacín con brandada

Rulos de calabacín con brandada

Con ayuda de un mandolina, haz láminas finas de calabacín y ásalas un par de minutos (también se puede hacer con el calabacín crudo, pero por la noche, mejor cocinado). Pon encima un poco de brandada de bacalao de la que ya venden hecha, o queso de untar bajo en grasa. Y finalmente, enróllalo.

  • Además de fácil, es exquisito y tiene un look irresistible.

Papillote de bacalao con verduritas

Papillote de bacalao con verduritas

La técnica del papillote tiene un sinfín de ventajas: se puede hacer con casi cualquier alimento, permite hacer preparaciones con la menor grasa posible, y conserva los sabores naturales de todos los ingredientes. Si quieres, puedes empezar por probar este papillote de bacalao con verduritas que solo tiene 235 calorías por ración.

  • Además de ser una cena ligera y muy sana, es ultrafácil de hacer. Ver receta paso a paso.

Rollitos de ave rellenos de jamón

Rollitos de ave rellenos de jamón

Es súper fácil. Sobre unos filetes pollo o pavo, pon una loncha de jamón serrano. Enrolla y sujeta con un cordel o un palillo. Dóralos en una sartén antiadherente con un hilo de aceite.

  • Una vez dorados, añade salsa de tomate, unas verduritas cortadas en taquitos, deja cocer tapado unos 10 minutos y ¡listo!

Brochetas de calabacín con langostinos

Brochetas de calabacín con langostinos

Es tan sencillo como lo ves. Solo tienes que ensartar en un palo de brocheta unas láminas de calabacín enrolladas, intercalarlas con un langostino pelado, y dorar a la plancha.

  • Si no quieres que te quede crudo el langostino puedes usarlo ya cocido o saltearlo antes en una sartén antiadherente con un hilo de aceite.

Merluza con judías verdes

Merluza con judías verdes

La merluza no solo tiene un alto poder saciante por su riqueza en proteínas, sino que, además, es muy sana por su contenido en omega 3 y calcio.

  • La puedes hacer al vapor sobre una cama de judías verdes. Y luego ponerle por encima unas almendras picadas y gratinarla un poco para que quede más crunchi.

Sushi variado

Sushi variado

La combinación de un poco de arroz cocido con un toque de pescado, encaja a la perfección como cena ligera. Y no es tan difícil de hacer ni tan caro como seguramente estás pensando.

  • Con nuestros trucos para hacer sushi, verás que no tiene ningún misterio. Y con los ingredientes que hemos escogido para esta receta de sushi variado tradicional –salmón ahumado, aguacate y queso de untar–, no tienes que rascarte demasiado el bolsillo. Ver receta paso a paso.

Ensalada de patatas, sardinas y curry

Ensalada de patatas, sardinas y curry

Esta ensalada de patatas, sardinas y curry es una opción perfecta si no tienes mucho tiempo para cocinar y no quieres renunciar a una cena completa y saludable.

  • Si utilizas la lata como plato, ni siquiera tienes que lavarlo después. Ver receta paso a paso.

Descubre más recetas que puedes hacer con una lata de sardinas.

Revuelto de espárragos y gambas

Revuelto de espárragos y gambas

En una sartén antiadherente rehoga con un hilo de aceite un ajito tierno, unas puntas de espárragos verdes (pueden ser en conserva), y unas gambitas peladas (congeladas si quieres para ahorrar más tiempo todavía).

  • Espolvorea un poco de cebollino picado y, cuando ya estén, añade un huevo cascado y remueve hasta que quede cuajado, pero jugoso.

Crema de calabacín light

Crema de calabacín light

Las cremas y sopas encajan a la perfección como cena de dieta siempre y cuando sean ligeras, como esta crema de calabacín light.

  • Sustituyendo la nata por leche desnatada y un quesito bajo en calorías, así como prescindiendo de los picatostes u otros tropezones calóricos, logramos que solo tenga ¡97 calorías! Ver receta paso a paso.

Merluza con vinagreta

Merluza con vinagreta

A menudo, asociamos el pescado hervido a un plato insípido y aburrido, pero no tiene porqué ser así. El de esta receta es tan ligero como delicioso. ¿El secreto? Cocinar la merluza y las verduritas al vapor, que permite conservar más nutrientes y todo el sabor sin aportarle nada de grasa. Y añadirle una salsa ligera, pero suculenta.

  • Un plato de dieta ¡para chuparse los dedos! Ver receta paso a paso.

Lasaña de judías verdes baja en calorías

Lasaña de judías verdes baja en calorías

Sustituyendo la pasta por láminas de judías verdes obtienes una lasaña con la mitad de calorías que la tradicional, y apta como cena ligera.

Salmón con verduritas

Salmón con verduritas

El salmón con verduras salteadas es uno de los reyes de casi todas las dietas. Lleva los sanísimos omega 3 del salmón; la fibra, las vitaminas y los minerales de las verduritas; y, encima, no es excesivamente calórico.

  • Resultado: un plato ligero, equilibrado, sabroso y que se hace en un suspiro. ¿Se puede pedir más? Ver receta paso a paso.

Huevos revueltos con pimiento

Huevos revueltos con pimiento

Esta receta con huevo es una combinación muy nutritiva y ligera que encaja a la perfección como cena improvisada en un abrir y cerrar de fogón.

Lomo con queso y pimiento

Lomo con queso y pimiento

Las carnes magras, como el lomo, tienen mucho menos grasa que otras. Así que puedes permitirte esta versión del clásico pepito de lomo de cerdo con pimientos de toda la vida, pero mucho más ligero al prescindir de los panecillos con los que se sirve normalmente.

  • Si renuncias a la salsa y pones una loncha de queso bajo en calorías y los pimientos del piquillo tal cual, solo tardarás en cocinarlo lo que tardes en calentar la plancha y freír el lomo.

Sardinas con escalivada

Sardinas con escalivada

También puedes hacer una ensalada con con pimientos, berenjenas, cebolla u otras hortalizas asadas, y añadirle encima anchoas, boquerones, atún, o incluso sardinas de lata, que dan mucho juego y son sanísimas.

Espinacas con gambas y piñones

Espinacas con gambas y piñones

Es una cena completa y saciante que tiene de base la verdura, por un lado, y un aporte de proteínas y grasas sanas, por el otro.

  • Para hacerla solo tienes que saltear unas espinacas hervidas junto con unas gambas peladas, unos piñones y, si quieres, incluso unas gulas.

Brochetas de calamar y salmón

Brochetas de calamar y salmón

Monta unas brochetas alternando verduras con calamar y salmón cortado en dados. Salpimienta, úntalas con una mezcla de ajo, perejil, zumo de limón, aceite y sal machacados en un mortero. Y hazlas a la plancha unos 2-3 min por cada lado.

  • Una cena fácil, deliciosa y muy ligera.

Anillas de calamar al vino con alcachofas

Anillas de calamar al vino con alcachofas

Si buscas una cena ligera, súper saciante y riquísima al mismo tiempo, tienes que probar estas anillas de calamar y alcachofas al vino 100% libres de culpa.

  • No pasan de las 270 calorías, y además son súper saludables por la combinación del poder saciante de los calamares con el poder diurético de la alcachofa. Ver receta paso a paso.

Espaguetis con gambas y almejas bajos en calorías

Espaguetis con gambas y almejas bajos en calorías

La pasta no tiene porqué estar reñida con la cena y con la dieta si haces la cantidad adecuada y le buscas una buena compañía como en estos deliciosos espaguetis con gambas y almejas.

  • Tienen casi 300 calorías menos que un típico plato de pasta con salsa y queso. Ver receta paso a paso.

Salmón con piña asada y espárragos

Salmón con piña asada y espárragos

Más que fácil, ¡ultrafácil!

  • Solo tienes que saltear unos espárragos verdes, asar en la misma sartén unos triangulitos de piña natural, y juntarlo con una suprema de salmón a la plancha o el pescado que más te guste.

Crema de calabaza al curry

Crema de calabaza al curry

Aquí tienes una crema de calabaza ligera, vegetariana y 100% vegana, con un sabor delicioso y un look irresistible.

  • Quien la prueba, repite sí o sí. Ver receta paso a paso.

Merluza a la plancha con verdura salteada

Merluza a la plancha con verdura salteada

Es súper fácil. Solo tienes que coger verduras que tengas a mano (cebolla, zanahoria, calabacín…) y cortarlas en tiras con ayuda de una mandolina de cocina o un pelapatatas. Luego, las salteas hasta el punto que desees y lo acompañas con una rodaja de merluza a la plancha u otro pescado o carne.

  • Se hace en un plis plas y está para chuparse los dedos.

Pechuga de pollo con verduras

Pechuga de pollo con verduras

Para ir súper rápido, lo único que tienes que hacer es cocinar las verduras lavadas y cortadas con un estuche de silicona o un recipiente apto para el microondas.

  • Para que las verduras queden al dente, basta poner un hilo de agua en el fondo, agregar por encima un hilo de aceite y especias aromáticas, y cocinar a la máxima potencia entre 5 y 10 minutos dependiendo de la textura que busques. Mientras se hacen, te da tiempo a hacer la pechuga a la plancha.

Salmón al horno con bimi y verduras

Salmón al horno con bimi y verduras

Limpia 8 ramas de bimi y lávalas junto con otras verduras (zanahoria, judías tiernas, tirabeques, cebolletas) cortadas en láminas finas con una mandolina. Limpia el salmón, retirando las posibles espinas, lávalo y sécalo bien. Precalienta el horno a 200°. Reparte las verduras en 4 trozos grandes de papel para hornear, añade el pescado encima. Sazona y riega con un hilo de aceite. Cierra bien y hornéalos unos 15 min. Y ya está.

  • Lo puedes aliñar con zumo de limón, aceite y semillas de sésamo.

Brochetas de verduras con vinagreta

Brochetas de verduras con vinagreta

Coge unos palitos de brocheta y ensarta rodajas de calabacín, tomatitos, cebolla, pimiento y arbolitos de brócoli lavados. Cocina las brochetas en una parrilla o una plancha y deja que se doren 2 o 3 minutos (si te gustan "al dente", es decir crujientitas, no hace falta que las hagas mucho).

  • Acompaña con una vinagreta de mostaza u otra de nuestras salsas y vinagretas ligeras y súper fáciles de hacer.

Hamburguesas de pescado con verduras

Hamburguesas de pescado con verduras

Forma 4 hamburguesas mezclando 400 g de pescado desmenuzado (puedes aprovechar alguno que te haya sobrado) junto con 2 cucharadas de pan rallado, 1 huevo, ajo picado y las especias que más te gusten. Enharínalas, dóralas en una sartén con aceite y acompaña con una juliana de verduritas salteadas (calabacín, zanahoria, cebolla). Y en lugar de pan, sírvelas sobre una hoja de col o lechuga lavadas.

  • Descubre más recetas para camuflar el pescado.

Fajitas de carne con verduras

Fajitas de carne con verduras

Rehoga cebolla con pimiento y un poco de guindilla (si te gusta el picante) o unas gotas de tabasco. Cuando ya estén dorados, añade tomate frito y unas tiras de carne de ternera (u otra carne que te guste o que te haya sobrado) y saltéalos unos instantes. Calienta unas tortillas de maiz o trigo, reparte el salteado en ellas, enrolla y sirve.

  • También se pueden poner las verduras en crudo, pero de noche resultan más indigestas.

Crema fácil de espárragos y champiñones

Crema fácil de espárragos y champiñones

Solo tienes que coger un bote de espárragos y uno de champiñones en conserva. Cortas los champiñones en láminas y los espárragos en trozos. Luego, rehogas una cebolla con un hilo de aceite a fuego suave.

  • Cuando empiece a estar transparente, añades los champiñones y los espárragos. Sazonas con sal, pimienta y nuez moscada, y cueces 5 minutos más. Agregas una vaso de nata líquida descremada. Dejas cocer unos 10 minutos más y lista.

Dorada con ajitos

Dorada con ajitos

Corta rodajas de patata y calabacín y hornéalas en una fuente refractaria durante unos 20 minutos a 180º. Luego, incorpora las doradas lavadas y sin espinas (u otro pescado que te guste), y hornea 10 minutos más. Y para completar el plato, añádele unas láminas de ajito dorado en aceite.

  • Además de ser una cena ligera es una de las recetas para adelgazar… ¡fáciles y apetitosas!

La cena de dieta perfecta varía mucho de lo que hayas comido a lo largo del día y de tu actividad física. Pero, por norma general, debe ser ligera (que no equivale a escasa o inexistente) y completa al mismo tiempo.

Cenas ligeras para adelgazar súper deliciosas (y fáciles de hacer)

Si estás a dieta y ya no sabes qué hacer para cenar, toma nota de estas cenas ligeras, fáciles y apetitosas.

  • Judías verdes con patata y sepia
  • Pavo con champiñones en papillote
  • Sepia con champiñones y alcachofas
  • Wok de brócoli con solomillo
  • Salmón al vapor con patatas
  • Bocadillo de tortillas
  • Pechuga de pollo al limón
  • Judías verdes con frutos secos
  • Tortilla de patatas light
  • Guisantes con calamares
  • Brócoli con salmón a la plancha
  • Verduras en papillote con huevo cocido
  • Tallarines de calabacín con queso fresco
  • Salteado de espárragos con gambas
  • Merluza al vapor con verduritas
  • Brochetas de pollo y verduras
  • Espinacas con bacalao
  • Verduras salteadas con langostinos
  • Pizza ligeras de verduras
  • Vichyssoise súper ligera
  • Lenguado y calabacín en papillote
  • Brócoli con vinagreta de tomates secos
  • Mejillones con salteados con menta y albahaca
  • Huevos con brócoli y tomatitos
  • Calamares a la plancha
  • Huevo poché con verduras
  • Rulos de calabacín con brandada
  • Papillote de bacalao con verduritas
  • Rollito de ave rellenos de jamón
  • Brochetas de calabacín con langostinos
  • Merluza con judías verdes
  • Sushi variado
  • Ensalada de patatas, sardinas y curry
  • Revuelto de espárragos y gambas
  • Crema de calabacín
  • Merluza con vinagreta
  • Lasaña de judías verdes
  • Salmón con verduritas
  • Huevos revueltos con pimiento
  • Lomo con queso y pimientos
  • Sardinas con escalivada
  • Espinacas con gambas y piñones
  • Brochetas de calamar y salmón
  • Anillas de calamar al vino con alcachofas
  • Espaguetis con gambas y almejas
  • Salmón con piña asada y espárragos
  • Crema de calabaza al curry
  • Merluza a la plancha con verdura
  • Pechuga de pollo con verduras
  • Salmón al horno con bimi y verduras
  • Brochetas de verduras con vinagreta
  • Hamburguesas de pescados con verduras
  • Fajitas de carne con verduras
  • Crema de espárragos y champiñones
  • Dorada con ajitos

Qué cenar para adelgazar sin pasar hambre

Aunque no hay ningún alimento literalmente prohibido a la hora de cenar, sí que hay que tener en cuenta diversos consejos. Así evitarás caer en excesos, y lograrás unas cenas de dieta más digestivas, lo que facilita el descanso.

  • Verduras y hortalizas cocinadas. Por la noche es preferible tomar la verdura cocinada: salteada, cocida, al vapor o en forma de cremas calientes o frías. Las ensaladas y las hortalizas crudas, en cambio, pueden provocar hinchazón, o hacer más pesada la digestión.
  • Pescados y carnes blancas. El pescado resulta mucho más digestivo que la carne. Y entre las carnes, mejor si son magras y blancas (pollo, pavo, conejo…). Pero no es cierto que la cena tenga que ser rica en proteínas. Basta, por ejemplo, con 60-80 g de pescado o pollo.
  • No a la comida precocinada. Aunque pueda parecer muy ligera suele ser rica en grasas saturadas, sal e incluso azúcar. Además, puede contener muchos aditivos, que tomados en exceso pueden ser perjudiciales para la salud. Aquí tienes la lista definitiva de alimentos procesados saludables y ultraprocesados malos.
  • Huye de los embutidos. Las carnes procesadas tienen mucha grasa, sobre todo saturada, que te hace ganar peso, y también mucha sal. Descubre cuánto engordan los embutidos: jamón, chorizo, pavo…
  • Peligros de cenar solo fruta. Parece una cena ligera, pero, en realidad, aporta fructosa, cuyo exceso acaba convirtiéndose en grasa. Y si quieres saber más, consulta nuestro consultorio sobre cómo y cuándo comer fruta.
  • Ojo con el yogur. Es un clásico de las cenas ligeras, pero un auténtico error si se convierte en lo único que cenas.
  • Sí a las infusiones. Después de cenar, nada de café o té, que son muy excitantes. Puedes tomarte una infusión de anís, hinojo, manzanilla, hierba luisa o tila. Son digestivas y combaten la pesadez. Y si quieres más ideas, no te pierdas nuestras infusiones para dormir mejor… ¡y levantarte más guapa!

Esta lista de la compra saludable y por temporadas puede ayudarte mucho a tener todos los ingredientes para preparar tus cenas.

  • Si te gustan nuestras recetas, seguro que el curso Cómo organizar tu menú semanal te va a interesar.