没有并发症
没有并发症
如果您喜欢简单的甜点，并且想知道如何轻松制作蛋糕，那么这里有一个超级简单的食谱，您最多可以在一个小时内准备好它。
收集成分
收集成分
要为约8-10人制作蛋糕，您需要：
- 6个鸡蛋
- 180克糖
- 185克面粉
- 70克黄油
- ½柠檬
- 一点香草精
将它们聚集在一起，然后将其置于室温下。
打鸡蛋和糖
打鸡蛋和糖
您必须做的第一步是在一个大碗中将鸡蛋打碎，加入糖，并用电棒将其打碎6至8分钟，直到它们变得发泡沫和发白，或多或少地翻倍。
添加其余成分
添加其余成分
洗净柠檬，使其干燥并磨碎皮肤，避免出现白色部分。在先前的制备中加入一茶匙这种皮，并搅拌。然后，一点一点地加入175g的过筛面粉，并轻轻混合，直到混合在一起。加入一点香草精。融化60克黄油，等待其加热并添加。
润滑模具并烘烤
润滑模具并烘烤
用剩余的黄油在直径约22厘米的模具中润滑，并撒上剩余的面粉。将面团倒入其中，并在预热的180º烤箱中烘烤30-35分钟。
脱模并倾倒
脱模并倾倒
用牙签戳中心，检查蛋糕是否煮熟。如果干净，请将其取出；如果没有，再煮5分钟。将刀的刀片绕过模具的内部轮廓，使蛋糕变热并脱模。并将其放在烤架上。
如何制作海绵蛋糕盘来填充它
如何制作海绵蛋糕盘来填充它
制作填充蛋糕的最简单方法是将其切成圆盘。要在没有特定工具的情况下进行操作并使它看起来完美，可以尝试使用此技巧。首先，您需要倒置一碗碗来标记切块的高度，并用一些牙签将蛋糕钉在相同的高度上，稍后再作为指导。
用绳子切
用绳子切
然后，您只需要一根厨房细绳，在其帮助下，将蛋糕切在牙签上方。如果手头没有绳子，也可以按照相同的指南使用糕点小铲或长刀。
分开零件
分开零件
切割后，您可以将零件分开以用最喜欢的东西填充它们。
填充并安装
填充并安装
有无穷无尽的想法来填补它。您可以像在画廊的第一张照片中那样用奶油填充它。如您在此处看到的，它还富含融化的巧克力或可可脂，或糕点奶油或果酱。然后，将其余光盘放回顶部。
盖上盖子
盖上盖子
与填充的情况一样，您可以简单地用用过滤器过滤的糖（如我们在充满奶油的蛋糕中所做的那样）或融化的巧克力覆盖，例如此处。如果将其放在架子上，则可以放心地倒入巧克力，一旦变冷并凝固，就可以将其转移到食用源或带有装饰性花边的盘子上。
水果馅
水果馅
或者，您也可以选择水果馅料，例如这种蛋糕和糕点奶油。此外，为了使汁多汁，我们在水果上放了一些蜂蜜和柠檬汁混合。如果您想了解更多糕点的想法，请不要错过我们所有的甜点。
如何制作经典的海绵蛋糕
配料
- 6个鸡蛋
- 180克糖
- 185克面粉
- 70克黄油
- ½柠檬
- 一点香草精
一步步
- 将烤箱预热至180º。
- 将鸡蛋打碎成一个大碗，加入糖，搅拌6至8分钟。
- 加入一茶匙柠檬皮并搅拌。
- 一点一点地加入175克过筛的面粉，并轻轻混合，直到混合在一起。
- 加入一点香草精。融化60克黄油，等待其加热，添加并充分混合。
- 用剩余的黄油在直径约22厘米的模具中润滑，并撒上剩余的面粉。
- 将面糊倒入其中。烘烤30-35分钟。
- 将刀的刀片绕过模具的内部轮廓，使蛋糕变热并脱模。
如果您要寻找的是酸奶蛋糕的食谱，那么您可以在我们真正的简易蛋糕中找到它。如果您想要更轻的版本，请尝试我们的超轻海绵蛋糕。
