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食物中的隐藏卡路里

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Anonim

所有闪闪发光的不是光

闪闪发光的一切都不光

小心轻型产品。这并不意味着它们是低能量食品,但是它们所含的卡路里比原始版本少30%。

“低脂”食品

“低脂”食品

每100克,固体含量应小于3克,液体含量应小于1.5克。如果表明不含脂肪,则固体含量不得超过1.5克,液体含量不得超过0.75克。尽管如此,它们的糖或盐含量仍高于其原始形式,以补偿由于脂肪减少而引起的风味损失。

和“无糖”

和“无糖”

仅仅因为食物不含糖并不意味着它不提供卡路里。这些应小于5毫克。要识别它在标签上的显示方式,请查看诸如糖浆,糖蜜,浓缩水果,果糖,蔗糖之类的单词,或诸如E-955之类的添加剂。如果它含有果糖而不是糖,它可能含有相同或更多的卡路里。

没有盐…确定吗?

没有盐…确定吗?

在低钠产品的标签上,应表明每100克盐少于0.12克,即少于0.25克盐。并且如果标签表明其钠含量超过0.55克(或盐含量超过1.25克),则说明盐度很高。

并非所有的沙拉都一样

并非所有的沙拉都一样

您告诉自己,您只会吃一种沙拉来减肥,但是哪一种呢?在这里,我们告诉您最常见的沙拉类型之间存在差异。您会感到惊讶!

你吃很多蜜饯吗?

你吃很多蜜饯吗?

这些蜜饯通常由脂肪鱼(金枪鱼,鱼,沙丁鱼)制成,并与另一种脂肪(橄榄油或植物油)制成。因此,由于它们所含的脂肪量很大,因此它们的能量摄入很高。但是,如果您不滥用,它们也有好处,因为添加油会增加omega 3脂肪和维生素B3。

白面包

白面包

白面包,如面食,糕点或工业糕点,通常是用白面粉制成的,精制后会失去谷物纤维所在的一系列层次。始终选择完整版本。

酒吧…小吃?

酒吧…小吃?

谷物棒看起来像小吃,但实际上大多数都是用精制面粉和大量糖制成的,因此热量很高。这些已包含在您早餐应停止食用的5种“健康”食品中。

乳制品,整体还是脱脂?

乳制品,整体还是脱脂?

最好的选择是半版本。如果仅看卡路里,脱脂牛奶将获得压倒性优势(72 kcal,全脂牛奶为136)。但是,研究表明,乳制品中的脂肪可能有益于心脏,因此低脂可能是不错的选择。

牛奶是好是坏?

茶或咖啡饮品

茶或咖啡饮品

茶或咖啡的卡路里含量低,但茶和咖啡类饮料的糖分通常较高,因此卡路里含量较高。

发现每种咖啡中的卡路里并选择最适合您的卡路里。

天然果汁

天然果汁

始终选择自制版本,您将节省卡路里和添加的糖分。

脂肪还藏在哪里?

脂肪还藏在哪里?

我们知道鸡肉的皮肤或脂肪(或肉和火腿的皮肤)或脂肪,因为它们可见并且可以在烹饪前轻松去除。但是,在包装产品中,我们并不是很清楚。实际上,据估计这是我们消耗的脂肪的60%。这种“隐藏”的脂肪存在于糕点,预煮食品等中。

不要随便吃什么:沙拉,清淡,低脂…因为这些话使我们想到清淡饮食,卡路里可能比您想象的还要多。我们告诉您更多…

  • 轻工产品。这并不意味着它们是低能量食品,但是它们所含的卡路里比原始版本少30%。
  • 低脂肪 每100克,固体含量应小于3克,液体含量应小于1.5克。如果表明它不含脂肪,则固体含量不应超过1.5克,液体含量不应超过0.75克。尽管如此,它们的糖或盐含量仍高于其原始形式,以补偿由于脂肪减少而引起的风味损失。它们不适合健康或身材。
  • “无糖”食品。仅仅因为食物不含糖并不意味着它不提供卡路里。这些应该少于5毫克。要识别它在标签上的显示方式,请查看诸如糖浆,糖蜜,浓缩水果,果糖,蔗糖之类的单词,或诸如E-955之类的添加剂。例如,如果它含有果糖而不是糖,它可能含有相同或更多的卡路里。
  • 不加盐。低钠产品的标签应表明少于0.12克,即每100克少于0.25克盐。并且如果标签表明其钠含量超过0.55克(或盐含量超过1.25克),则说明盐度很高。

并非所有的沙拉都一样

您告诉自己,您只会吃一种沙拉来减肥,但是哪一种呢?一个绿色的只有181卡的热量,但是一个俄罗斯人可以达到569卡的热量。区别是昂贵的。沙拉可以是一种清淡的选择,也可以比双汉堡包含有更多的卡路里,具体取决于原料和所穿的调味料。请注意敷料,因为如果敷料过多,您将被装扮成生菜的热量炸弹。每汤匙油-包括橄榄,向日葵,玉米…-均为90大卡。最好在修整前测量数量。

你吃很多蜜饯吗?

这些蜜饯通常由脂肪鱼(金枪鱼,鱼,沙丁鱼)制成,并与另一种脂肪(橄榄油或植物油)制成。因此,由于它们所含的脂肪量很大,因此它们的能量摄入很高。但是,如果您不滥用,它们也有好处,因为添加油会增加omega 3脂肪和维生素B3。您可以将天然蜜饯(在水和盐中)与番茄或腌制而成。无论如何,请检查标签。

白面包

白面包,如面食,糕点或工业糕点,通常是用白面粉制成的,精制后会失去谷物纤维所在的一系列层次。因此,这些食物为我们提供了热量,人体容易转化为脂肪。如果经常食用,它们会导致胰岛素抵抗,即糖尿病的先兆。

酒吧……小吃?

谷物棒看起来像小吃,但实际上大多数都是用精制面粉和大量糖制成的,因此热量很高。

乳制品,整体还是脱脂?

最好的选择是半版本。如果仅看卡路里,脱脂牛奶将获得压倒性优势(72 kcal,全脂牛奶为136)。但是,研究表明,乳制品中的脂肪可能有益于心脏,因此低脂可能是不错的选择。就像摄取一整天要消耗的一种酸奶,其余的一样。

茶或咖啡饮品

茶或咖啡的卡路里含量低,但茶和咖啡类饮料的糖分通常较高,因此卡路里含量较高。加糖的果汁也是如此。始终选择自制版本。

脂肪还藏有哪些其他食物?

我们知道鸡肉的皮肤或脂肪(或肉和火腿的皮肤)或脂肪,因为它们是可见的,我们可以在烹饪前轻松将其除去。但是,在包装产品中,我们并不是很清楚。实际上,据估计这是我们消耗的脂肪的60%。这种“隐藏”的脂肪存在于糕点,预煮食品等中。