虾奶油。一个非常简单的食谱！

以大虾，南瓜和其他蔬菜为基础，在这里您会得到柔软的圣诞奶油，味道令人难以置信。您只需要仔细执行所有步骤即可。这对您来说很容易，而且如此美味，以至于不会使您感到惊讶，它最终成为您的派对食谱的主食。

如何逐步进行

煮大虾。首先，从虾上取下头部，去皮并保留它们。然后用油底锅加热锅，将虾的头和“衬衫”染成棕色。最后，将其删除并保留。在炸过的地方过滤油，以除去可能残留的残渣，然后将其放回锅中。
准备蔬菜。首先，从南瓜上去除皮肤和种子并将其切成小方块。刮，洗净，也将胡萝卜切成小块。将土豆去皮，洗净，晾干切碎。清洗，洗净并切碎韭菜。准备好所有蔬菜后，将它们在海鲜油中炒几分钟，然后保留。
做奶油。在另一个砂锅中，将肉汤与您保留的虾的壳和头一起煮几分钟，将其压碎以提取所有汁液，然后使其通过过滤器。将此汤加到蔬菜锅中，加干邑白兰地煮至蔬菜变软。
洗完盘子 将一半保留的虾尾加到砂锅中，煮沸，然后将其与搅拌机混合，直至获得均匀的奶油。将其铺在盘子上，并用其余的虾尾，一点黑胡椒和几根洗净的细香葱装饰。