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蔬菜霜:各种口味的创意

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Anonim

蔬菜忌廉是最受赞赏的调dishes菜肴之一,因为它们的成分通常健康且平衡,而且非常令人满意,而且由于可以冷热食用,因此一年四季都可以食用。

蔬菜忌廉是最受赞赏的调dishes菜肴之一,因为它们的成分通常健康且平衡,而且非常令人满意,而且由于可以冷热食用,因此一年四季都可以食用。

蔬菜奶油

蔬菜奶油

有无尽的蔬菜忌廉,但我们喜欢这一种,因为它将几种最常用的蔬菜混合在一起制成忌廉(南瓜,韭菜,胡萝卜,洋葱…)和蔬菜汤。由于我们没有放牛奶或奶酪,所以它很轻。而且,除了素食以外,它还不含任何动物成分,因此适合作为素食主义者。逐步查看食谱。

西葫芦奶油

西葫芦奶油

西葫芦奶油是植物奶油的明星之一。我们用土豆做,如果您品尝它,我们无疑会重复。我们告诉您所有的窍门,以及可以充分利用它的许多想法。逐步查看食谱。

淡西葫芦奶油

淡西葫芦奶油

现在,如果您正在寻找面霜或简单但又要淡的汤,则必须尝试这种西葫芦淡奶油。通过用脱脂牛奶代替奶油和低热量的奶酪,并用油煎面包块或其他低热量的面包,我们设法减少了近300卡路里!逐步查看食谱。

南瓜奶油

南瓜奶油

准备享受美丽?这是一生中南瓜奶油的配方,其中包括南瓜,土豆,洋葱,一点奶酪和一点豆蔻。它是汤匙菜肴,总是很受欢迎,几乎每个人都喜欢。逐步查看食谱。

零脂咖喱南瓜奶油

零脂咖喱南瓜奶油

我们也有南瓜奶油的浅色版。通过省去通常在大多数面霜中使用的面霜或牛奶奶油和奶酪,我们设法减少了120卡路里,仅此而已。加上一点咖喱,我们给它带来了原始而精致的风味。逐步查看食谱。

韭菜奶油

韭菜奶油

要制作这种韭葱奶油,请清洗并洗净2个韭菜和1个葱。切碎并解雇它们。再加入3粒土豆丁,再炒2分钟。加入1.5升蔬菜汤,盐和胡椒粉,一起煮约30分钟。从火上移开,搅拌至奶油状;如果您希望它更好,请通过中文。您可以在冷热的情况下佐以油,细雨的细香葱,坚果…

超轻粘胶

超轻粘胶

如果您是这种法国起源的韭菜奶油的粉丝,您一定会爱上我们的超轻型维希奶酪的,这是一种素食食谱,比传统的一种和所有口味少125卡路里。诀窍是用一些热量较低的食材代替:苹果而不是马铃薯,脱脂牛奶…请参阅分步食谱。

胡萝卜奶油

胡萝卜奶油

另一种选择是选择一种典型的南瓜或韭菜奶油替代品,例如胡萝卜和胡萝卜,可以冷热服用。由于生姜的功效,生姜是燃烧脂肪的香料之一,因此非常健康,平衡并有助于燃烧脂肪。逐步查看食谱。

大虾嫩豆汤

大虾嫩豆汤

它是经典的炒虾仁豆的变种,但带有“伪装”的蔬菜,因此它不被人们所注意,并且对蔬菜不发狂。逐步查看食谱。

鹰嘴豆奶油

鹰嘴豆奶油

除了经典的植物忌廉外,它也可以用这种豆类和鹰嘴豆制成,我们在CLARA非常喜欢。这是建议每周加入两到三份豆类食品的另一种方法,在这种情况下,以奶油的形式并带有淡淡的芳香肉桂味。逐步查看食谱。

鹌鹑蛋菠菜奶油

鹌鹑蛋菠菜奶油

为此,炒韭菜和胡萝卜。然后加入500克新鲜菠菜和土豆切成小方块。减少菠菜后,加蔬菜汤盖住。煮约20分钟(直到土豆煮熟)并捣成糊状。为了使菜肴更完整,您可以添加煮鸡蛋(在这种情况下为鹌鹑),烤杏仁和炒新鲜菠菜叶进行装饰。用菠菜发现更多食谱。

马铃薯奶油

马铃薯奶油

炒1个切碎的韭菜和1个洋葱。加入4个切丁的去皮土豆丁。加入蔬菜汤,直到所有蔬菜被盖住。烧开并煮30分钟。如果食用过多,则加一点肉汤。经过搅拌机,直到得到光滑的乳霜。必要时调整盐。并用蔬菜片和一丝切碎的欧芹调味的橄榄油装饰。

豌豆奶油荷包蛋

豌豆奶油荷包蛋

您需要四分之一的韭菜,一个小土豆,三把冷冻豌豆和一个鸡蛋。在锅里炒韭菜和土豆约5分钟。加入豌豆,加水直到被盖住,再煮15分钟,然后捣成糊状。最后,添加火腿屑和煮鸡蛋。这是一种易于制作且美味可口的健康晚餐!

蔬菜霜:最好的食谱

  1. 南瓜奶油。我们用南瓜,土豆,洋葱和少许肉豆蔻制成。
  2. 韭菜奶油。您需要韭葱,洋葱,土豆,并且可以将其与酸奶而不是奶油混合。
  3. 西葫芦奶油。带上西葫芦,土豆,洋葱和一个好的蔬菜汤。
  4. 胡萝卜奶油。我们用胡萝卜,洋葱和土豆做饭,然后用生姜和椰奶添加异国情调。
  5. 绿豆奶油。它的基础是青豆以及洋葱和土豆。
  6. 菠菜奶油。你做一个胡萝卜和韭菜酱,加菠菜,加水和土豆泥覆盖。
  7. 豌豆奶油。它的基本成分是豌豆,土豆和韭菜。
  8. 鹰嘴豆奶油。作为基础,煮熟的鹰嘴豆,南瓜和胡萝卜。并调味,肉桂。

如何制作好的蔬菜奶油

  • 蔬菜忌廉的基础是蔬菜。为了使它们看起来不错,请尝试使用优质的时令蔬菜。
  • 为了将其与果泥区分开来,另一个基本要素是液体:水,肉汤,牛奶…如果您选择水,请将其制成矿物质,但请记住,它富含蔬菜汤。
  • 为了使其具有乳脂状的稠度,传统上添加了奶油或奶酪,但是今天使用了其他重量较轻的“增稠剂”,例如苹果,南瓜,胡萝卜,土豆……除了赋予其体感之外风味(在某些情况下还包括甜味)。
  • 作为一个方面,他们曾经放烤面包或磨碎的奶酪制成的油煎面包块,但现在引入了更健康的装饰品:坚果,种子,豆芽,香草…