100％无内Gui：超轻薄饼

配料：

2杯脱脂牛奶

100克小麦粉

100克全麦粉

40克糖

3个鸡蛋

牛油

油

150克浆果

75克软糖巧克力

（传统版：395大卡-轻型版：270大卡）

薄饼是既适合作为甜点，早餐，小吃，甚至可以作为单一菜肴的传统菜肴之一。这完全取决于馅料成分的强度，以及它们是否甜或咸。

缺点是，由于它们的高卡路里含量，它们几乎总是被限制在一些味觉中…除非您有我们的秘密配方以最大程度地减轻它们，然后将它们变成超轻和100％无内薄饼。清淡的甜点，几乎适合所有观众。

秘诀非常简单：使用脱脂牛奶代替全脂牛奶。并用全麦面粉代替通常放的一半面粉，这可以使饱腹感更好，而数量更少。通过这种方式，我们最多可以减少125卡的热量。

如何逐步制作薄饼：

1. 准备面团。首先，用两种过筛的面粉，糖，脱脂牛奶和20克黄油打鸡蛋。并将其在冰箱中放置约30分钟左右。
2. 做薄饼。将不粘的煎锅放在火上，然后用蘸有油的厨房用纸润滑。因此，此外，您不会超过机油量。搅拌面团，倒入两汤匙，两面均为棕色。并重复相同的操作，直到面团用尽。
3. 并填充它们。您只需要将它们铺在盘子上，然后将先前洗过的浆果放入其中即可。如果需要装饰，可以用一串融化的巧克力浇水。

克拉拉把戏

填充的重要性

减轻可丽饼的另一个秘密是选择浅色的馅料，例如我们的浆果。

与典型的火腿和奶酪薄饼相比，它是一种轻得多的选择，并且无需添加糖即可提供天然甜味。