沙丁鱼罐头沙拉

配料：

10个沙丁鱼

1瓣大蒜

200克山羊奶酪卷

50克烤杏仁

1月桂叶

100毫升橄榄油

25毫升白醋

1茶匙黑胡椒

盐

如果您选择一些优质的沙丁鱼（甚至罐头也很健康），并搭配生菜和其他成分食用，那么您准备的沙丁鱼沙拉就可以用不到WhatsApp组中的任何信息来准备。

例如，我们用腌制的沙丁鱼和一些山羊奶酪和杏仁制成的球，眨眼间就制成了。存在的最简单，最快和最便宜的食谱之一，除了美味之外，也非常健康。来吧，它对所有方面都是有益的，并且最重要的是，它使口感振奋。

如何逐步进行

1. 准备沙丁鱼。如果选择使它们新鲜，请洗净沙丁鱼，去除鳞片，内脏，然后去头。接下来，分离鱼片并去除中央脊柱。在镊子的帮助下，去除所有剩余的骨头，然后将鱼片浸入一碗冰水中半小时以使其流血。
2. 做腌料。首先，将橄榄油倒入锅中，加入胡椒粒，蒜瓣和月桂叶，然后加热。然后，将其从火上移开并使其温暖。接下来，加入白醋和少许盐。最后，排干沙丁鱼片，将其放入密闭的容器中，与准备好的腌泡汁一起沐浴，然后将其腌制几个小时。
3. 做奶酪球。将奶酪切成12块，然后在手上涂上油脂，将其塑造成小球。然后，将杏仁切碎，用叮咬包住奶酪球，然后将所有东西保存在冰箱中。

盘子和准备品尝

要完成板的组装，您只需要清洁生菜叶子，将其稍微干燥，然后将其放在四个单独的碗中即可。然后加入沥干的沙丁鱼片和受虐的山羊奶酪球。并加入少许腌料调味。

特里克·克拉拉

争取时间…

加快速度的一个好主意是在醋中倒入腌制好的沙丁鱼或凤尾鱼。然后用腌制的奶酪块代替打碎的奶酪球。