美味的提拉米苏
美味的提拉米苏
提拉米苏起源于意大利，是现存的最典型的甜点之一，也是最容易准备的甜点之一！它不需要出色的烹饪或烘烤技巧，您可以将其保留一天到第二天。如果您愿意，可以尝试基于可可，咖啡和马斯卡彭的版本。它总是成功。
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超级简单的巧克力蛋糕
超级简单的巧克力蛋糕
您只需要拿一些现成的巧克力松饼，然后用两个巧克力奶油和一点坚果“调”一下它们。通过这种方式，您将获得引人入胜且令人难以抗拒的甜味，配以三层巧克力，几乎，几乎……毫不费力！
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大理石纹巧克力和香草海绵蛋糕
大理石纹巧克力和香草海绵蛋糕
这个想法包括恢复经典的糕点蛋糕-海绵蛋糕-在巧克力和香草的帮助下比平时更具诱惑力，巧克力和香草是我们在CLARA为您准备的“翻拍”的主要成分。我们的大理石海绵蛋糕不仅味道鲜美，而且还有……电影般的外观！
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充满巧克力的心
充满巧克力的心
对于聚会，小吃，咖啡或茶……我们建议的心形巧克力曲奇会让您坠入爱河。我们喜欢用巧克力填充它们，因为那样的话它们就更不可抗拒，但是例如，您也可以用果酱填充它们。
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牛油饼干
牛油饼干
不要害怕他们！这些饼干是自制烘焙的初学者水平。面团很容易制作，而且由于看起来不均匀，因此不必为最终结果而费神。此外，我们将逐步告诉您如何进行操作，以使其变得更加容易。我们可以开始了吗？
参见配方。
如果您喜欢巧克力，那么您会很幸运，因为除了享受令人无法抗拒的口感美食（如我们在相册中提供的食谱）之外，它还可以改善您的情绪，尤其是改善您的健康。但是，是的，要真正健康，就必须以尽可能高的可可比例服用，因为那是发现其有益成分的地方。
所有的巧克力都健康吗？
可可百分比越高越好。通常建议使用70-85％的可可。
- 黑巧克力。因为它含有70％或更多的可可，所以最推荐使用。实际上，85％被认为是最佳选择。
- 牛奶巧克力。可可的量是可变的。您必须去标签看看实际百分比是多少。
- 白巧克力。它不是完全巧克力，而是一种基于可可脂，牛奶和糖的制剂。
- 热可可。它的可可含量低（不超过50％），并且含有糖和增稠剂。
如何知道它是否好…
积极响应越多，巧克力的质量就越好。
- 它是深色且均匀的颜色。
- 太哑了
- 它没有气泡。
- 破裂时破裂。
- 容易在您的嘴中融化。
- 不要让您的手或上油腻。
收获巧克力益处的实用指南
- 我可以拿多少钱？如果它是可可含量高（超过70％）的黑巧克力，即使它不超过30克（相当于3盎司普通片剂），我们甚至可以每天食用。
- 解密标签。要知道它是否适合您，请查看标签。可可应是清单上的第一成分（它将以可可块或可可脂的形式出现），而糖应排在最后。
- 在任何时候。巧克力是一天中任何时候的完美搭配。进食后，精神振奋。而且，如果您在睡觉前食用它（例如，喝热牛奶），它可以帮助您睡得更好。
- 甜蜜的梦。事实证明，睡前多吃一点可以帮助您入睡。可可脂和糖的结合使人体激活褪黑激素和5-羟色胺，这是睡眠和幸福的荷尔蒙。
- 提亮味觉……和精神！可可含有苯乙胺（一种被称为爱情激素）的物质，它会在大脑中起作用，并在一段时间内引发深层健康状态。
- 天然药物。它的成分可以抗衰老，减少炎症，保护心脏，保护记忆力，预防糖尿病并使您心情愉快。您可以要求更多吗？
